Semi di Peperoncino d'Espelette Gorria

Il Peperoncino d'Espelette Gorria è una varietà tradizionale emblematica, apprezzata per i suoi frutti rossi allungati dal profumo sottile e dal sapore piccante senza essere eccessivamente pungente. Viene utilizzato tanto fresco quanto essiccato, in polvere o in corte per decorazioni gourmet.

Facile da coltivare in terreno caldo e ben drenato, prospera alla piena luce del sole, in piena terra e si presta anche alla coltivazione in sistema acquaponico.

🌶️ Un condimento unico per la vostra cucina

Il peperoncino d'Espelette è perfetto per insaporire stufati, grigliate, salse, marinature o persino la cioccolata calda tradizionale. Il suo sapore dolce e caldo arricchisce tutte le vostre ricette.

🌱 Consigli per una semina riuscita

1. Semina in riparo riscaldato : da febbraio ad aprile, a 25-28°C.
2. Germinazione : in 10-20 giorni.
3. Spaziatura : 50 cm tra le piante.

🧑‍🌾 Raccolta e consigli di coltivazione

La raccolta inizia da agosto a ottobre, quando i frutti diventano di un rosso vivo. I frutti possono essere consumati freschi o essiccati per essere poi ridotti in polvere.

Kokopelli è un'associazione francese impegnata nella preservazione della biodiversità coltivata. Propone sementi libere, riproducibili e provenienti dall'agricoltura biologica, senza OGM né trattamenti chimici.

Da oltre 20 anni, Kokopelli sostiene un modello agricolo resiliente, autonomo e rispettoso dei cicli naturali, diffondendo varietà antiche e contadine adatte a tutte le forme di giardinaggio, dall'orto familiare alla produzione orticola professionale.