Samen von Zwerg-Pak-Choi (Chinakohl)

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Normaler Preis Aktionspreis 3,90 €

Der Zwerg-Pak-Choi 'Shanghai' ist ein nicht kopfbildender Chinakohl und bildet eine Rosette von 12 bis 15 cm mit glatten grünen Blättern an langen, hellen, fleischigen Stielen.

Das Tütchen enthält 300 Samen aus biologischem Anbau, samenfest und nachbaufähig. Die Aussaat erfolgt von Mai bis August direkt ins Beet, in Saatlöchern im Abstand von 30 cm; die Herbstkultur ist die sicherste.

Art.-Nr. KOKO-PAKCHOY-NAIN·Gemüsesamen
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Die Zusammenfassung

  • Das erhalten Sie: 300 biologische, nachbaufähige Samen von Zwerg-Pak-Choi.
  • Aussaat: von Mai bis August direkt an Ort und Stelle, in Horsten zu 2 bis 3 Samen.
  • Empfohlene Saison: der Herbst, mit einer Aussaat im Juli oder August.
  • Ernte: von Juli bis Oktober, die Rosette wird an der Basis abgeschnitten.
  • Platzbedarf: eine Pflanze alle 30 cm, für eine Rosette von 12 bis 15 cm.
  • Was entscheidet: der Aussaattermin, der das Schießen bei langen Tagen vermeidet.

Zwerg-Chinakohl aus Shanghai mit kurzem Zyklus, 300 bäuerliche Samen

Die Samen des Zwerg-Pak-Choi (Chinakohl) der Association Kokopelli ergeben einen nicht kopfbildenden Kohl mit einer Rosette von 12 bis 15 cm. Ein Päckchen enthält 300 biologische, nachbaufähige Samen, die von Mai bis August direkt an Ort und Stelle ausgesät werden. Der kurze Zyklus wird von Juli bis Oktober geerntet, und eine Aussaat im Juli oder August beugt dem Schossen vor.

Der Zwerg-Pak-Choi, auch Shanghai-Pak-Choi genannt, ist ein nicht kopfbildender Chinakohl von 12 bis 15 cm Höhe. Seine glatten grünen Blätter entspringen langen, hellen, fleischigen Blattstielen, die an etwas dichtere Mangoldrippen erinnern. Die jungen Blätter essen Sie roh im Salat, während die Stiele gegart werden, im Wok, gedämpft oder in der Suppe.

💧 Pak Choi in der Aquaponik

Als Blattgemüse mit kurzem Zyklus kommt Pak Choi mit dem Stickstoff aus, den die Fische liefern, und braucht weder eine Stützstruktur noch ein tiefes Beet. Er eignet sich ebenso für ein Floß-System wie für ein mit Blähton gefülltes Beet oder einen Kultivierungsturm, und mit seiner Höhe von 12 bis 15 cm findet er zwischen höheren Pflanzen Platz. In einem eingefahrenen System zeigt Ihnen sein schneller Zyklus schon nach wenigen Wochen die Wirkung einer Einstellung, und Sie können ihn zwischen zwei längeren Kulturen unterbringen. Der Ratgeber zur Herbstaussaat in der Aquaponik stellt die Kulturen dieser Jahreszeit vor, in der er am besten gelingt.

Eine Gruppe von 2 bis 3 Samen pro Quelltopf saugt sich voll

Für eine Aussaat, die in ein Wassersystem kommen soll, legen Sie 2 oder 3 Samen in jeden Torf-Schwammpod, wie bei einer Horstsaat im Freiland. Lassen Sie nach dem Aufgehen nur den kräftigsten Keimling stehen und schneiden Sie die übrigen dicht über dem Boden ab. Der Pod wird anschließend im Ganzen in einen Korb oder in einen Anzuchtbehälter gesetzt, ohne dass sich Erde im Wasser der Fische verteilt.

Im Becken wie im Gemüsegarten wird geerntet, wenn die Rosette ihre Erwachsenengröße von 12 bis 15 cm erreicht hat. Schneiden Sie sie ganz an der Basis ab, um Platz für einen neuen Pod zu schaffen, oder ernten Sie zuerst die äußeren Blätter, wenn Sie die Ernte lieber auf mehrere Durchgänge verteilen möchten. Eine zu lange stehengelassene Rosette beginnt schließlich zu blühen, vor allem im Sommer; ihre jungen Blütenstängel lassen sich dann wie Brokkoli essen, sodass die Pflanze in der Küche nützlich bleibt. Wenn Sie bei jedem Schnitt einen Pod nachpflanzen, bleibt das Becken ohne Unterbrechung belegt.

🍂 Eine Herbstkultur

Der Pak Choi ist eine sehr frühe Sorte, schießt aber leicht: Die langen Tage und die Hitze des Hochsommers veranlassen ihn, einen Blütenstiel zu bilden, bevor er seine Rosette entwickelt hat, das ist das Schossen. Der Herbstanbau ist daher der sicherste. Eine Aussaat im Juli oder August keimt in noch warmem Boden, die Rosette bildet sich dann bei kürzer werdenden Tagen, und Sie ernten von September bis Oktober. Im Frühjahr ist die Aussaat gleich nach den letzten Frösten möglich, damit die Pflanze vor den langen Tagen im Juni geerntet wird. Der Ratgeber zum Schossen im Sommer beschreibt denselben Mechanismus bei Salaten.

Im Frühjahr

Säen Sie direkt nach den letzten Frösten, um vor den längsten Tagen zu ernten.

Im Sommer

Säen Sie im Mai oder Juni im Halbschatten aus, mit regelmäßigem Gießen, um das Schossen zu begrenzen.

Im Spätsommer

Säen Sie im Juli oder August für die sicherste Ernte, von September bis Oktober.

📏 In Horsten säen, vereinzeln

Im Freiland erfolgt die Aussaat von Mai bis August direkt an Ort und Stelle, in Horsten mit 2 bis 3 Samen im Abstand von 30 cm nach allen Seiten. Nach dem Auflaufen dünnen Sie jeden Horst aus, um die kräftigste Pflanze zu behalten. Die Packung mit 300 Samen reicht locker für mehrere Sätze: Säen Sie alle 2 bis 3 Wochen eine Handvoll, statt die ganze Packung auf einmal, denn eine ausgewachsene Rosette hält sich im Garten nur kurze Zeit. Das übrige Saatgut des Sortiments liefert die Langzeitkulturen, zwischen die sich diese Sätze einfügen.

Technische Daten

Der Beutel

Anzahl der Samen
300Genug für gestaffelte Aussaaten über mehrere Saisons.
Herkunft des Saatguts
Verein KokopelliBiologisches Saatgut, lizenzfrei.
Saatguttyp
Alte Sorte, nicht hybridSamenfest: Das Saatgut aus Ihrer Ernte ergibt wieder dieselbe Sorte.
Saatgutlagerung
Etwa 5 JahreTrocken, kühl und lichtgeschützt lagern.

Die Sorte

Botanischer Name
Brassica rapa subsp. chinensisDieselbe Art wie die Rübe, nicht wie der Kopfkohl.
Typ
Zwergwuchs, nicht kopfbildendGrüne, glatte Blätter, lange helle Blattstiele.
Wuchshöhe adult
12 bis 15 cm
Frühreife
Sehr frühDer Herbstanbau begrenzt das Schossen.

Aussaat und Ernte

Direktaussaat
Mai bis AugustIm Frühjahr, direkt nach den letzten Frösten.
Art der Aussaat
Horste mit 2 bis 3 SamenDanach auf eine einzelne Pflanze ausdünnen.
Keimtemperatur
15 bis 23 °C
Keimverzug
5 bis 10 Tage
Pflanzabstand
30 cm in alle Richtungen
Erntezeit
Juli bis OktoberDie Herbsternte ist die sicherste.

Zusätzlich einzuplanen

Aussaatsubstrat
Schaumstoff-Pods oder feines Anzuchtsubstrat
Behälter
Ein Anzuchtbehälter, ein Floß oder ein Turm

8 weitere Angaben sind in der Detailansicht verfügbar.

Im Lieferumfang

  • 1 Papiertütchen mit 300 Samen des Zwerg-Pak-Choi (Chinakohl), aus biologischem Anbau geerntet
  • 1 Sortenetikett: botanischer Name, Aussaatzeitraum und Erntejahr der Samen

Sortenblatt des Saatgutanbieters Kokopelli (Inhalt, Aussaat, Ernte, Größen), abgerufen am 11.10.2026; die Anzahl der Samen kann von Charge zu Charge variieren. Temperaturen, Keimzeiten und Lagerdauern sind Richtwerte für Festlandfrankreich.

Hersteller und Produktsicherheit

Hersteller
Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
Postanschrift
7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
Kontakt
Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87

Angaben gemäß Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit.

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Ein Samentütchen wird als Kleinpaket verschickt. Es kann ohne Aufpreis mit dem Rest Ihrer Bestellung zusammengeführt werden, und der genaue Betrag wird im Warenkorb berechnet.

Häufige Fragen

6 Fragen

6 zentrale Fragen

Kalender für den Anbau

Richtwerte für das französische Festland, je nach Region um etwa 2 Wochen zu verschieben.

Schritt
Frühjahrsaussaat2 Monate Frühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat im AprilFrühjahrsaussaat im MaiFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: neinFrühjahrsaussaat: nein
Direktaussaat4 Monate Direktaussaat: neinDirektaussaat: neinDirektaussaat: neinDirektaussaat: neinDirektaussaat im MaiDirektaussaat im JuniDirektaussaat im JuliDirektaussaat im AugustDirektaussaat: neinDirektaussaat: neinDirektaussaat: neinDirektaussaat: nein
Herbstaussaat2 Monate Herbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat im JuliHerbstaussaat im AugustHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: neinHerbstaussaat: nein
Ernte4 Monate Ernte: neinErnte: neinErnte: neinErnte: neinErnte: neinErnte: neinErnte im JuliErnte im AugustErnte im SeptemberErnte im OktoberErnte: neinErnte: nein
LegendeFrühjahrsaussaatDirektaussaatHerbstaussaatErnte
Dieser Monat Oktober

    Die Anbauhinweise

    Keimtemperatur
    15 bis 23 °C
    Keimverzug
    5 bis 10 Tage
    Von der Aussaat bis zur Ernte
    45 bis 60 Tage
    Pflanzabstand
    30 cmBreitwürfig, in Gruppen von 2 bis 3 Samen
    Wuchshöhe adult
    12 bis 15 cm
    Aussaatrhythmus
    Alle 2 bis 3 WochenDie Rosette hält sich in der Reife nur kurze Zeit
    Empfohlene Jahreszeit
    HerbstAussaat im Juli und August
    Standort
    Sonne bis HalbschattenHalbschatten verringert das Schießen im Hochsommer
    pH in der Aquaponik
    6,5 à 7,5Üblicher Kompromiss zwischen Fischen, Bakterien und Pflanzen
    Saatgutlagerung
    Ca. 5 JahreTrocken und vor Licht geschützt

    Wissenswertes

    • Säen Sie in Horsten zu 2 bis 3 Samen und behalten Sie dann die kräftigste Pflanze. Schneiden Sie die übrigen dicht über dem Boden ab, statt sie auszureißen, damit die verbleibende nicht gelockert wird.
    • Säen Sie jeweils nur eine Handvoll, alle 2 bis 3 Wochen. Eine ausgewachsene Rosette hält sich im Garten schlecht und blüht im Sommer innerhalb weniger Tage.
    • Die Herbstkultur ist die sicherste. Die kürzer werdenden Tage lassen die Rosette sich bilden, ohne die Pflanze zum Blühen zu treiben.
    • Schnecken mögen junge Rosetten. Eine Aussaat im Töpfchen oder Pod, im 4-Blatt-Stadium pikiert, verkürzt die anfälligste Phase.
    • In der Aquaponik eignet sich Pak Choi für Floß, Substratbett und Turm gleichermaßen. Seine geringe Größe erlaubt es, die Lücken zwischen höheren Pflanzen zu nutzen.
    • Die jungen Blütenstängel isst man wie Brokkoli. Eine Pflanze, die geblüht hat, ist also nicht verloren, sie kommt nur in einem anderen Rezept zum Einsatz.

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