Semi di coriandolo coltivato
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Aromatica annuale a doppio raccolto, il coriandolo coltivato dà prima foglie molto profumate, poi semi dalle note di agrumi a fioritura terminata.
La bustina contiene 200 semi biologici e riproducibili. La semina si fa al riparo in marzo e aprile, poi a dimora da aprile a settembre, e le foglie si tagliano da giugno a ottobre.
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Il riepilogo
- Cosa ricevete: 200 semi biologici e riproducibili di coriandolo coltivato.
- Semina: al riparo a marzo e aprile, a dimora da aprile a settembre, a 1 cm di profondità.
- Germinazione: da 10 a 20 giorni tra 15 e 20 °C, più rapida dopo un ammollo di 24 h.
- Due raccolti: le foglie da giugno a ottobre, poi i semi a fine fioritura.
- Spazio a terra: file distanziate di 15 cm, una pianta ogni 15 cm dopo il diradamento.
- Il ritmo: una nuova semina ogni 3-4 settimane, perché la pianta va in fiore rapidamente.
Aromatica annuale a doppio raccolto, 200 semi contadini, foglie e poi semi
I semi di coriandolo coltivato dell'associazione Kokopelli sono un'aromatica annuale a doppio raccolto, che dà prima foglie profumate da giugno a ottobre, poi semi dalle note di limone. La bustina contiene 200 semi biologici e riproducibili. Poiché la pianta fiorisce in fretta, una nuova semina ogni 3-4 settimane prolunga la raccolta.
Il coriandolo coltivato è un'aromatica annuale della famiglia delle apiacee, che offre due raccolti diversi sulla stessa pianta. Le sue foglie verdi, arrotondate e dentellate profumano i piatti asiatici, messicani e le tajine; i suoi semi, una volta secchi, assumono una nota di limone e servono come spezia nel pane, nei curry e nelle marinate. Anche i suoi piccoli fiori bianchi o rosa pallido si mangiano, in insalata o su un piatto caldo.
🌿 Una pianta che fiorisce presto
Non appena le giornate si allungano e il caldo si stabilizza, il coriandolo forma uno stelo fiorale e la produzione di foglie si interrompe quasi subito: è la montata a seme. Ogni semina offre quindi solo una finestra di raccolta di qualche settimana. Per avere foglie da giugno a ottobre, seminate una piccola serie ogni 3-4 settimane anziché un'unica fila in primavera, e tagliate le foglie giovani, man mano che servono. In piena estate, una posizione a mezz'ombra ritarda la fioritura, mentre in pieno sole lo stelo fiorale compare molto prima.
Dosare ogni serie con un seminatore manuale
Poiché le semine si susseguono ogni 3-4 settimane, ciascuna richiede solo un pizzico di semi, e la bustina da 200 semi copre così un'intera stagione. Una seminatrice manuale vi permette di deporre i semi uno a uno nel solco, invece di versare la bustina in un colpo solo. In questo modo seminate rado fin dall'inizio, e il diradamento a 15 cm si riduce a eliminare qualche piantina.
🪴 In vasetto o a dimora
Vanno bene due modi di seminare. In un riparo luminoso, a marzo e aprile, si semina in vasetti riempiti con un terriccio leggero per semenzaio, poi si trapianta a 15 cm in ogni direzione quando le piantine hanno 4-5 foglie. In piena terra, da aprile a settembre, la semina si fa rada, in file distanti 15 cm e a 1 cm di profondità, poi si dirada a 15 cm allo stesso stadio. La germinazione richiede 10-20 giorni tra 15 e 20 °C, e un ammollo di 24 ore in acqua tiepida la accorcia. Ogni «seme» rotondo è in realtà un frutto che racchiude due semi, il che spiega perché a volte due piantine spuntano dallo stesso punto.
Trapiantare giovane, con tutto il suo pane di terra
Il coriandolo forma un fittone, lungo e poco ramificato, che sopporta male di essere spezzato. Trapiantate quindi le piantine dal vasetto allo stadio di 4-5 foglie, senza aspettare oltre, e trasferite il pane di terra intero senza romperlo. Una pianta trapiantata tardi o a radice nuda spesso reagisce fiorendo subito, il che pone fine al raccolto delle foglie prima ancora che sia cominciato.
In acquaponica, il coriandolo è tra le aromatiche facili, perché le sue esigenze nutritive sono modeste, la crescita rapida e non ha alcuna struttura da sostenere. La sua radice a fittone preferisce tuttavia una vasca di coltivazione riempita di argilla espansa a un cestello da raft poco profondo. Poiché va in fiore in fretta, riservategli uno spazio che riseminerete più volte nella stagione, accanto alle colture più lunghe presentate in le 15 piante da coltivare in acquaponica.
🌼 Dal fiore alla spezia
Una pianta che ha finito di dare foglie passa semplicemente al suo secondo raccolto. Lasciatela fiorire in ombrelle, poi attendete che le piccole sfere verdi virino al beige chiaro, il che richiede diverse settimane dopo la fioritura. Tagliate allora lo stelo intero sopra un telo o un sacchetto di carta, perché i semi secchi si staccano al minimo urto, e completate l'essiccazione in piano, al riparo dall'umidità. Conservati in un barattolo ermetico, servono come spezia per diversi anni, e potete riseminare una parte del raccolto l'anno successivo, poiché la varietà è riproducibile.
Caratteristiche tecniche
Il sacchetto
- Numero di semi
- 200Abbastanza semi per seminare una serie al mese per tutta la stagione.
- Origine dei semi
- Associazione KokopelliSementi biologiche, libere da diritti.
- Tipo di seme
- Contadina, non ibridaRiproducibile: il seme del proprio raccolto restituisce la stessa varietà.
- Conservazione dei semi
- Circa 6 anniIn luogo asciutto, fresco e al buio.
La pianta
- Nome botanico
- Coriandrum sativumFamiglia delle apiacee, come il prezzemolo e la carota.
- Ciclo
- AnnualeFiorisce e produce semi nello stesso anno.
- Altezza da adulta
- 30 a 70 cmFogliame basso, più alta una volta in fiore.
- Esposizione
- Sole, mezz'ombra in estateLa mezz'ombra ritarda la montata a seme.
Semenzaio e raccolta
- Semenzaio al riparo
- Da marzo ad aprile, in vasettoTrapianto a 4-5 foglie, con tutto il pane di terra.
- Semenzaio in loco
- Da aprile a settembreUna piccola serie ogni 3 o 4 settimane.
- Profondità di semina
- 1 cmRicoprire e pressare leggermente.
- Tempo di germinazione
- 10 a 20 giorniTra 15 e 20 °C, più breve dopo un ammollo di 24 h.
- Spaziatura
- 15 cm in ogni direzioneFile a 15 cm, diradamento alla stessa distanza.
- Raccolta delle foglie
- Da giugno a ottobreFoglie raccolte giovani, man mano che servono.
Da prevedere in aggiunta
- Seminatrice
- 1 seminatrice manuale per seminare rado
- Substrato per semenzaio
- Terriccio leggero per vasetti
8 caratteristiche aggiuntive sono disponibili nella vista dettagliata.
Nella confezione
- 1 bustina di carta da 200 semi di coriandolo coltivato, raccolti da agricoltura biologica
- 1 etichetta di varietà: nome botanico, periodo di semina e anno di raccolta dei semi
Contenuto, calendario di semina e distanze rilevati l'11/10/2026 sulla scheda del produttore di sementi. Profondità, temperature e tempi di germinazione rilevati il 20/09/2026 su due calendari colturali. Altezze e durate di conservazione sono ordini di grandezza per la Francia metropolitana.
Produttore e sicurezza del prodotto
- Produttore
- Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
- Indirizzo postale
- 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
- Contatto
- Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
- Sito web
- kokopelli-semences.fr
Informazioni fornite ai sensi del regolamento (UE) 2023/988 relativo alla sicurezza generale dei prodotti.
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Domande frequenti
6 domande
6 domande essenziali
Calendario di coltivazione
Riferimenti per la Francia metropolitana, da spostare di circa 2 settimane a seconda della vostra regione.
| Fase | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semenzaio al riparo2 mesi | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo in marzo | Semenzaio al riparo in aprile | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no | Semenzaio al riparo: no |
| Semenzaio in loco6 mesi | Semenzaio in loco: no | Semenzaio in loco: no | Semenzaio in loco: no | Semenzaio in loco in aprile | Semenzaio in loco in maggio | Semenzaio in loco in giugno | Semenzaio in loco in luglio | Semenzaio in loco in agosto | Semenzaio in loco in settembre | Semenzaio in loco: no | Semenzaio in loco: no | Semenzaio in loco: no |
| Raccolta delle foglie5 mesi | Raccolta delle foglie: no | Raccolta delle foglie: no | Raccolta delle foglie: no | Raccolta delle foglie: no | Raccolta delle foglie: no | Raccolta delle foglie in giugno | Raccolta delle foglie in luglio | Raccolta delle foglie in agosto | Raccolta delle foglie in settembre | Raccolta delle foglie in ottobre | Raccolta delle foglie: no | Raccolta delle foglie: no |
| Raccolta dei semi3 mesi | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi in agosto | Raccolta dei semi in settembre | Raccolta dei semi in ottobre | Raccolta dei semi: no | Raccolta dei semi: no |
LegendaSemenzaio al riparoSemenzaio in locoRaccolta delle foglieRaccolta dei semi
Questo mese
ottobre
I riferimenti di coltivazione
- Profondità di semina
- 1 cmCoprire poi pressare leggermente
- Temperatura di germinazione
- 15 à 20 °C
- Tempo di germinazione
- 10 a 20 giorniUn ammollo di 24 h prima della semina lo accelera
- Raccolta delle foglie
- Da giugno a ottobreFoglie raccolte giovani
- Ritmo di semina
- Ogni 3-4 settimaneOgni serie si raccoglie in una finestra breve
- Spaziatura
- 15 cm in ogni direzioneFile distanziate di 15 cm
- Altezza da adulta
- 30-70 cmPiù alta quando è in fiore
- Trapianto
- Giovane, con tutto il pane di terraAllo stadio di 4-5 foglie
- pH in acquaponica
- 6,5 à 7,5Compromesso classico tra pesci, batteri e piante
- Conservazione dei semi
- Circa 6 anniAll'asciutto e al riparo dalla luce
Cosa sapere
- Seminate a scaglioni invece che tutto in una volta. Un pizzico ogni 3-4 settimane dà foglie da giugno a ottobre, perché la finestra di ogni scaglione è breve.
- Mettete i semi in ammollo per 24 ore in acqua tiepida prima di seminare. Il tegumento si ammorbidisce e la germinazione, che altrimenti richiede 10-20 giorni, guadagna diversi giorni.
- Trapiantate le piantine in vasetto giovani, a 4 o 5 foglie, senza sfaldare la zolla. La sua radice fittonante sopporta male di essere spezzata, e una piantina trapiantata tardi fiorisce quasi subito.
- Seminate a mezz'ombra in piena estate. La finestra di raccolta delle foglie dura più a lungo che in pieno sole, dove la fioritura arriva molto in fretta.
- Una pianta in fiore inizia il suo secondo raccolto. I semi secchi si conservano per diversi anni come spezia e una parte si riseminerà da sola l'anno successivo.
- Tagliate le ombrelle sopra un panno o un sacchetto di carta. Un seme secco si stacca al minimo urto, e una raccolta fatta senza precauzioni ne perde buona parte a terra.
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