Sementes de Pimento de Espelette Gorria

Le Piment d'Espelette Gorria est une variété traditionnelle emblématique, prisée pour ses fruits rouges allongés au parfum subtil et à la saveur relevée sans être excessivement piquante. Il est utilisé autant frais que séché, en poudre ou en cordes pour des décors gourmands.

Facile à cultiver en sol chaud et bien drainé, il prospère en plein soleil, en pleine terre et se prête aussi à la culture en système aquaponique.

🌶️ Un condiment unique pour votre cuisine

Le piment d'Espelette est parfait pour relever plats mijotés, grillades, sauces, marinades ou même chocolat chaud à l'ancienne. Sa saveur douce et chaude apporte de la richesse à toutes vos recettes.

🌱 Conseils de semis réussis

1. Semis sous abri chauffé : de février à avril, à 25-28°C.
2. Levée : en 10 à 20 jours.
3. Espacement : 50 cm entre les plants.

🧑‍🌾 Récolte et astuces de culture

La récolte commence d'août à octobre, quand les fruits deviennent d'un rouge vif. Les fruits peuvent être consommés frais ou séchés pour être ensuite réduits en poudre.

A Kokopelli é uma associação francesa empenhada na preservação da biodiversidade cultivada. Propõe sementes livres, reprodutíveis e provenientes da agricultura biológica, sem OGM nem tratamentos químicos.

Há mais de 20 anos, a Kokopelli apoia um modelo agrícola resiliente, autónomo e respeitador dos ciclos naturais, divulgando variedades antigas e camponesas adaptadas a todas as formas de jardinagem, da horta familiar à horticultura profissional.