Семена кориандра посевного

Кориандр посевной — это однолетнее пряно-ароматическое растение, высоко ценимое за ароматные листья и семена с цитрусовыми нотками. Он легок в выращивании и хорошо развивается как в открытом грунте, так и в горшке или в аквапонной системе.

Подходящий для умеренного климата, он предпочитает лёгкие дренированные почвы и полутенистые или солнечные места.

🧑‍🍳 На кухне: двойное применение

Листья кориандра прекрасно ароматизируют азиатские, мексиканские блюда, таджины и салаты. Семена, высушенные, используются для приправы хлеба, карри, маринадов или настоев.

🌱 Советы для успешного посева

1. Прямой посев в открытый грунт: с марта по сентябрь.
2. Всходы: через 10–20 дней в зависимости от температуры.
3. Расстояние: 20–30 см между растениями.
4. Совет: замочите семена на 24 часа перед посевом, чтобы ускорить прорастание.

🧑‍🌾 Сбор урожая и советы по выращиванию

Сбор листьев начинается через 7–8 недель после посева. Семена собирают в конце цветения, когда они буреют.

Kokopelli — это французская ассоциация, занимающаяся сохранением культивируемого биоразнообразия. Она предлагает свободные, воспроизводимые семена органического происхождения, без ГМО и химической обработки.

Уже более 20 лет Kokopelli поддерживает устойчивую, автономную и уважающую природные циклы модель сельского хозяйства, распространяя старинные и крестьянские сорта, подходящие для всех форм садоводства — от семейного огорода до профессионального овощеводства.