Schwarze Krim Tomatensamen
Normaler Preis
3,90 €
Normaler Preis
Aktionspreis
3,90 €
Stückpreis
/
von
Note du produit : 4.4
(20 avis)
Eine alte, purpurfarbene Tomate mit grünen Schultern: die Schwarze Krim liefert Früchte von 150 bis 500 g mit festem, nahezu säurefreiem Fruchtfleisch, das in dicken Scheiben roh gegessen wird.
Tüte mit 35 Samen, biologisch und samenfest, Kokopelli-Saatgut. Aussaat von Februar bis April, Ernte von Mitte Juli bis Oktober.
Kundenservice 7/7 per E-Mail
Kostenlose Ratenzahlung
Die Zusammenfassung
- Was Sie erhalten: 35 biologische und nachbaufähige Samen der Noire de Crimée, eine bäuerliche Sorte, die von Kokopelli verbreitet wird.
- Aussaat: von Februar bis April unter Glas, 5 bis 7 mm tief, bei 16 bis 25 °C. Keimung in 8 bis 15 Tagen.
- Ernte: etwa 70 bis 80 Tage nach dem Pikieren, also je nach Aussaatzeitpunkt von Mitte Juli bis Oktober.
- Die Frucht: rund und gerippt, 150 bis 500 g, grüne Schultern, festes, mildes und wenig säuerliches Fruchtfleisch.
- Wie wählen: diese hier für den Rohgenuss, die Jupiter zum Kochen, die Corbarino zum Aperitif.
- Der Aufwand: stabiles Aufbinden, wöchentliches Heften, wirklich regelmäßiges Gießen.
Alte lila Tomate, 35 nachbaufähige Bauernsamenkörner, Gewächshaus oder Aquaponik
Die Noire de Crimée ist eine alte Tomate, die an den Ufern des Schwarzen Meeres, auf der Halbinsel Krim, entstanden ist und im englischsprachigen Raum unter dem Namen Black Krim bekannt ist. Ihre Schale nimmt beim Reifen eine braunviolette Färbung an, die Schultern bleiben grün, und das dichte Fruchtfleisch bietet einen Geschmack mit kaum Säure, leicht süßlich und rauchig. Sie ist eine Genusstomate, die roh in dicken Scheiben gegessen wird.
Die Samen in dieser Tüte sind reproduzierbare Bauernsaatgut-Sorten, die vom Verein Kokopelli vertrieben werden, der seit 1999 alte und lizenzfreie Sorten verbreitet. Konkret bedeutet das: Die Pflanze, die bei Ihnen wächst, liefert Samen, die mit den ausgesäten identisch sind – Sie können sie ernten, trocknen und von Jahr zu Jahr neu aussäen, genau wie bei unseren übrigen Saatguten und Keimsprossen.
Drei Tomatensorten werden weder gleich kultiviert noch gleich gegessen. Die Noire de Crimée eignet sich am besten für den Rohgenuss, die rote Tomate Jupiter wird gekocht und eingemacht, die Kirschtomaten Grappoli Corbarino liefern viele kleine Früchte in Rispen. Der Sortenvergleich der drei Varianten stellt sie nebeneinander – Fruchtgewicht, Frühreife und Verwendungszweck.
Säen, Pikieren, Kultivieren
Tomaten werden stets an einem warmen Ort ausgesät, bevor sie an ihren endgültigen Standort kommen. Planen Sie zwei klar getrennte Schritte: eine Anzuchtphase von sieben bis acht Wochen, dann das Pikieren, sobald jedes Frostrisiko gebannt ist. Die Schwarze von Krim ist eine indeterminate Sorte: Der Haupttrieb hört nie auf zu wachsen und trägt bis zu den ersten Frösten. Sie benötigt daher eine stabile Stütze und regelmäßiges Ausgeizen – sonst wuchert die Pflanze, erschöpft sich und die Früchte bleiben klein. Wenn Sie im Februar starten, lesen Sie zunächst, wie Sie einen Anzuchtbereich im Innenraum einrichten: Zu diesem Zeitpunkt mangelt es vor der Wärme vor allem an Licht.
Im Anzuchtbetrieb
Aussaat 5 mm tief, im Anzuchttopf oder in der Saatschale, an einem warmen Ort zwischen 20 und 25 °C. Die Keimung dauert 8 bis 15 Tage.
Beim Pikieren
Ein Exemplar alle 60 cm, bis zu den ersten Blättern eingepflanzt, damit der Stängel zusätzliche Wurzeln bildet.
In der Saison
Einmal pro Woche: Trieb anheften, Geizen entfernen und prüfen, ob Erde oder Substrat noch feucht genug ist.
In der Aquaponik und im Substratanbau
Die Tomate ist eine anspruchsvolle Fruchtpflanze: Sie verbraucht weit mehr Stickstoff, Kalium und Kalzium als ein Salat und entfaltet ihr Potenzial nur in einem bereits eingefahrenen System, dessen Fischbesatz genügend Nährstoffe produziert. In einem gerade erst gestarteten Becken kümmern die Pflanzen – dafür ist nicht die Sorte verantwortlich, sondern der Stickstoffkreislauf, der noch nicht etabliert ist. Junges Laub, das zwischen den Blattadern vergilbt, weist meistens auf eine Mangelerscheinung bei Eisen hin, die oberhalb von pH 7 häufig vorkommt. Halten Sie den pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 und sorgen Sie dafür, dass die Wassertemperatur nicht dauerhaft unter 15 °C fällt.
Vor der Bestellung gut planen
Eine ausgewachsene Noire de Crimée wird 1,80 m hoch und beansprucht 60 cm Stellfläche. Prüfen Sie vor der Aussaat drei Dinge: die verfügbare Höhe im Gewächshaus oder unter einem Schutzaufbau, einen Befestigungspunkt für einen Stab oder eine Spalierleitung und eine warme Stelle mit 20 °C im Februar für die Keimung. Als Anbausystem eignet sich ein mit Blähton oder Kokosfaser gefülltes Bett, ein Floß-System hingegen nicht: Es trägt weder das Gewicht der Pflanze noch das Wurzelvolumen.
Die Ernte erstreckt sich von Mitte Juli bis Oktober. Eine Frucht ist erntereif, wenn die Schale dunkler geworden ist und das Fruchtfleisch unter dem Daumen leicht nachgibt – ohne auf eine gleichmäßige Farbe zu warten: Die grünen Schultern gehören zur Sorte und bedeuten nicht, dass die Tomate unreif ist. An gut geführten Pflanzen, im Freiland ebenso wie im Gewächshaus, werden über die gesamte Saison häufig 3 bis 6 kg pro Pflanze geerntet.
Eigene Samen nachernten
Um eigenes Saatgut zu gewinnen, entnehmen Sie das Fruchtfleisch einer gut reifen, gesunden Frucht, lassen Sie es zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren, spülen Sie es ab und trocknen Sie die Samen flach und im Schatten. Trocken, kühl und lichtgeschützt in einer luftdichten Dose oder einem Papiertütchen gelagert, behalten sie ihre Keimfähigkeit 4 bis 6 Jahre. Notieren Sie das Jahr auf der Tüte: Nur so wissen Sie drei Winter später, ob Sie dichter säen müssen.
Häufige Anwendungsfehler
Unregelmäßiges Gießen ist der häufigste Fehler bei dieser Sorte: Mehrere Linien der Schwarzen von Krim neigen zu Stielrissen, und ein kräftiger Guss nach einer Trockenperiode lässt die Haut buchstäblich platzen. Gießen Sie wenig, aber häufig, direkt am Wurzelbereich und niemals über das Laub. Der zweite Fehler ist eine zu frühe Aussaat ohne ausreichend Licht: Eine im Januar hinter einem Fenster gesäte Pflanze vergeilt, wird schwächlich und holt ihren Rückstand nie mehr auf – wie unser Leitfaden zu Keimungsfehlern ausführlich erklärt. Der dritte Fehler ist es, die Pflanzen vor den letzten Frösten ins Freie zu stellen, also vor Mitte Mai im französischen Mutterland.
Technische Daten
Die Sorte
- Botanischer Name
- Solanum lycopersicumIm englischsprachigen Raum als Black Krim bekannt
- Sortentyp
- Alte, bäuerliche, nicht hybride SorteReproduzierbar und lizenzfrei
- Versand
- UnbestimmtDer Trieb wächst bis zu den ersten Frösten weiter
- Wuchshöhe ausgewachsen
- 1,20 bis 1,80 mPflanzstab oder Spalierband unbedingt erforderlich
- Fruchtgewicht
- 150 bis 500 gRunde, gerippte Frucht – eine bis zwei Scheiben genügen
- Farbe bei der Reife
- Purpurbraun, grüne SchulternGrüne Schultern sind kein Reifedefekt
- Beobachteter Ertrag
- 3 bis 6 kg pro PflanzeRichtwert über die gesamte Saison, gut gepflegte Pflanze, ohne Gewähr
- Zyklus
- 69 bis 80 TageVom Pikieren bis zur ersten Ernte. Kulturrichtwert, nicht von Kokopelli veröffentlicht.
Der Beutel
- Anzahl der Samen
- 35Von Kokopelli angegebene Stückzahl für die Referenz P7311 – genug für etwa zehn Pflanzen
- Herkunft des Saatguts
- Verein KokopelliBiologisches Saatgut, lizenzfrei
- Behandlung
- KeineWeder GVO noch Beizung noch chemische Behandlung
- Lagerung
- 4 bis 6 JahreÜblicher Richtwert für Tomaten, trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Kokopelli gibt keine Haltbarkeitsdauer an.
Aussaat und Anbau
- Aussaatzeitraum
- Februar bis April, unter SchutzEine Aussaat im Februar bringt die Ernte einen Monat vor
- Aussaattiefe
- 5 bis 7 mmLeicht abdecken und andrücken
- Keimtemperatur
- 16 bis 25 °CKokopelli empfiehlt 16 bis 20 °C; zwischen 20 und 25 °C verläuft die Keimung schneller und gleichmäßiger
- Keimungsdauer
- 8 bis 15 Tage
- Pikieren
- Ab Mitte MaiNach dem letzten Frost
- Pflanzabstand
- 50 bis 60 cmKokopelli gibt 50 cm an; planen Sie 60 cm ein, wenn Sie zwischen den Pflanzen durchgehen möchten.
- Standort
- Volle SonneMindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung in der Saison
- Erntezeit
- Von Mitte Juli bis OktoberKokopelli gibt eine Erntezeit von Juni bis Oktober an, für alle Anbauregionen
In der Aquaponik und im Substratanbau
- Wasser-pH
- 6,5 bis 7,5Kompromiss zwischen Fischen, Bakterien und Pflanzen
- Mindesttemperatur
- 15 °CDarunter kommen Wachstum und Fruchtansatz zum Stillstand
- Kultursubstrat
- Substratbett oder großer TopfDas Floß-System hält weder das Gewicht noch die Wurzeln
- Reife des Systems
- Mindestens 6 WochenBis sich der Stickstoffkreislauf eingespielt hat
- Nährstoffbedarf
- Stickstoff, Kalium, KalziumDeutlich höher als die eines Salats
- Bestäubung
- Manuell unter geschlossenem UnterstandEinmaliges Schütteln des Blütenstiels pro Tag während der Blüte
18 weitere Angaben sind in der Detailansicht verfügbar.
Im Lieferumfang
- 1 wiederverschließbarer Papierbeutel mit 35 Tomatensamen der Sorte Noire de Crimée, aus biologischem Anbau geerntet
- 1 Sortenetikett: botanischer Name, Aussaatzeitraum und Erntejahr des Saatguts
Kokopelli gibt 35 Samen für die Noire de Crimée an, Referenz P7311, und empfiehlt eine Aussaat bei 16 bis 20 °C, 5 bis 7 mm Tiefe und 50 cm Pflanzabstand. Die hier genannten breiteren Spannen sind unsere eigenen Kulturrichtwerte. Gewicht, Höhe, Ertrag, Zyklus und Haltbarkeit sind unverbindliche Richtwerte für die französische Metropolregion.
Vergleichen Sie die drei Sorten
Unsere drei meistgefragten Kokopelli-Tomaten im gleichen Beutelformat und in der gleichen Preisklasse. Was sich unterscheidet, ist die Frucht, die Frühreife und die Verwendung in der Küche.
Sie sind unschlüssig zwischen diesen drei Sorten?
Beantworten Sie drei kurze Fragen – wir markieren in der Tabelle die Sorte, die zu Ihrer Situation passt.
| Maximalgewicht einer Frucht (g) | Farbe bei Reife | Beste Verwendung | Frühreife | Pflanzabstand (cm) | Herkunft der Sorte | Samen pro Tüte (Samen) | Nachbaufähiges Saatgut | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Empfohlen Noire de CriméeIhre Wahl | 500 g | Purpurbraun, grüne Schultern | Roh, in Scheiben | Mittelfrüh bis spät | 60 cm | Crimée | 35 Samen | ja |
| Rouge JupiterIhre Wahl | 200 g | Leuchtendes Rot | Küche, Saucen und Einmachen | Mittelfrüh | 60 cm | France | 40 Samen | ja |
| Cerise Grappoli CorbarinoIhre Wahl | 25 g | Rot, in Trauben | Aperitif, Salate und Trocknen | Halbfrüh | 50 cm | Italie | 40 Samen | ja |
Noire de CriméeEmpfohlen
Die Frucht
Maximalgewicht einer Frucht (g)500 g
Farbe bei ReifePurpurbraun, grüne Schultern
Beste VerwendungRoh, in Scheiben
Der Anbau
FrühreifeMittelfrüh bis spät
Pflanzabstand (cm)60 cm
Herkunft der SorteCrimée
Der Beutel
Samen pro Tüte (Samen)35 Samen
Nachbaufähiges Saatgutja
Rouge Jupiter
Die Frucht
Maximalgewicht einer Frucht (g)200 g
Farbe bei ReifeLeuchtendes Rot
Beste VerwendungKüche, Saucen und Einmachen
Der Anbau
FrühreifeMittelfrüh
Pflanzabstand (cm)60 cm
Herkunft der SorteFrance
Der Beutel
Samen pro Tüte (Samen)40 Samen
Nachbaufähiges Saatgutja
Cerise Grappoli Corbarino
Die Frucht
Maximalgewicht einer Frucht (g)25 g
Farbe bei ReifeRot, in Trauben
Beste VerwendungAperitif, Salate und Trocknen
Der Anbau
FrühreifeHalbfrüh
Pflanzabstand (cm)50 cm
Herkunft der SorteItalie
Der Beutel
Samen pro Tüte (Samen)40 Samen
Nachbaufähiges Saatgutja
Die Samenanzahl entspricht der vom Lieferanten für jede Tüte angegebenen Menge und kann von Charge zu Charge variieren. Die drei Sorten haben jeweils eine eigene Produktseite im Shop mit ihrem Kulturkalender. Gewicht und Frühreife sind Richtwerte aus der Praxis, keine garantierten Angaben.
Kaufberatung
Welche Tomate für Ihre Saison?
Videos zum Produkt
Die Tomate Noire de Crimée – Vorstellung der Sorte
Alles über die Tomate Noire de Crimée
Tomatensamen erfolgreich aussäen und anschließend pikieren
Tomatensämlinge pikieren: wann und wie
Ihre Lieferung schätzen
Ihre Schätzung
Lieferung
Geschätzte Dauer
Sie umfasst die Vorbereitung Ihrer Bestellung sowie die vom Transporteur angegebene Lieferzeit, jeweils in Werktagen gerechnet.
Richtwert. Der genaue Betrag wird im Warenkorb berechnet.
Ein Tütchen Samen wird als Kleinpaket verschickt und kann daher ohne Mehrkosten mit dem Rest Ihrer Bestellung zusammengepackt werden. Der genaue Betrag wird im Warenkorb berechnet.
Häufige Fragen
15 Fragen
6 zentrale Fragen, 15 in der Detailansicht
Keine Fragen in dieser Kategorie.
Kalender für den Anbau
Richtwerte für das französische Mutterland, je nach Region um etwa zwei Wochen zu verschieben. Kokopelli empfiehlt seinerseits eine Aussaat bei 16 bis 20 °C, 5 bis 7 mm Tiefe und 50 cm Pflanzabstand.
| Schritt | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aussaat unter Glas3 Monate | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas im Februar | Aussaat unter Glas im März | Aussaat unter Glas im April | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein | Aussaat unter Glas: nein |
| Pikieren2 Monate | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren im Mai | Pikieren im Juni | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren: nein | Pikieren: nein |
| Anbinden und Schneiden4 Monate | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden im Juni | Anbinden und Schneiden im Juli | Anbinden und Schneiden im August | Anbinden und Schneiden im September | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden: nein | Anbinden und Schneiden: nein |
| Ernte4 Monate | Ernte: nein | Ernte: nein | Ernte: nein | Ernte: nein | Ernte: nein | Ernte: nein | Ernte im Juli | Ernte im August | Ernte im September | Ernte im Oktober | Ernte: nein | Ernte: nein |
LegendeAussaat unter GlasPikierenAnbinden und SchneidenErnte
Dieser Monat
September
Die Anbauhinweise
- Aussaattiefe
- 5 à 7 mmLeicht abdecken und andrücken, ohne tiefer einzugraben
- Keimtemperatur
- 16 à 25 °CKokopelli empfiehlt 16 bis 20 °C; bei 20 bis 25 °C keimt das Saatgut am schnellsten
- Keimungsdauer
- 8 à 15 jours
- Vom Pikieren bis zur Ernte
- 69 à 80 joursMittelspäte bis späte Sorte. Kulturhinweis, nicht von Kokopelli veröffentlicht.
- Pflanzabstand
- 50 à 60 cmZwischen zwei Pflanzen, in der Reihe wie im Kübel
- Wuchshöhe ausgewachsen
- 1,20 à 1,80 mIndeterminierter Wuchs – der Trieb hört nicht von selbst auf
- Fruchtgewicht
- 150 à 500 g
- Ertrag pro Pflanze
- 3 à 6 kgRichtwert über die gesamte Saison, gut gepflegte Pflanze
- Standort
- Volle SonneMindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung in der Saison
- Kulturtemperatur
- Über 15 °CDarunter kommen Wachstum und Fruchtansatz zum Stillstand
- pH in der Aquaponik
- 6,5 à 7,5Üblicher Kompromiss zwischen Fischen, Bakterien und Pflanzen
- Lagerung der Samen
- 4 à 6 ansGängiger Richtwert für Tomaten: trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Wissenswertes
- Das Aufplatzen der Früchte ist der häufigste Mangel dieser Sorte und hat fast immer eine unregelmäßige Bewässerung als Ursache. Ein starker Wasserschub nach mehreren trockenen Tagen lässt das Fruchtfleisch schneller quellen, als die Schale nachgeben kann – und die Frucht reißt. Gießen Sie lieber wenig, dafür häufig.
- Pflanzen Sie die Jungpflanze beim Pikieren bis zu den ersten Blättern ein. Der eingegrabene Stängelabschnitt bildet auf seiner gesamten Länge neue Wurzeln aus, was eine deutlich besser verankerte Pflanze ergibt, die für den Rest der Saison widerstandsfähiger gegen Trockenheit ist.
- Setzen Sie den Stab am Tag des Pikierens, nicht drei Wochen später. Zu spät eingesteckt, durchdringt er das bereits ausgebildete Wurzelsystem und verursacht einen deutlich sichtbaren Wachstumsstopp.
- Im Gewächshaus oder drinnen setzt die Blüte nicht von allein an: Es gibt weder Wind noch Hummeln, um den Pollen freizusetzen. Ein tägliches Vibrieren des Blütenstiels mit der Fingerspitze genügt, um aus der Blüte Früchte zu machen.
- In der Aquaponik sollten Sie keine Tomatenpflanze in ein System einbringen, das weniger als sechs Wochen alt ist. Eine Fruchtpflanze nimmt deutlich mehr Nährstoffe auf als ein Salat, und solange der Stickstoffkreislauf nicht stabil etabliert ist, vergilbt sie und stagniert – unabhängig von der gewählten Sorte.
- Die grünen Schultern sind kein Reifedefekt, sondern das Erkennungszeichen dieser Sorte. Wartet man, bis sie rot werden, erntet man überreife Früchte, die innerhalb von zwei Tagen verderben.
- Kappen Sie den Haupttrieb Ende August, oberhalb der letzten angesetzten Traube. Die Pflanze investiert dann nicht mehr in neue Triebe, die keine Zeit mehr haben, Früchte zu bilden, und konzentriert alles auf die bereits vorhandenen Früchte.
- Eine Mulchschicht am Fuß der Pflanze löst zwei Probleme auf einmal: Sie gleicht die Bodenfeuchte aus und reduziert so das Aufplatzen der Früchte – und sie verhindert Erde-Spritzer auf die unteren Blätter, dem häufigsten Eintrittspunkt für Pilzkrankheiten.
Vous aimerez aussi
Passende Artikel
Leitfaden
Erfolgreiche Aussaat von Samen in der Frühjahrs-Aquaponik
Wann die Aussaat starten, bei welcher Temperatur und wie die Pflanzen vom Keimraum in den Anzuchtbehälter umziehen, ohne Verluste zu erleiden.
Artikel lesen
Fehlerbehebung
Keimversagen: Ursachen und Lösungen
Samen, die nicht aufgehen, unregelmäßiger Auflauf, etiolierte Keimlinge: die sechs tatsächlichen Ursachen und wie man sie behebt.
Artikel lesen
Material
Eine Anzuchtstation für drinnen einrichten
Heizmatte, Beleuchtung, Luftfeuchtigkeit: so richten Sie sich zuverlässig eine Aussaat-Ecke zu Hause ein, um Tomaten im Februar anzuziehen.
Artikel lesen
Verstehen
Der Stickstoffkreislauf in der Aquaponik
Warum eine Fruchtpflanze in einem neuen System keinen Ertrag liefert und woran man erkennt, dass der Kreislauf endlich eingefahren ist.
Artikel lesen
Auswahl
15 Pflanzen, die sich für den Anbau in Aquaponik eignen
Wo die Tomate unter den nährstoffhungrigen Kulturen steht und welche Pflanzen sich im selben System kombinieren lassen.
Artikel lesen
Kalender
Ein praktischer Kalender für den Erfolg in der Aquaponik
Monat für Monat die erforderlichen Handgriffe am System und an den Kulturen, vom Wiederanfahren im Frühjahr bis zur Winterruhe.
Artikel lesen
Material
Welches Substrat sollte man für die Aquaponik wählen ?
Blähton, Kokosfaser, Vermiculit: was eine 1,80 m hohe Tomatenpflanze sicher hält und was nicht.
Artikel lesen
Sprechen wir über Ihr Vorhaben
Une question sur ce produit ou votre installation ? Notre équipe vous répond et vous conseille.
Paiement plusieurs fois sans frais
Proposé selon le montant du panier, au moment du paiement.
Livraison sous 5 à 15 jours ouvrés
Selon les produits et sites d'expédition. Estimation par destination dans l'estimateur de cette page.
SAV 7/7 par mail ou chat
Notre équipe répond à toutes vos questions.
Faire un achat engagé
Devenez acteurs du changement.
