Sementes de Tomate Negro da Crimeia

Preço habitual 3,90 €
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Tomate antigo de cor púrpura com ombros verdes, o Noire de Crimée dá frutos de 150 a 500 g, de polpa densa e quase sem acidez, que se comem crus em fatias grossas.

O pacote contém 35 sementes biológicas e reprodutíveis, provenientes de sementes camponesas. A sementeira faz-se de fevereiro a abril, para uma colheita de meados de julho a outubro.

Ref. P7311·Sementes hortícolas
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O resumo

  • O que recebe: 35 sementes biológicas e reprodutíveis de Noire de Crimée, variedade tradicional livre de direitos.
  • Sementeira: de fevereiro a abril em abrigo, a 5 a 7 mm de profundidade, entre 16 e 20 °C. Germinação em 8 a 15 dias.
  • Colheita: cerca de 70 a 80 dias após a repicagem, ou seja, do final de julho a outubro consoante a data de sementeira.
  • O fruto: redondo e canelado, 150 a 500 g, ombros verdes, polpa densa, doce e pouco ácida.
  • Como escolher: esta para o sabor em cru, a Jupiter para cozinhar, a Corbarino para o aperitivo.
  • Que esforço exige: uma tutoragem sólida, uma passagem semanal para amarrar, uma rega verdadeiramente regular.

Tomate antigo roxo, 35 sementes camponesas reprodutíveis, estufa ou aquaponia

As sementes de Tomate Noire de Crimée da Associação Kokopelli são uma variedade antiga, camponesa e reprodutível, para cultivar em abrigo ou em aquaponia sobre leito de bolas de argila expandida ou de fibra de coco. O pacote contém 35 sementes biológicas. A planta dá frutos de 150 a 500 g, de polpa densa e pouco ácida, que se comem crus.

A Noire de Crimée é um tomate antigo nascido nas margens do mar Negro, conhecido no mundo anglófono pelo nome de Black Krim. A pele vira a castanho-púrpura ao amadurecer, os ombros mantêm-se verdes e a polpa densa oferece um sabor quase sem acidez, doce e ligeiramente adocicado. Come-se crua, em rodelas grossas.

🌿 Semear, repicar, conduzir

O tomateiro semeia-se em ambiente quente antes de ser instalado no local definitivo: uma fase de viveiro de cerca de 5 semanas em vasos pequenos, sob um abrigo bem iluminado, e depois a repicagem do torrão inteiro quando já não houver risco de geada. O Noire de Crimée é uma variedade indeterminada, cujo caule continua a crescer até aos primeiros frios, pelo que exige um tutor sólido e uma poda semanal. O calendário de cultivo dá o pormenor mês a mês.

Em viveiro

Semeie a 5 a 7 mm de profundidade, num local quente entre 16 e 20 °C. A germinação demora 8 a 15 dias.

Na repicagem

Instale uma planta a cada 50 cm, no mínimo, enterrada até às primeiras folhas para que crie raízes.

Na estação

Passe uma vez por semana para prender o caule e retirar os ladrões.

🍅 Uma semente tradicional para ressemear

Este pacote contém sementes tradicionais reprodutíveis, provenientes de uma variedade antiga e livre de direitos. A planta que crescer em sua casa dará sementes idênticas às que semeou: colhe, seca e volta a semear de um ano para o outro. Outras variedades para semear na mesma época encontram-se entre as sementes e grãos para germinar. Se procura um tomate vermelho mais polivalente na cozinha, o Rouge Jupiter cultiva-se da mesma forma.

Um tomate de leito profundo

Uma Noire de Crimée adulta atinge 1,80 m e ocupa 50 a 60 cm no solo. Precisa de um tutor ou de um fio de sustentação, e de um leito guarnecido com bolas de argila expandida ou fibra de coco, que sustenta o peso da planta e as suas raízes melhor do que uma jangada flutuante. Em aquaponia, instale a planta num sistema que funcione há pelo menos 2 a 3 meses, como recomenda o guia para cultivar tomates em aquaponia.

Rega, data de sementeira, saída

A rega irregular é o principal defeito desta variedade: uma rega abundante depois de um período seco faz rachar a pele. Regue pouco mas com frequência, junto ao pé, nunca sobre a folhagem. O segundo erro é a sementeira de janeiro atrás de uma janela: a planta estiola e nunca recupera o atraso, como detalha o guia sobre as falhas de germinação. O terceiro consiste em levar as plantas para o exterior antes de meados de maio.

🐝 A frutificação em estufa

Numa estufa ou num túnel fechado, a flor do tomateiro não liberta o seu pólen sem movimento de ar, e os cachos caem sem dar fruto. Substitui o vento batendo ligeiramente todos os dias nos cachos em flor, por volta do meio-dia, ou fazendo funcionar um ventilador a baixa velocidade 2 a 3 horas por dia. Vigie também a humidade do ar: acima de 70 %, o pólen fica pegajoso e o vingamento diminui, o que se corrige arejando a estufa a partir do fim da manhã. No pico da floração, combine os dois métodos: o ventilador em segundo plano e uma passagem manual de 2 em 2 dias.

Características técnicas

O saco

Número de sementes
35Suficiente para instalar uma dezena de pés, incluindo as perdas de subida.
Origem das sementes
Associação KokopelliSementes biológicas, livres de direitos.
Tratamento
NenhumSem OGM, sem revestimento, sem tratamento químico.
Conservação
4 a 6 anosEm local seco, fresco e escuro. Para além disso, semeie mais denso.

A variedade

Nome botânico
Solanum lycopersicumChamada Black Krim no mundo anglófono.
Tipo de variedade
Antiga, camponesa, não híbridaReprodutível: a semente da sua colheita volta a dar a mesma variedade.
Porto
IndeterminadoO caule continua a crescer até às primeiras geadas.
Altura adulta
1,20 a 1,80 mPara guiar num tutor ou num fio.
Peso dos frutos
150 a 500 gFruto redondo e canelado, uma ou duas fatias bastam.
Cor na maturação
Castanho-púrpura, ombros verdesOs ombros verdes não são sinal de falta de maturação.

Sementeira

Período de sementeira
De fevereiro a abril, em abrigoCerca de 5 semanas antes da repicagem.
Profundidade de sementeira
5 a 7 mmCobrir ligeiramente e compactar.
Temperatura de germinação
16 a 20 °CEm vasinho, num abrigo bem iluminado.
Prazo de germinação
8 a 15 dias
Repicagem
A partir de meados de maioDepois de afastadas as últimas geadas.
Espaçamento
50 cm no mínimoConte com 60 cm se quiser circular entre as plantas.

Cultivo e colheita

Exposição
Pleno solSeis horas de sol direto mínimo por dia na época.
Tamanho
Ladrões removidos todas as semanasDecapitar o caule no fim de agosto, acima do último cacho já formado.
Polinização
Manual, em abrigo fechadoUma vibração da haste floral por dia durante a floração.
Período de colheita
De finais de julho a outubroColher assim que a polpa ceder sob o polegar.
Ciclo
70 a 80 diasDa repicagem à primeira colheita.
Rendimento observado
3 a 6 kg por plantaOrdem de grandeza ao longo da estação, com a planta bem conduzida.

Em aquaponia e cultura sem solo

pH da água
6,4 a 7Um compromisso entre peixes, bactérias e plantas.
Noites acima de
13 °CAbaixo disso, a frutificação diminui nitidamente.
Maturidade do sistema
2 a 3 mesesO tempo necessário para o sistema fornecer o suficiente a uma planta de fruto.
Necessidades nutritivas
Azoto, potássio, cálcioNitidamente superiores aos de uma alface.

A prever adicionalmente

Tutor ou cordel
Tutoragem até 1,80 m

20 características adicionais estão disponíveis na vista detalhada.

Na caixa

  • 1 saqueta de 35 sementes de tomate Noire de Crimée, provenientes de agricultura biológica

Capacidade, fruto, profundidade e temperatura de sementeira: ficha do produtor de sementes Kokopelli (ref. P7311), consultada a 11/10/2026. Altura, rendimento e duração de conservação são ordens de grandeza para a França metropolitana.

Fabricante e segurança do produto

Fabricante
Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
Morada postal
7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
Contacto
Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87

Informação prestada ao abrigo do Regulamento (UE) 2023/988 relativo à segurança geral dos produtos.

Compare as três variedades

Três tomates Kokopelli, no mesmo formato de saqueta. O que muda é o fruto, a precocidade e o uso na cozinha.

Três variedades tradicionais, três utilizações que não se substituem Um fruto grande de polpa densa não se cozinha como um tomate de molho, e um tomate-cereja não se come às rodelas. Comece pelo prato, a cultura vem a seguir.

CalibreCor na maturaçãoMelhor utilizaçãoPrecocidadeCrescimentoOrigem da variedadeSementes por saquetaSementes reprodutíveis
Recomendado
Sementes de Tomate Negro da CrimeiaA sua escolha
Grandes, 150 a 500 gCastanho-púrpura, ombros verdesCrus, às rodelasMeia-estaçãoIndeterminadaMar Negro35Sim
Sementes de Tomate Vermelho "Jupiter"A sua escolhaMédio a grande, 80 a 230 gVermelhoCozinha, molhos e conservasMeia-estaçãoIndeterminadaFrance35Sim
Sementes de Tomate Cereja GrappoliA sua escolhaCereja, em cachos de 7 a 10Vermelho escuroAperitivo, saladas e secagemPrecoceIndeterminadaItalie35Sim
Sementes de Tomate Negro da CrimeiaRecomendado
O fruto
CalibreGrandes, 150 a 500 g
Cor na maturaçãoCastanho-púrpura, ombros verdes
Melhor utilizaçãoCrus, às rodelas
O cultivo
PrecocidadeMeia-estação
CrescimentoIndeterminada
Origem da variedadeMar Negro
O saco
Sementes por saqueta35
Sementes reprodutíveisSim
Sementes de Tomate Vermelho "Jupiter"
O fruto
CalibreMédio a grande, 80 a 230 g
Cor na maturaçãoVermelho
Melhor utilizaçãoCozinha, molhos e conservas
O cultivo
PrecocidadeMeia-estação
CrescimentoIndeterminada
Origem da variedadeFrance
O saco
Sementes por saqueta35
Sementes reprodutíveisSim
Sementes de Tomate Cereja Grappoli
O fruto
CalibreCereja, em cachos de 7 a 10
Cor na maturaçãoVermelho escuro
Melhor utilizaçãoAperitivo, saladas e secagem
O cultivo
PrecocidadePrecoce
CrescimentoIndeterminada
Origem da variedadeItalie
O saco
Sementes por saqueta35
Sementes reprodutíveisSim

Calibre, cor, precocidade, origem e capacidade: fichas do produtor de sementes Kokopelli, consultadas em 11/10/2026.

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Um pacote de sementes é enviado em embalagem pequena, podendo portanto ser agrupado sem sobrecusto com o resto da sua encomenda. O valor exato é calculado no carrinho.

Perguntas frequentes

6 perguntas

6 questões essenciais

Calendário de cultivo

Referências para a França metropolitana, a ajustar em cerca de duas semanas conforme a região.

Etapa
Sementeira em abrigo3 meses Sementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo em fevereiroSementeira em abrigo em marçoSementeira em abrigo em abrilSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : nãoSementeira em abrigo : não
Repicagem2 meses Repicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem em maioRepicagem em junhoRepicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem : nãoRepicagem : não
Tutoragem e poda4 meses Tutoragem e poda : nãoTutoragem e poda : nãoTutoragem e poda : nãoTutoragem e poda : nãoTutoragem e poda : nãoTutoragem e poda em junhoTutoragem e poda em julhoTutoragem e poda em agostoTutoragem e poda em setembroTutoragem e poda : nãoTutoragem e poda : nãoTutoragem e poda : não
Colheita4 meses Colheita : nãoColheita : nãoColheita : nãoColheita : nãoColheita : nãoColheita : nãoColheita em julhoColheita em agostoColheita em setembroColheita em outubroColheita : nãoColheita : não
LegendaSementeira em abrigoRepicagemTutoragem e podaColheita
Este mês outubro

    Os pontos de referência de cultivo

    Profundidade de sementeira
    5 a 7 mmCobrir ligeiramente e compactar, sem enterrar mais
    Temperatura de germinação
    16 a 20 °C
    Prazo de germinação
    8 a 15 dias
    Da repicagem à colheita
    70 a 80 diasVariedade de meia estação, da repicagem à primeira colheita
    Espaçamento
    No mínimo 50 cmEntre duas plantas, na linha ou em tabuleiro de cultivo
    Altura adulta
    1,20 a 1,80 mCrescimento indeterminado, o caule não pára sozinho
    Peso dos frutos
    150 a 500 g
    Rendimento por planta
    3 a 6 kgOrdem de grandeza ao longo de toda a época, com a planta bem conduzida
    Exposição
    Pleno solMínimo de seis horas de sol direto na época
    Noites acima de
    13 °CAbaixo disso, a frutificação diminui nitidamente
    pH em aquaponia
    6,4 a 7Equilíbrio habitual entre peixes, bactérias e plantas
    Conservação das sementes
    4 a 6 anosReferência habitual para o tomate, em local seco, fresco e ao abrigo da luz

    O que deve saber

    • O rebentamento dos frutos é o defeito mais frequente desta variedade e resulta quase sempre de uma oscilação na rega. Uma grande quantidade de água depois de vários dias de seca incha a polpa mais depressa do que a casca consegue esticar, e o fruto rachar. Regue pouco, mas com frequência.
    • Enterre a planta até às primeiras folhas na repicagem. O caule enterrado emite novas raízes ao longo de todo o seu comprimento, o que dá um pé claramente mais firme e mais resistente à seca durante o resto da estação.
    • Coloque o tutor no dia da repicagem, não três semanas depois. Cravado tardiamente, atravessa o sistema radicular já instalado e provoca uma paragem visível no crescimento.
    • Em estufa ou em interior, a flor não frutifica sozinha: não há vento nem abelhão para libertar o pólen. Uma vibração diária da haste floral, com a ponta do dedo, basta para transformar a floração em frutos.
    • Em aquaponia, não instale tomateiro num sistema que funciona há menos de 2 a 3 meses. Uma planta de fruto consome muito mais do que uma alface e, enquanto o sistema não fornecer o suficiente, amarelece e estagna sem que a variedade tenha qualquer culpa.
    • Os ombros verdes não são um defeito de maturação, são a assinatura da variedade. Esperar que fiquem vermelhos leva a colher frutos demasiado maduros, que se estragam em dois dias.
    • Faça o desponte da haste principal por volta do fim de agosto, acima do último cacho já formado. A planta deixa então de investir em novos rebentos que não terão tempo de produzir, e concentra tudo nos frutos já existentes.
    • Uma cobertura de palha ou casca ao pé resolve dois problemas de uma só vez: uniformiza a humidade do solo, reduzindo assim o rebentamento dos frutos, e impede os salpicos de terra na parte baixa da folhagem, principal porta de entrada das doenças fúngicas.

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