Sementes de salsa Gigante de Itália
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Salsa de folha lisa antiga de origem italiana, o Géant d'Italie tem folhas largas e pontiagudas verde escuro, muito aromáticas, numa touceira de 25 a 30 cm.
O pacote contém 2 g de sementes biológicas e reprodutíveis. A germinação pode demorar um mês, e a colheita prolonga-se depois durante todo o ano se escalonar as sementeiras.
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O resumo
- O que recebe: um pacote de 2 g de sementes biológicas e reprodutíveis de salsa Géant d'Italie.
- Sementeira: de fevereiro a abril abrigada, de março a setembro no local definitivo, entre 10 e 23 °C.
- Germinação: até um mês, encurtada por uma demolha de 1 a 2 dias.
- Colheita: 2 a 3 meses após a sementeira, e depois em contínuo durante todo o ano.
- Espaço no solo: um pé a cada 8 a 15 cm, em linhas distanciadas de 30 cm.
- A planta: uma salsa de folha lisa com folhas largas e pontiagudas, de 25 a 30 cm.
Salsa de folha lisa tradicional, de folhas largas, sementes camponesas, colheita todo o ano
As sementes de salsa Géant d'Italie, da Association Kokopelli, dão uma salsa de folha lisa antiga, de folhas largas e pontiagudas, que forma uma touceira de 25 a 30 cm. O pacote de 2 g contém sementes biológicas e reprodutíveis. Semeada de fevereiro a setembro, colhe-se 2 a 3 meses depois, e depois continuamente durante todo o ano.
O Géant d'Italie é uma salsa de folha lisa antiga, de origem italiana, cujas folhas largas e pontiagudas, de um verde escuro, libertam um cheiro forte assim que são esfregadas. A folhagem forma uma touceira de 25 a 30 cm, e a planta é bienal: produz folhas no primeiro ano, depois floresce e produz sementes no segundo.
As suas folhas planas destacam-se e picam-se num gesto, o que o destina à cozinha de todos os dias: tabule, molhos verdes, persillade, ramo de ervas aromáticas. Como se semeia em abrigo de fevereiro a abril e depois no local definitivo de março a setembro, pode escalonar várias linhas ao longo do ano e colher continuamente. Cresce em terra como em vaso, ao sol ou em meia-sombra, num substrato fresco, leve e rico em húmus.
📅 Uma germinação lenta
A germinação da salsa pode demorar até um mês, um prazo que leva muitas vezes a abandonar uma sementeira que ainda está a germinar. Uma demolha de 1 a 2 dias em água antes da sementeira amolece o invólucro e encurta esse prazo. Cubra depois as sementes com uma fina camada de terra e mantenha a superfície húmida até à emergência, entre 10 e 23 °C, pois uma sementeira que seque ao fim de 10 dias falha quando ainda nada é visível. O guia sobre as falhas de germinação ajuda-o a identificar as outras causas.
Um semeador para distribuir 2 g de sementes finas
Um semeador manual permite-lhe distribuir as sementes finas do pacote uma a uma ao longo da linha, em vez de as despejar aos punhados que seria preciso desbastar depois. Semeia assim menos denso, e cada planta dispõe, desde a germinação, do espaço de que a sua raiz aprumada precisa. Depois, esta raiz tem a profundidade necessária num tabuleiro de cultivo de pelo menos 20 cm, guarnecido com bolas de argila expandida.
✂️ Cortar pelo exterior
A colheita começa 2 a 3 meses após a sementeira e prossegue durante todo o ano, desde que renove as linhas. Corte sempre as hastes exteriores rente à base e deixe o centro intacto, porque as novas hastes nascem do meio da touceira. Colhendo no máximo um terço da folhagem em cada passagem, de 10 em 10 ou de 15 em 15 dias, mantém uma planta produtiva sem a esgotar.
Colher
Corte os caules exteriores na base, nunca o coração da touceira.
Reativar
Cada corte leva a planta a produzir novos caules a partir do centro.
Ressemear
Semeie uma nova linha na primavera, antes da floração das plantas de segundo ano.
💧 A salsa em aquaponia
Num sistema aquapónico, a salsa comporta-se como uma aromática de folha: as suas necessidades de azoto são modestas e não tem qualquer estrutura para sustentar, o que a torna compatível com um sistema ainda jovem. A sua particularidade está na raiz aprumada, que se enterra profundamente no suporte. Um leito de bolas de argila expandida com 20 cm de profundidade convém-lhe, por isso, muito mais do que um cesto de jangada flutuante muito curto, onde o pé se instala lentamente e fica pequeno. A lista das 15 plantas a cultivar em aquaponia ajuda-o a compor o resto do tabuleiro.
Características técnicas
O saco
- Capacidade
- 2 g de sementesO suficiente para semear várias linhas ao longo da estação.
- Origem das sementes
- Associação KokopelliSementes biológicas, livres de direitos.
- Tipo de semente
- Camponesa, não híbridaReprodutível: a semente da sua colheita volta a dar a mesma variedade.
- Conservação das sementes
- Cerca de 2 anosAcima disso, semeie mais denso para compensar.
A planta
- Nome botânico
- Petroselinum crispumFamília das apiáceas, como o coentro e a cenoura.
- Tipo
- Salsa lisa de folhas grandesFolhas largas e pontiagudas, verde-escuras, muito aromáticas.
- Ciclo
- BienalFolhagem no primeiro ano, floração no segundo.
- Altura da folhagem
- 25 a 30 cm
Sementeira e colheita
- Sementeira em abrigo
- Fevereiro a abril
- Sementeira no local
- De março a setembro
- Profundidade de sementeira
- Camada fina de terraCobrir ligeiramente e depois compactar.
- Temperatura de germinação
- 10 a 23 °C
- Prazo de germinação
- Até 1 mêsUma demolha de 1 a 2 dias encurta este prazo.
- Da sementeira à colheita
- 2 a 3 meses
- Espaçamento
- 8 a 15 cmEm linhas afastadas 30 cm.
- Exposição
- Sol ou meia-sombra
A prever adicionalmente
- Semeador
- 1 semeador manual para sementes finas
- Recipiente fundo
- 1 tabuleiro de pelo menos 20 cm
10 características adicionais estão disponíveis na vista detalhada.
Na caixa
- 1 saqueta de 2 g de sementes de salsa Géant d'Italie, provenientes de agricultura biológica
Capacidade, sementeira, altura e espaçamento: ficha do produtor de sementes Kokopelli (ref. A0147), consultada a 11/10/2026. Prazo até à colheita e duração de conservação são ordens de grandeza para a França continental.
Fabricante e segurança do produto
- Fabricante
- Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
- Morada postal
- 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
- Contacto
- Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
- Sítio web
- kokopelli-semences.fr
Informação prestada ao abrigo do Regulamento (UE) 2023/988 relativo à segurança geral dos produtos.
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Perguntas frequentes
6 perguntas
6 questões essenciais
Calendário de cultivo
Referências para a França continental, a deslocar cerca de 2 semanas consoante a sua região.
| Etapa | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sementeira em abrigo3 meses | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo em fevereiro | Sementeira em abrigo em março | Sementeira em abrigo em abril | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não | Sementeira em abrigo : não |
| Sementeira no local7 meses | Sementeira no local : não | Sementeira no local : não | Sementeira no local em março | Sementeira no local em abril | Sementeira no local em maio | Sementeira no local em junho | Sementeira no local em julho | Sementeira no local em agosto | Sementeira no local em setembro | Sementeira no local : não | Sementeira no local : não | Sementeira no local : não |
| Colheita12 meses | Colheita em janeiro | Colheita em fevereiro | Colheita em março | Colheita em abril | Colheita em maio | Colheita em junho | Colheita em julho | Colheita em agosto | Colheita em setembro | Colheita em outubro | Colheita em novembro | Colheita em dezembro |
| Floração3 meses | Floração : não | Floração : não | Floração : não | Floração : não | Floração em maio | Floração em junho | Floração em julho | Floração : não | Floração : não | Floração : não | Floração : não | Floração : não |
LegendaSementeira em abrigoSementeira no localColheitaFloração
Este mês
outubro
Os pontos de referência de cultivo
- Profundidade de sementeira
- Camada fina de terraCobrir ligeiramente e compactar
- Temperatura de germinação
- 10 a 23 °C
- Prazo de germinação
- Até 1 mêsUma demolha de 1 a 2 dias encurta-o
- Da sementeira à colheita
- 2 a 3 meses
- Espaçamento
- 8 a 15 cmEm linhas afastadas 30 cm
- Altura da folhagem
- 25 a 30 cm
- Ciclo
- BienalFolhagem no primeiro ano, floração no segundo
- Exposição
- Sol ou meia-sombra
- pH em aquaponia
- 6,5 a 7,5Equilíbrio habitual entre peixes, bactérias e plantas
- Conservação das sementes
- Cerca de 2 anosAcima disto, semeie mais denso
O que deve saber
- Deixe as sementes de molho em água 1 a 2 dias antes de semear. O invólucro amolece e a germinação, que pode demorar um mês, ganha vários dias.
- Mantenha a superfície húmida durante toda a germinação. Uma sementeira que seca ao fim de 10 dias falha quando ainda nada é visível.
- Corte as hastes exteriores e deixe o coração intacto: é dele que partem as novas hastes.
- Retire no máximo um terço da touceira em cada passagem e volte de 10 em 10 a 15 dias, em vez de fazer um grande corte por mês.
- Semeie uma linha em cada primavera. A planta do segundo ano floresce e as folhas tornam-se coriáceas, enquanto a linha nova toma o seu lugar.
- Em aquaponia, instale a salsa num leito de bolas com 20 cm de profundidade. A raiz aprumada desenvolve-se aí melhor do que num cesto de jangada muito curto.
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