Germinador de sementes em vidro, 1 a 3 frascos
Este germinador de vidro faz germinar as suas sementes em frascos de 1 L com tampa de rede em inox, inclinados no suporte para escorrer. Após 8 a 12 horas de molho e 2 a 3 enxaguamentos por dia, colhe rebentos para comer crus entre o 4.º e o 21.º dia, consoante a espécie.
O resumo
- O que produz: germinados e micropovos para comer crus, colhidos entre o 4.º e o 21.º dia.
- O que recebe: 1 a 3 frascos de vidro de 1 L com tampa de rede em inox, em kit completo ou só os frascos.
- O gesto do dia: 2 a 3 enxaguamentos e depois o frasco pousado inclinado no seu suporte.
- Frasco ou grelha: os germinados no frasco, os micropovos de folha no tabuleiro de grelha.
- O que se limpa: o vidro e o inox, com água quente ou na máquina de lavar loiça entre duas séries.
- Como chega: em encomenda standard, sozinho ou com o resto do seu pedido.
Frascos de vidro com tampa de rede, para germinados e micro-rebentos de cozinha
O germinador de sementes em vidro, disponível em 1 a 3 frascos, serve para produzir rebentos e micropousses para comer crus. Cada frasco de 1 L, fechado por uma tampa com peneira em inox, enxagua-se 2 a 3 vezes por dia após 8 a 12 horas de molho. A colheita faz-se entre o 4.º e o 21.º dia, consoante a espécie.
Este germinador faz levantar as suas sementes num frasco de vidro de 1 L, colocado de cabeça para baixo no seu suporte: a água de enxaguamento escorre pela tampa de rede em inox, e os rebentos crescem ao ar, sem terra. Após 8 a 12 horas de molho, sementes de rabanete, brócolo ou feijão-mungo dão rebentos para comer crus, preparados num canto da bancada. O kit completo acrescenta a cada frasco um tabuleiro com grelha para as microfolhas, um saquinho de sementes biológicas e um guia de cultivo.
🫙 O frasco e o seu tamis
Um frasco de germinação funciona por passagens sucessivas por água, e não com uma reserva de água. Enche o frasco com água fresca através da tampa, agita suavemente e depois esvazia pelo mesmo crivo, cuja malha fina retém as sementes. De seguida, o frasco volta ao suporte, inclinado com o gargalo para baixo sobre o respetivo tabuleiro: o resto da água escorre, o ar circula entre as sementes e nada fica estagnado no fundo. Esta lavagem, repetida 2 a 3 vezes por dia, fornece a humidade de que a semente precisa e leva consigo os resíduos que fariam fermentar o lote. O vidro permite-lhe acompanhar a germinação a qualquer momento e pode ir à máquina de lavar loiça com a tampa entre duas séries.
Demolha, 8 a 12 horas
As sementes secas incham no frasco cheio de água fresca, e depois despeja essa água pela peneira antes da primeira lavagem.
Germinação, 2 a 10 dias
O frasco fica inclinado no seu suporte, ao abrigo do sol direto, e lava-se 2 a 3 vezes por dia até saírem os gérmenes.
Luz, 2 a 14 dias
Junto a uma janela, com luz indireta, os gérmenes ficam verdes; a colheita faz-se entre o 4.º e o 21.º dia, consoante a espécie.
Sementes biológicas para as séries seguintes
O kit completo fornece um pacote de sementes biológicas por frasco, o suficiente para iniciar as suas primeiras séries logo que abrir a encomenda. Para a continuação, as caixas de sementes biológicas para germinar reúnem 10 ou 20 variedades em pacotes separados, das leguminosas às crucíferas, e o respetivo modo de utilização retoma os mesmos tempos de demolha e de enxaguamento do guia do germinador. Assim, pode cultivar uma espécie diferente em cada frasco e mudar de sabor a cada série.
O frasco escorre inclinado, nunca na vertical
Um frasco deixado em pé fica com uma camada de água no fundo, na qual as sementes fermentam, o que se reconhece por um cheiro azedo e por uma película acinzentada. Depois de cada enxaguamento, volte a pousá-lo no suporte, com o gargalo virado para baixo, por cima do tabuleiro que recolhe a água, e esvazie esse tabuleiro de cada vez. Também não encha o frasco de sementes secas além de uma camada fina, porque as sementes incham na demolha e ficam com várias vezes o seu volume ao germinar.
🌱 Frasco ou tabuleiro com grelha
O kit completo propõe duas formas de fazer germinar as sementes, e cada uma convém a uma família. O frasco dá rebentos, isto é, sementes germinadas que se comem inteiras, com o caulículo e a raiz: feijão-mungo, rabanete, brócolo, lentilha ou luzerna dão-se bem aí. O tabuleiro com grelha dá micro-pousses, plântulas com folhas que se cortam acima da grelha. As sementes espalham-se numa única camada, com a grelha pousada sobre o tabuleiro, e as folhas ficam verdes à luz enquanto as raízes se agarram às malhas. O agrião, cujas sementes se revestem de um mucilagem pegajoso e formam uma massa compacta num frasco, trabalha-se melhor na grelha. Se uma sementeira germinar mal, o artigo sobre as falhas de germinação e as suas causas ajuda-o a encontrar a origem do problema.
📦 Kit completo ou só os frascos
O kit completo reúne, para cada frasco, um suporte, um tabuleiro, uma grelha e um saquinho de sementes biológicas, com um guia de cultura comum e o acesso ao curso em vídeo da ZenGreens em 10 partes. Convém a uma primeira compra, pois permite iniciar uma série logo que se abre a embalagem. A versão só frascos, com 2 ou 3 frascos, reúne os frascos de 1 L e as respetivas tampas com peneira: destina-se a quem já tem as suas sementes e o seu método, ou quer acrescentar postos a um kit já em funcionamento. O número de frascos escolhe-se em função do seu consumo, pois um frasco produz uma série de cada vez, ao passo que dois ou três frascos desfasados de alguns dias dão uma colheita quase contínua.
🔁 Escalonar as séries
Três frascos iniciados no mesmo dia dão três colheitas no mesmo dia, seguidas de vários dias sem nada. Desfase antes cada nova série de 3 ou 4 dias em relação à anterior, e terá rebentos prontos a intervalos regulares. Semeie também uma só espécie por frasco, pois as sementes de uma mistura não têm o mesmo tamanho nem a mesma velocidade de germinação, pelo que as mais rápidas ficam prontas antes de as outras terem germinado. Depois de colhidos, os rebentos enxaguam-se, escorrem-se bem e conservam-se alguns dias no frigorífico numa caixa fechada. Para escolher o lugar do germinador na cozinha, o guia para criar o seu espaço de sementeira em interior detalha a luz e a temperatura adequadas.
Características técnicas
O essencial
- Frasco
- Vidro, 1 LO vidro permite acompanhar a germinação e vai à máquina de lavar loiça.
- Tampa
- Crivo em inox 304A sua malha fina retém as sementes durante cada enxaguamento.
- Espaço ocupado por um posto
- Cerca de 23 × 13,5 cmFrasco inclinado no seu suporte, por cima do respetivo tabuleiro.
- As etapas
- Molhar, enxaguar, escorrer, colherDemolha de 8 a 12 h, depois 2 a 3 enxaguamentos por dia.
- Colheita
- Entre o 4.º e o 21.º diaConsoante a espécie: 2 a 10 dias de germinação, depois 2 a 14 dias à luz.
- Sementes do kit completo
- Biológico, 1 saqueta por frascoFeijão-mungo, brócolo-rábano e rabanete no kit de 3 frascos.
A prever adicionalmente
- Sementes para a colheita seguinte
- Um conjunto de sementes para germinarUma espécie por frasco garante uma germinação regular.
- Um canto de luz
- Indireta, sem sol diretoO sol direto sobre o vidro aquece as sementes a germinar.
Na caixa
- 1 a 3 frascos de vidro de 1 L com tampa de rede em inox, consoante o formato escolhido
- No kit completo, para cada frasco: 1 suporte, 1 tabuleiro, 1 grelha e 1 saqueta de sementes biológicas, mais 1 guia de cultivo
Capacidade, materiais, etapas e durações, composição do kit: dados do fabricante ZenGreens e da respetiva embalagem, consultados em 08/10/2026. Consumo de rebentos crus por pessoas vulneráveis: Anses.
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