Набор органических семян салата и мангольда

Для этих культур самый надёжный способ, посев в несколько заходов. Вместо того чтобы сеять целую грядку в апреле, сейте четверть грядки каждые 2-3 недели с марта по сентябрь, меняя сорт в зависимости от сезона. Тогда вы собираете урожай непрерывно, а не всё в одну неделю, и за один год узнаёте, какой сорт переносит жару, а какой выдерживает холод в ваших условиях. Рассчитывайте на 3-7 дней до всходов в зависимости от тепла, а затем на пикировку в фазе 4 настоящих листьев для салатов, которые формируют кочан.

Салат, которому не хватает воды, становится горьким и быстрее зацветает, а уход в цветонос необратим, как только цветочный стебель пошёл в рост. Поэтому полив должен быть скорее регулярным, чем обильным, лучше утром и под корень, ведь мокрая листва вечером привлекает мучнистую росу. Тонкая мульча между рядами уменьшает испарение и избавляет вас от каждого второго полива летом. Мангольд гораздо лучше переносит перебои, поэтому это запасной вариант, когда отпуск выпадает на неудачное время.

При хранении в сухом, прохладном и защищённом от света месте семена салата сохраняют всхожесть около 5 лет, семена мангольда около 6 лет, поэтому набор из 20 сортов можно высевать без потерь в течение нескольких сезонов. Салат также отлично подходит для получения собственных семян, поскольку его цветок самоопыляется: в умеренном климате достаточно нескольких метров между двумя сортами. Мангольд, напротив, двулетнее растение и скрещивается со столовой свёклой, поэтому нужно позволять цвести только одному из двух. В карточке Салат батавия Глуар дю Дофине представлен этот сорт, продаваемый отдельно.