Caixa de sementes de pimentos e malaguetas bio
Caixas de sementes biológicas ZenGreens reunindo de 6 a 15 variedades de pimentos doces ou malaguetas, uma variedade por saqueta. Sementeira precoce em local abrigado a partir de meados de fevereiro, colheita de julho até às primeiras geadas.
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O resumo
- O que recebe: uma caixa de saquetas de sementes bio de pimentos e malaguetas, uma variedade por saqueta.
- As variedades: Padrón Herbón, California Wonder, Quadrato d'Asti Giallo.
- Quando semear: fevereiro a março, em local abrigado.
- Profundidade e germinação: 1 cm, depois 15 a 25 dias a 25 a 28 °C.
- O que vem a seguir: repicagem para copo individual, plantação após as geadas, tutoramento das variedades de porte alto.
- Como chega: em caixa, sozinho ou com o resto da sua encomenda.
Conjuntos de pimentos doces ou picantes, do Padrón ao California Wonder
A caixa de 6 variedades reúne pimentos doces e picantes na mesma embalagem: o Padrón Herbón que se grelha inteiro, o California Wonder de quatro lóbulos, o Quadrato d'Asti Giallo amarelo-dourado. Todos pertencem à espécie Capsicum annuum e cultivam-se exatamente da mesma forma.
🌶️ Suave, médio, ardente
O que distingue um pimento de uma malagueta resume-se a uma única molécula, a capsaicina, e não a uma diferença botânica. O California Wonder praticamente não a contém, o que permite comê-lo cru em tiras. O Padrón ocupa um lugar intermédio bem conhecido das cozinhas espanholas, já que cerca de um fruto em cada dez arde de facto enquanto os restantes são suaves. Mais acima na escala, as malaguetas secam-se, reduzem-se a pó ou conservam-se em azeite. A intensidade de uma mesma variedade varia ainda com a estação: um verão seco e quente produz frutos nitidamente mais picantes do que a mesma planta cultivada com chuva.
🍳 O que cada forma permite
A forma do fruto determina o uso na cozinha muito mais do que a cor. Os quadrados de quatro lóbulos, espessos e ocos, aguentam o recheio e o forno sem ceder. As variedades alongadas em chifre, de parede mais fina, descascam mal mas assam depressa e congelam em tiras. Os pequenos frutos cónicos do Padrón saltam-se na frigideira em dois minutos, com um pouco de sal grosso. Quanto à cor, segue simplesmente a maturação: quase todas estas variedades passam do verde ao vermelho ou ao amarelo, e colhe-se no ponto que preferir, sabendo que um fruto deixado a amadurecer ganha em açúcar e custa cerca de dez dias de produção à planta.
Padrón Herbón
Frutos pequenos e verdes colhidos jovens, salteados inteiros em azeite. Um em dez pica, os restantes não.
California Wonder
O pimento quadrado clássico, espesso e sem picante, bom cru ou recheado.
Quadrato d'Asti
Variedade italiana de quatro lóbulos amarelo-dourado, de polpa muito suave quando madura.
Sementes reprodutíveis
Todas estas variedades são de polinização aberta: as sementes de um fruto maduro ressemeiam-se no ano seguinte.
Sem calor no substrato, a malagueta não germina
É a espécie mais lenta da horta a germinar e a mais exigente. Abaixo de 20 °C, parte das sementes permanece dormente e o restante demora um mês. O tapete de aquecimento 20 W mantém o recipiente entre 25 e 28 °C e reduz a germinação para 10 dias. Coloque os seus vasos sobre ele a partir de meados de fevereiro e ganhará 3 semanas na primeira colheita.
Uma sementeira de pimento fica em silêncio durante 3 semanas
Enquanto um rabanete germina em 3 dias, um pimento demora habitualmente 15 a 25 dias, por vezes mais nas variedades mais fortes. Um tabuleiro que não mostra nada ao décimo dia não é um tabuleiro falhado. Mantenha o substrato húmido sem excessos, não o deixe secar à superfície, e aguarde a quarta semana antes de tirar conclusões.
📅 Fevereiro na sementeira, julho no cesto
Estas espécies semeiam-se mais cedo do que o tomate porque o seu ciclo é mais longo. Conte 4 a 5 meses entre a sementeira e os primeiros frutos maduros. Semeia-se, portanto, a 1 cm de profundidade a partir de meados de fevereiro, repica-se para vaso individual ao estádio das 2 folhas verdadeiras e planta-se a meados de maio, uma vez afastado o risco de geadas. Em regiões mais frias, uma estufa ou uma varanda envidraçada faz toda a diferença entre uma colheita verde e uma colheita vermelha, pois a mudança de cor exige ainda 2 a 3 semanas depois de o fruto atingir o seu tamanho definitivo.
🫙 Conservar as embalagens abertas
Uma caixa de 6 variedades não se semeia no mesmo ano, pois uma planta de pimento produz durante todo o verão e raramente se conduzem mais de 4 ou 5. Guarde as saquetas abertas num local seco, fresco e ao abrigo da luz, numa caixa fechada e não a granel. Uma semente de Capsicum conserva assim uma boa capacidade germinativa durante 4 a 5 anos. Passado esse prazo, faça um teste com 10 sementes entre duas folhas de papel húmido antes de ocupar uma bandeja inteira. As nossas fichas Poivron Prima Belle e Piment d'Espelette Gorria mostram o que estas espécies produzem conduzidas em variedade única, e o artigo sobre as falhas de germinação cobre o resto.
Características técnicas
O essencial
- O que semeia
- Sementes bio de pimentos e malaguetasUma variedade por saqueta de papel de erva, etiquetada com o seu nome.
- As variedades do conjunto
- Padrón Herbón, California Wonder, Quadrato d'Asti Giallo6, 8, 12 ou 15 variedades distintas consoante o sortido, todas de polinização aberta.
- Período de sementeira
- fevereiro a março, em local abrigadoJanela para França continental, a ajustar conforme a região.
- Profundidade de sementeira
- 1 cmCada saqueta indica o valor exato da sua variedade.
- Temperatura de emergência
- 25 a 28 °CTemperatura do substrato, e não da divisão.
- Prazo de germinação
- 15 a 25 diasA contar da sementeira, nestas condições de temperatura.
A prever adicionalmente
- Um tapete de aquecimento
- 25 a 28 °C no substratoÉ o calor do tabuleiro de sementeira, e não o da divisão, que decide a germinação.
- Um suporte de sementeira
- Tabuleiro, cubos ou alvéolosA manter à luz mais intensa assim que os cotilédones emergem.
Na caixa
- 1 caixa de sementes biológicas de pimentos e malaguetas, uma variedade por saqueta de papel de erva
- 1 etiqueta com nome e denominação latina em cada saco
Número de variedades, nomes de variedades, embalagem e origem: valores indicados pela ZenGreens e recolhidos na embalagem a 24/09/2026. Períodos de sementeira, profundidades, temperaturas e prazos de germinação: referências hortícolas habituais para estas espécies em França continental, a confirmar na embalagem recebida, que prevalece.
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