Kit di semi da germogliare bio

🌱 Una gamma ricca per esplorare tutti i sapori

I kit Zengreens riuniscono una bella diversità di semi bio, organizzati in famiglie complementari. Troviamo crucifere (broccoli, cavolo, rucola, senape, ravanello), note per la ricchezza in antiossidanti e il gusto leggermente piccante. I legumi (lenticchia rossa, fagiolo mungo, pisello, fagiolo Adzuki) portano germogli dolci, croccanti e molto proteici. I cereali e pseudo-cereali (frumento, girasole) danno microgreens teneri e delicati, perfetti per guarnire insalate e toast. Infine, erbe e piante aromatiche (prezzemolo, crescione, erba medica, trifoglio rosso) completano la palette con note fresche ed erbacee.

🥬 Germogli ultra nutritivi in pochi giorni

I microgreens sono germogli raccolti 5-10 giorni dopo la germinazione, al momento in cui la concentrazione di vitamine, minerali e antiossidanti è al massimo. Secondo gli studi nutrizionali, i microgreens possono contenere fino a 40 volte più nutrienti delle verdure adulte equivalenti.

🌿 Una coltivazione semplice, accessibile a tutti

Non è necessario essere giardinieri per iniziare : i kit Zengreens sono pensati per una presa in mano rapida, senza attrezzatura complessa. Basta mettere a bagno i semi per qualche ora, metterli in un vassoio di germinazione, innaffiare una o due volte al giorno e lasciare fare alla natura.

🍽️ In cucina : consistenza, freschezza ed eleganza

I microgreens si integrano facilmente in una cucina quotidiana come in una cucina più elaborata. Valorizzano insalate, panini, uova strapazzate, zuppe, bruschette o bowl con un tocco di freschezza, colore e consistenza. Per gli amanti di prodotti locali, costituiscono anche un modo originale per valorizzare le verdure e i pesci della vostra coltivazione acquaponica.