Coleção de sementes de cebolas e alhos-franceses biológicos

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Esta caixa reúne 6 variedades de cebolas e alhos-franceses biológicos, uma por saqueta. O ciclo é longo: semeadas logo em fevereiro, as cebolas colhem-se em agosto, enquanto os alhos-franceses ficam na terra até março.

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Sortido : Cebola e alho-francês 6
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O resumo

Coffret de 6 aliáceas antigas, a semear a partir de fevereiro para colheita até março

O conjunto de sementes de cebolas e alhos-porros biológicos reúne 6 variedades antigas de aliáceas, entre as quais as cebolas Stuttgarter Riesen e Lunga di Firenze e o alho-porro De Carentan 3. Semeadas desde fevereiro em viveiro, a 1 cm de profundidade, germinam em 5 a 7 dias entre 15 e 20 °C. As sementes conservam-se 2 anos em média, daí o interesse em semeá-las em primeiro lugar.

Cebolas e alhos-franceses abastecem a cozinha durante meses: a cebola conserva-se após uma única colheita, e o alho-francês colhe-se no jardim durante todo o inverno. O conjunto reúne nomeadamente a cebola amarela Stuttgarter Riesen, a cebola roxa alongada Lunga di Firenze, uma cebola branca de primavera e o alho-francês de inverno De Carentan 3, espécies lentas de levar da sementeira ao prato e cujas sementes se conservam menos tempo do que as outras.

🧅 Dois legumes, duas lógicas

A cebola colhe-se de uma só vez, no fim do verão, quando a folhagem seca e tomba por si própria. Depois da colheita, alguns dias de cura ao sol e um armazenamento em local seco contam tanto como a variedade para a duração da conservação. O alho-francês segue a lógica inversa e fica na terra todo o inverno, de onde o vai retirando consoante as necessidades, mesmo debaixo de neve. Estes dois calendários completam-se, de modo que um sortido lhe dá aliáceas quase todo o ano sem nunca colher tudo no mesmo dia.

Stuttgarter Riesen

Cebola amarela achatada, precoce e de boa conservação, a variedade de referência para uma sementeira de primavera.

De Carentan 3

Alho-francês de inverno atarracado de caule grosso, muito resistente à geada, colhido de outubro a março.

Sementeira ou bolbilhos

A sementeira sai mais barata por quilo colhido e abre portas a variedades impossíveis de encontrar em bolbilhos.

Proteger as plantas

Encurtar folhas e raízes em um terço na repicagem do alho-francês limita a evaporação.

⚫ A sementeira mais fina

As sementes de aliáceas são pequenas, pretas e angulosas, e a sua sementeira exige sobretudo humidade regular. Semeie a 1 cm de profundidade, em tabuleiro ou em viveiro, num substrato fino e mantido permanentemente húmido: a emergência demora cerca de uma semana entre 15 e 20 °C, perto de 2 semanas num solo a 10 °C, e faz-se em báculo, saindo o rebento dobrado ao meio antes de se endireitar. Esta fase é a mais frágil, pois um ressecamento da superfície bloqueia a emergência. Ultrapassada esta etapa, a cultura pouco mais pede do que um solo limpo, porque estas plantas de folhagem estreita suportam mal a concorrência das infestantes.

Sementes a semear nos próximos 2 anos

As sementes de cebola e de alho-francês conservam o poder germinativo durante 2 anos em média, ao passo que uma semente de tomate aguenta 4 a 6, e um pacote que apanhou humidade envelhece ainda mais depressa. Semeie, por isso, este kit antes dos outros da sua coleção, anote a data de abertura em cada pacote e semeie um pouco mais denso no segundo ano.

Pastilhas individuais para fazer a repicagem sem danos

Estas sementeiras conduzem-se densas e depois repicam-se, o que exige um suporte regular e fácil de desmoldar. O tabuleiro de 24 cubos dá torrões individuais que retira sem partir a raiz, e o semeador manual deposita estas sementes minúsculas uma a uma, em vez de em punhado. Assim, repica cada alho-francês com a espessura de um lápis, torrão incluído, sem ter de desembaraçar à mão uma sementeira densa.

🗺️ Um ano de experiência no terreno

Seja generoso nas contas com estes dois legumes. O alho-francês semeia-se de fevereiro a abril, repica-se em junho quando a planta atinge a espessura de um lápis e colhe-se de outubro a março, ou seja, quase um ano de terreno ocupado pela mesma cultura. A cebola semeia-se de fevereiro a abril, repica-se em maio e colhe-se em agosto. O calendário de cultura situa estas janelas ao longo do ano, e convém acertá-las antes de desenhar os seus canteiros, pois estas duas culturas imobilizam a superfície durante mais tempo do que a maioria das outras.

🕳️ A repicagem em covacho

O alho-francês repica-se de uma forma própria, que muitas vezes desconcerta no início. Faz-se um buraco de 10 cm com um plantador, introduz-se a planta sem voltar a tapar e depois basta deitar água: a terra volta a cair sozinha à volta das raízes e deixa o fuste desenvolver-se ao abrigo da luz, o que produz a parte branca desejada. Quanto mais fundo for o buraco, mais longa é a parte branca. Espace 15 cm na linha e faça uma amontoa durante a cultura se quiser ganhar mais alguns centímetros.

🧄 Sementes no segundo ano

Se quiser produzir as suas próprias sementes, tem de contar com duas estações: a cebola e o alho-francês são bienais e só florescem na primavera seguinte à plantação. As suas grandes umbelas são polinizadas pelos insetos, pelo que duas variedades de cebola se cruzam entre si, tal como duas variedades de alho-francês, ao passo que uma cebola não se cruza com um alho-francês. Depois de colhidas, estas sementes beneficiam de ser guardadas num frasco hermético no congelador, o que prolonga nitidamente a sua longevidade. O artigo sobre as falhas de germinação passa em revista as causas de uma emergência fraca.

Características técnicas

O essencial

O que semeia
Sementes biológicas de cebolas e alhos-francesesUma variedade por saqueta de papel de ervas, etiquetada com o seu nome.
As variedades do conjunto
Cebolas Stuttgarter Riesen, Lunga di Firenze e branca de primavera, alho-francês De Carentan 36 variedades distintas no total, todas de polinização aberta.
Período de sementeira
fevereiro a abril, em viveiroJanela para a França metropolitana, a ajustar conforme a região.
Profundidade de sementeira
1 cmCada saqueta indica o valor exato da sua variedade.
Temperatura de germinação
15 a 20 °CTemperatura do substrato, e não da divisão.
Prazo de germinação
5 a 7 diasEntre 15 e 20 °C; quase 2 semanas num solo a 10 °C.

A prever adicionalmente

Um plantador
Orifício de 10 cm não tapadoA parte enterrada do caule forma o branco do alho-francês.
Uma sementeira rápida
Nos próximos 2 anosEstas sementes envelhecem depressa: semeie-as antes dos restantes pacotes.

Na caixa

  • 1 coffret de sementes biológicas de cebolas e alhos-franceses, uma variedade por saqueta de papel de erva
  • 1 etiqueta com o nome e a denominação latina em cada saco

Nomes das variedades e acondicionamento: conjunto ZenGreens, foto oficial consultada a 07/10/2026. Prazos de germinação consoante a temperatura: tabela da OSU Extension (Oregon). Conservação e produção de sementes: fichas de cebola e alho-francês da DIYseeds.

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O kit, de peso reduzido, é expedido sozinho ou junto com o restante da sua encomenda. Os portes exatos e os prazos definitivos são apresentados no carrinho após introduzir a morada. Fora da União Europeia, os direitos e taxas de importação são da responsabilidade do destinatário.

Perguntas frequentes

8 perguntas

6 questões essenciais, 8 em vista detalhada

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