Sementes de beringela Syrian Stuffing
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Beringela antiga originária da Síria, a Syrian Stuffing dá frutos alongados, roxo-escuros quase pretos, com 10 a 15 cm e polpa tenra, tradicionalmente destinados a recheios.
O pacote contém 30 sementes biológicas e reproduzíveis. Semeiam-se em abrigo aquecido a cerca de 24 °C de fevereiro a abril, e as plantas colocam-se no local definitivo depois das últimas geadas.
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O resumo
- O que recebe: 30 sementes biológicas e reprodutíveis de beringela Syrian Stuffing.
- Sementeira: em abrigo aquecido, de fevereiro a abril, em vasinho, a cerca de 24 °C.
- Antes de semear: uma semana no frigorífico, que quebra a dormência das sementes.
- A planta: 80 a 100 cm de altura, uma planta a cada 50 cm.
- Colheita: de julho a outubro, frutos violeta-escuro de 10 a 15 cm.
- O que decide: o calor, da sementeira até ao vingamento das flores.
Beringela antiga da Síria de frutos violeta-escuros, para rechear, 30 sementes tradicionais
As sementes de beringela Syrian Stuffing, da associação Kokopelli, dão uma variedade antiga da Síria, de frutos alongados violeta-escuro de 10 a 15 cm, tradicionalmente utilizados para recheios. O pacote contém 30 sementes biológicas e reprodutíveis. Semeiam-se em abrigo aquecido a cerca de 24 °C, de fevereiro a abril, depois de uma semana no frigorífico.
A Syrian Stuffing é uma beringela antiga originária da Síria, onde serve tradicionalmente para recheios. Os frutos alongados, de 10 a 15 cm e 120 a 150 g, têm pele violeta-escura e polpa tenra de muito bom sabor. Este pequeno calibre presta-se a legumes recheados cozinhados inteiros, que se esvaziam antes de os rechear.
🔆 Uma sementeira em local quente
A beringela é um dos legumes que mais calor exigem no arranque. Semeie em copinhos a cerca de 24 °C, num abrigo bem iluminado, cerca de 10 semanas antes da data de plantação, ou seja, de fevereiro a abril. Antes disso, coloque o saquinho uma semana no frigorífico, entre 4 e 5 °C: esta passagem pelo frio quebra a dormência das sementes. No fim do inverno, este calor de fundo vem quase sempre de um tapete aquecido, e o guia para criar o seu espaço de sementeira em interior detalha a instalação da luz e do aquecimento.
Semear
Semeie em pequenos vasos de fevereiro a abril, a cerca de 24 °C, depois de uma semana no frigorífico.
Repicar
Na fase de 2 a 3 folhas, repique cada plântula para o seu próprio copinho.
Instalar
Depois das geadas, plante o torrão a 50 cm em todas as direções, com o caule enterrado até às primeiras folhas.
💧 Em tanque aquapónico
Em aquaponia, a Syrian Stuffing conduz-se como as outras plantas de fruto: exige um sistema já ciclado, cuja água seja suficientemente carregada de nutrientes para sustentar frutos. A sua necessidade de água é elevada e as raízes ocupam volume, pelo que um leito de cultivo profundo preenchido com bolas de argila expandida lhe convém mais do que uma jangada flutuante. A temperatura da água conta tanto como a do ar, pois as flores vingam mal quando as noites ficam abaixo de 18 °C. O calendário prático da aquaponia ajuda-o a situar esta cultura na estação quente.
Um tabuleiro de 80 litros para uma beringela
Para instalar as suas beringelas num sistema aquapónico, escolha o tabuleiro de cultivo aquapónico no formato de 80 L, o das plantas de fruto cujas raízes procuram profundidade. Encha-o com bolas de argila expandida em toda a sua altura, após uma lavagem abundante. As bolas seguram o torrão de uma planta que atinge 1 m e alojam as bactérias que transformam os dejetos dos peixes em nitratos.
Quer cultive em tabuleiro quer em solo, a plantação faz-se após as últimas geadas, em abril ou maio consoante a sua região. Plante o torrão inteiro, enterrando o caule até às primeiras folhas, e espace os pés 50 cm em todos os sentidos. A planta atinge 80 a 100 cm, e um tutor colocado no próprio dia evita ferir as raízes mais tarde. Num clima fresco, a cultura sob abrigo dá uma colheita mais segura, porque as solanáceas precisam de luz e calor para produzir.
🍆 Uma colheita para rechear
A colheita estende-se de julho a outubro. Colha cada fruto quando atingir 10 a 15 cm e a casca ainda estiver brilhante, pois uma casca que escurece indica um fruto que endurece e cujas sementes se estão a formar. Corte com a tesoura de poda mantendo o cálice, porque o pedúnculo da beringela é lenhoso e rasga-se se o torcer. O pimento Prima Belle semeia-se na mesma altura e pede o mesmo calor, o que lhe permite conduzir as duas culturas lado a lado.
Características técnicas
O saco
- Número de sementes
- 30O suficiente para semear uma dezena de plantas, guardando margem para a germinação.
- Origem das sementes
- Associação KokopelliSementes biológicas, livres de direitos.
- Tipo de semente
- Camponesa, não híbridaReprodutível: a semente da sua colheita volta a dar a mesma variedade.
- Conservação das sementes
- Cerca de 6 anosEm local seco, fresco e escuro.
A variedade
- Nome botânico
- Solanum melongena
- Origem da variedade
- Síria
- Fruto
- Alongado, roxo-escuro, 10 a 15 cm120 a 150 g, polpa tenra, tradicionalmente recheado.
- Altura adulta
- 80 a 100 cmUm tutor colocado na plantação.
Sementeira e colheita
- Sementeira em abrigo
- Fevereiro a abrilEm pequenos vasos, 10 semanas antes da plantação definitiva.
- Temperatura de sementeira
- Cerca de 24 °CUma semana no frigorífico antes da sementeira quebra a dormência.
- Prazo de germinação
- 8 a 15 dias
- Instalação
- Depois das últimas geadasTorrão enterrado até às primeiras folhas.
- Espaçamento
- 50 cm em todas as direções
- Período de colheita
- Julho a outubro
A prever adicionalmente
- Calor de arranque
- Um tapete aquecido para sementeira
- Suporte de cultura
- Bolas de argila expandida ou fibra de coco
8 características adicionais estão disponíveis na vista detalhada.
Na caixa
- 1 pacote de papel com 30 sementes de beringela Syrian Stuffing, colhidas em agricultura biológica
- 1 etiqueta de variedade: nome botânico, período de sementeira e ano de colheita das sementes
Ficha da variedade no produtor de sementes Kokopelli (quantidade, sementeira, colheita, tamanhos), consultada em 11/10/2026; o número de sementes pode variar de um lote para outro. As temperaturas, os prazos de germinação e as durações de conservação são ordens de grandeza para a França metropolitana.
Fabricante e segurança do produto
- Fabricante
- Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
- Morada postal
- 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
- Contacto
- Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
- Sítio web
- kokopelli-semences.fr
Informação prestada ao abrigo do Regulamento (UE) 2023/988 relativo à segurança geral dos produtos.
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Perguntas frequentes
6 perguntas
6 questões essenciais
Calendário de cultivo
Referências para a França continental, a deslocar cerca de 2 semanas consoante a sua região.
| Etapa | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sementeira em abrigo aquecido3 meses | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido em fevereiro | Sementeira em abrigo aquecido em março | Sementeira em abrigo aquecido em abril | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não | Sementeira em abrigo aquecido : não |
| Instalação2 meses | Instalação : não | Instalação : não | Instalação : não | Instalação em abril | Instalação em maio | Instalação : não | Instalação : não | Instalação : não | Instalação : não | Instalação : não | Instalação : não | Instalação : não |
| Floração e frutificação2 meses | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação em junho | Floração e frutificação em julho | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não | Floração e frutificação : não |
| Colheita4 meses | Colheita : não | Colheita : não | Colheita : não | Colheita : não | Colheita : não | Colheita : não | Colheita em julho | Colheita em agosto | Colheita em setembro | Colheita em outubro | Colheita : não | Colheita : não |
LegendaSementeira em abrigo aquecidoInstalaçãoFloração e frutificaçãoColheita
Este mês
outubro
Os pontos de referência de cultivo
- Temperatura de sementeira
- Cerca de 24 °CAbaixo de 20 °C, a germinação torna-se muito irregular
- Prazo de germinação
- 8 a 15 dias
- Dormência
- 1 semana a 4 ou 5 °CSaqueta no frigorífico mesmo antes da sementeira
- Sementeira antes da instalação
- 10 semanas
- Espaçamento
- 50 cmEm todas as direções, em vaso como em solo
- Altura adulta
- 80 a 100 cmTutor colocado na plantação
- Fruto
- 10 a 15 cm, 120 a 150 gVioleta-escuro, polpa tenra
- Período de colheita
- Julho a outubro
- pH em aquaponia
- 6,5 a 7,5Equilíbrio habitual entre peixes, bactérias e plantas
- Conservação das sementes
- Cerca de 6 anosEm local seco e ao abrigo da luz
O que deve saber
- A sementeira de beringela depende do calor de fundo mais do que da temperatura da divisão. Um vasinho colocado sobre uma manta de aquecimento germina em 1 a 2 semanas, ao passo que a mesma sementeira num parapeito de janela a 18 °C pode nunca chegar a nascer.
- Uma semana no frigorífico, entre 4 e 5 °C, quebra a dormência das sementes. Faça-o mesmo antes da sementeira, não com meses de antecedência.
- Na plantação, enterre o caule até às primeiras folhas. O torrão fica assim bem ancorado e a planta ganha estabilidade.
- Colha com a tesoura de poda mantendo o cálice, nunca torcendo o fruto. O pedúnculo da beringela é lenhoso e rasga-se, danificando o ramo.
- Uma folhagem vigorosa sem qualquer fruto deve-se quase sempre à temperatura. O vingamento faz-se mal quando as noites ficam abaixo de 18 °C.
- Em aquaponia, vigie a temperatura da água tanto como a do ar: uma planta de fruto instalada em água fria floresce sem frutificar, enquanto uma alface do mesmo tanque se desenvolve normalmente.
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