Schwarze Krim Tomatensamen

Normaler Preis 3,90 €
Normaler Preis Aktionspreis 3,90 €

Die alte, purpurfarbene Tomate mit grünen Schultern, die Noire de Crimée, trägt Früchte von 150 bis 500 g mit dichtem, fast säurefreiem Fruchtfleisch, die sich roh in dicken Scheiben genießen lassen.

Die Tüte enthält 35 Samenkörner in Bio-Qualität, samenfest und aus bäuerlichem Saatgut gewonnen. Die Aussaat erfolgt von Februar bis April, die Ernte dauert von Mitte Juli bis Oktober.

Art.-Nr. P7311·Gemüsesamen
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Die Zusammenfassung

  • Das erhalten Sie: 35 biologische, nachbaufähige Samen der Noire de Crimée, einer freien Bauernsorte ohne Sortenschutz.
  • Aussaat: von Februar bis April unter Schutz, 5 bis 7 mm tief, bei 16 bis 20 °C. Keimung nach 8 bis 15 Tagen.
  • Ernte: etwa 70 bis 80 Tage nach dem Pikieren, also von Ende Juli bis Oktober je nach Aussaattermin.
  • Die Frucht: rund und gerippt, 150 bis 500 g, grüne Schultern, festes, mildes und säurearmes Fruchtfleisch.
  • Die Wahl: diese für den Rohgenuss, die Jupiter zum Kochen, die Corbarino zum Aperitif.
  • Der Aufwand: eine stabile Stütze, einmal pro Woche Anbinden und eine wirklich gleichmäßige Bewässerung.

Alte lila Tomate, 35 nachbaufähige Bauernsamenkörner, Gewächshaus oder Aquaponik

Die Samen der Tomate Schwarze Krim der Association Kokopelli sind eine alte, bäuerliche und nachbaufähige Sorte, die unter Schutz oder in der Aquaponik auf einem Bett aus Blähton oder Kokosfaser angebaut werden kann. Die Tüte enthält 35 Bio-Samen. Die Pflanze trägt Früchte von 150 bis 500 g mit festem, säurearmem Fruchtfleisch, die sich roh essen lassen.

Die Noire de Crimée ist eine alte Tomatensorte vom Schwarzen Meer, im englischsprachigen Raum unter dem Namen Black Krim bekannt. Ihre Schale färbt sich beim Reifen braunpurpurn, die Schultern bleiben grün, und das dichte Fruchtfleisch schmeckt fast säurefrei, mild und leicht süß. Sie essen sie roh, in dicken Scheiben.

🌿 Aussäen, Pikieren, Kultivieren

Tomaten werden warm ausgesät, bevor sie an ihren endgültigen Platz kommen: Etwa 5 Wochen Anzucht im Töpfchen unter einem hellen Schutz, dann das Pikieren des gesamten Wurzelballens, sobald keine Fröste mehr drohen. Die Noire de Crimée ist eine Stabtomate, deren Trieb bis zu den ersten Frösten weiterwächst, sodass sie eine stabile Stütze und wöchentliches Ausgeizen braucht. Der Anbaukalender liefert die Einzelheiten Monat für Monat.

In der Baumschule

Säen Sie 5 bis 7 mm tief an einem warmen Platz bei 16 bis 20 °C. Der Keimling braucht 8 bis 15 Tage.

Beim Pikieren

Setzen Sie die Pflanzen im Abstand von mindestens 50 cm und pflanzen Sie sie bis zu den ersten Blättern tief ein, damit sie Wurzeln bilden.

Saisonal

Schauen Sie einmal pro Woche vorbei, um den Stängel aufzubinden und die Geiztriebe zu entfernen.

🍅 Samenfestes Saatgut zum Nachsäen

Dieses Tütchen enthält samenfestes bäuerliches Saatgut einer alten, rechtefreien Sorte. Die Pflanze, die bei Ihnen wächst, liefert Samen, die mit den ausgesäten identisch sind: Sie ernten, trocknen und säen Jahr für Jahr wieder aus. Weitere Sorten, die sich im selben Zeitraum aussäen lassen, finden Sie unter Saatgut und Samen zum Keimen. Wenn Sie eine rote Tomate suchen, die in der Küche vielseitiger einsetzbar ist, wird die Rouge Jupiter auf dieselbe Weise kultiviert.

Eine Tomate für das Tiefbett

Eine ausgewachsene Noire de Crimée erreicht 1,80 m und nimmt am Boden 50 bis 60 cm ein. Sie braucht einen Stab oder eine Aufbindeschnur sowie ein Beet, gefüllt mit Blähton oder Kokosfaser, das das Gewicht der Pflanze und ihre Wurzeln besser hält als ein Floß-System. Setzen Sie die Pflanze in der Aquaponik auf ein System, das seit mindestens 2 bis 3 Monaten läuft, wie es der Ratgeber zum Tomatenanbau in der Aquaponik empfiehlt.

Gießen, Aussaatdatum, Auspflanzen

Das unregelmäßige Gießen ist der größte Schwachpunkt dieser Sorte: Ein kräftiges Gießen nach einer trockenen Phase lässt die Schale aufplatzen. Gießen Sie lieber wenig, dafür häufig, am Fuß der Pflanze und nie über das Laub. Der zweite Fehler ist die Aussaat im Januar hinter dem Fenster: Die Pflanze schießt in die Höhe und holt ihren Rückstand nie mehr auf, wie der Ratgeber zu Keimproblemen ausführlich beschreibt. Der dritte besteht darin, die Pflanzen vor Mitte Mai ins Freie zu setzen.

🐝 Der Fruchtansatz im Gewächshaus

In einem geschlossenen Gewächshaus oder Folientunnel gibt die Tomatenblüte ihren Pollen ohne Luftbewegung nicht frei, und die Blütenstände fallen ab, ohne Früchte anzusetzen. Sie ersetzen den Wind, indem Sie die blühenden Rispen täglich gegen Mittag antippen oder einen Ventilator auf niedriger Stufe 2 bis 3 Stunden pro Tag laufen lassen. Achten Sie auch auf die Luftfeuchtigkeit: Über 70 % wird der Pollen klebrig, und der Fruchtansatz sinkt, was sich beheben lässt, indem Sie das Gewächshaus ab dem späten Vormittag lüften. In der Hauptblüte kombinieren Sie beides: den Ventilator im Hintergrund und alle 2 Tage ein manuelles Durchgehen.

Technische Daten

Der Beutel

Anzahl der Samen
35Ausreichend für etwa zehn Pflanzen, Keimverluste eingerechnet.
Herkunft des Saatguts
Verein KokopelliBiologisches Saatgut, lizenzfrei.
Behandlung
KeinerWeder GVO noch Beizung noch chemische Behandlung.
Lagerung
4 bis 6 JahreTrocken, kühl und dunkel. Darüber hinaus säen Sie dichter aus.

Die Sorte

Botanischer Name
Solanum lycopersicumIm englischsprachigen Raum als Black Krim bekannt.
Sortentyp
Alte, bäuerliche, samenfeste SorteSamenfest: Das Saatgut aus Ihrer Ernte ergibt wieder dieselbe Sorte.
Versand
UnbestimmtDer Stängel wächst bis zu den ersten Frösten weiter.
Wuchshöhe adult
1,20 bis 1,80 mAn einer Stütze oder einer Schnur hochbinden.
Fruchtgewicht
150 bis 500 gRunde, gerippte Frucht, ein bis zwei Scheiben genügen.
Farbe bei Reife
Braunpurpur mit grünen SchulternGrüne Schultern sind kein Zeichen mangelnder Reife.

Aussaat

Aussaatzeitraum
Februar bis April, unter SchutzEtwa 5 Wochen vor dem Pikieren.
Aussaattiefe
5 bis 7 mmLeicht bedecken und andrücken.
Keimtemperatur
16 bis 20 °CIm Anzuchttopf, unter einem hellen Schutzdach.
Keimverzug
8 bis 15 Tage
Pikieren
Ab Mitte MaiSobald die letzten Fröste vorbei sind.
Pflanzabstand
Mindestens 50 cmRechnen Sie mit 60 cm, wenn Sie zwischen den Pflanzen durchgehen möchten.

Kultur und Ernte

Standort
Volle SonneMindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag in der Saison.
Größe
Geiztriebe jede Woche entferntDen Trieb Ende August oberhalb der letzten angesetzten Blütentraube kappen.
Bestäubung
Von Hand im geschlossenen GewächshausWährend der Blüte einmal täglich den Blütenstiel vibrieren lassen.
Erntezeit
Von Ende Juli bis OktoberPflücken, sobald das Fruchtfleisch unter dem Daumen nachgibt.
Zyklus
70 bis 80 TageVom Pikieren bis zur ersten Ernte.
Beobachteter Ertrag
3 bis 6 kg pro PflanzeRichtwert für die Saison bei gut geführter Pflanze.

In der Aquaponik und in Hydrokultur

pH-Wert des Wassers
6,4 bis 7Ein Kompromiss zwischen Fischen, Bakterien und Pflanzen.
Nächte über
13 °CDarunter geht der Fruchtansatz deutlich zurück.
Reife des Systems
2 bis 3 MonateDie Zeit, bis das System genug für eine Fruchtpflanze liefert.
Nährstoffbedarf
Stickstoff, Kalium, KalziumDeutlich höher als bei einem Salat.

Zusätzlich einzuplanen

Stab oder Schnur
Aufbinden bis 1,80 m Höhe
Kultursubstrat
Blähton oder Kokosfaser

20 weitere Angaben sind in der Detailansicht verfügbar.

Im Lieferumfang

  • 1 Tütchen mit 35 Samen der Tomatensorte Schwarze Krim (Noire de Crimée) aus biologischem Anbau

Fassungsvermögen, Frucht, Tiefe und Aussaattemperatur: Datenblatt des Saatguterzeugers Kokopelli (Ref. P7311), abgerufen am 11.10.2026. Höhe, Ertrag und Lagerdauer sind Richtwerte für das französische Festland.

Hersteller und Produktsicherheit

Hersteller
Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
Postanschrift
7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
Kontakt
Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87

Angaben gemäß Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit.

Vergleichen Sie die drei Sorten

Drei Kokopelli-Tomaten im selben Beutelformat. Der Unterschied liegt in der Frucht, der Frühreife und der Verwendung in der Küche.

Drei alte Bauernsorten, drei Verwendungszwecke, die sich nicht ersetzen lassen Eine große Frucht mit festem Fleisch kocht man nicht wie eine Soßentomate, und eine Kirschtomate isst man nicht in Scheiben. Beginnen Sie beim Teller, die Kultur ergibt sich daraus.

KaliberFarbe bei ReifeBeste VerwendungFrühreifeWachstumHerkunft der SorteSamen pro PäckchenNachbaufähiges Saatgut
Empfohlen
Schwarze Krim TomatensamenIhre Wahl
Groß, 150 bis 500 gBraunpurpur mit grünen SchulternRoh, in ScheibenMittelfrühUnbestimmtSchwarzes Meer35Ja
Rote Tomatensamen "Jupiter"Ihre WahlMittelgroß bis groß, 80 bis 230 gRotKüche, Soßen und EingemachtesMittelfrühUnbestimmtFrankreich35Ja
Grappoli Corbarino KirschtomatensamenIhre WahlKirschgroß, in Trauben zu 7 bis 10DunkelrotAperitif, Salate und zum TrocknenFrühreifUnbestimmtItalien35Ja
Schwarze Krim TomatensamenEmpfohlen
Die Frucht
KaliberGroß, 150 bis 500 g
Farbe bei ReifeBraunpurpur mit grünen Schultern
Beste VerwendungRoh, in Scheiben
Der Anbau
FrühreifeMittelfrüh
WachstumUnbestimmt
Herkunft der SorteSchwarzes Meer
Der Beutel
Samen pro Päckchen35
Nachbaufähiges SaatgutJa
Rote Tomatensamen "Jupiter"
Die Frucht
KaliberMittelgroß bis groß, 80 bis 230 g
Farbe bei ReifeRot
Beste VerwendungKüche, Soßen und Eingemachtes
Der Anbau
FrühreifeMittelfrüh
WachstumUnbestimmt
Herkunft der SorteFrankreich
Der Beutel
Samen pro Päckchen35
Nachbaufähiges SaatgutJa
Grappoli Corbarino Kirschtomatensamen
Die Frucht
KaliberKirschgroß, in Trauben zu 7 bis 10
Farbe bei ReifeDunkelrot
Beste VerwendungAperitif, Salate und zum Trocknen
Der Anbau
FrühreifeFrühreif
WachstumUnbestimmt
Herkunft der SorteItalien
Der Beutel
Samen pro Päckchen35
Nachbaufähiges SaatgutJa

Größe, Farbe, Frühreife, Herkunft und Fassungsvermögen: Sortenblätter des Saatgutanbieters Kokopelli, abgerufen am 11.10.2026.

Ihre Lieferung schätzen

Ein Tütchen Samen wird als Kleinpaket verschickt und kann daher ohne Mehrkosten mit dem Rest Ihrer Bestellung zusammengepackt werden. Der genaue Betrag wird im Warenkorb berechnet.

Häufige Fragen

6 Fragen

6 zentrale Fragen

Kalender für den Anbau

Richtwerte für das französische Mutterland, je nach Region um etwa zwei Wochen zu verschieben.

Schritt
Aussaat unter Glas3 Monate Aussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas im FebruarAussaat unter Glas im MärzAussaat unter Glas im AprilAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: neinAussaat unter Glas: nein
Pikieren2 Monate Pikieren: neinPikieren: neinPikieren: neinPikieren: neinPikieren im MaiPikieren im JuniPikieren: neinPikieren: neinPikieren: neinPikieren: neinPikieren: neinPikieren: nein
Aufbinden und Schnitt4 Monate Aufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt im JuniAufbinden und Schnitt im JuliAufbinden und Schnitt im AugustAufbinden und Schnitt im SeptemberAufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt: neinAufbinden und Schnitt: nein
Ernte4 Monate Ernte: neinErnte: neinErnte: neinErnte: neinErnte: neinErnte: neinErnte im JuliErnte im AugustErnte im SeptemberErnte im OktoberErnte: neinErnte: nein
LegendeAussaat unter GlasPikierenAufbinden und SchnittErnte
Dieser Monat Oktober

    Die Anbauhinweise

    Aussaattiefe
    5 bis 7 mmLeicht bedecken und andrücken, nicht tiefer eingraben
    Keimtemperatur
    16 bis 20 °C
    Keimverzug
    8 bis 15 Tage
    Vom Pikieren bis zur Ernte
    70 bis 80 TageMittelfrühe Sorte, vom Pikieren bis zur ersten Ernte
    Pflanzabstand
    Mindestens 50 cmZwischen zwei Pflanzen, im Reihenabstand wie im Anzuchtbehälter
    Wuchshöhe adult
    1,20 bis 1,80 mUnbegrenztes Wachstum, der Trieb hört nicht von selbst auf
    Fruchtgewicht
    150 bis 500 g
    Ertrag pro Pflanze
    3 bis 6 kgGrößenordnung über die gesamte Saison, bei gut geführter Pflanze
    Standort
    Volle SonneMindestens sechs Stunden direkte Sonne in der Saison
    Nächte über
    13 °CDarunter geht der Fruchtansatz deutlich zurück
    pH in der Aquaponik
    6,4 bis 7Üblicher Kompromiss zwischen Fischen, Bakterien und Pflanzen
    Saatgutlagerung
    4 bis 6 JahreGängiger Richtwert für die Tomate: trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

    Wissenswertes

    • Das Aufplatzen der Früchte ist der häufigste Fehler dieser Sorte, und er rührt fast immer von einer ungleichmäßigen Bewässerung her. Eine große Wassergabe nach mehreren trockenen Tagen lässt das Fruchtfleisch schneller aufquellen, als sich die Schale dehnen kann, und die Frucht platzt. Gießen Sie wenig, aber oft.
    • Setzen Sie die Pflanze beim Pikieren bis zu den ersten Blättern tief ein. Der eingegrabene Stängel bildet auf seiner ganzen Länge neue Wurzeln, wodurch die Pflanze deutlich besser verankert und für den Rest der Saison widerstandsfähiger gegen Trockenheit ist.
    • Setzen Sie den Stab am Tag des Pikierens, nicht erst drei Wochen später. Wird er spät eingeschlagen, durchquert er das bereits angelegte Wurzelsystem und führt zu einem sichtbaren Wachstumsstopp.
    • Im Gewächshaus oder in Innenräumen setzt die Blüte nicht von allein an: Es gibt weder Wind noch Hummeln, die den Pollen freisetzen. Eine tägliche Vibration des Blütenstiels mit der Fingerspitze genügt, damit aus der Blüte Früchte werden.
    • Setzen Sie in der Aquaponik keine Tomate in ein System, das noch keine 2 bis 3 Monate läuft. Eine Fruchtpflanze verbraucht viel mehr als ein Salat, und solange das System nicht genug liefert, vergilbt sie und stagniert, ohne dass die Sorte etwas dafür kann.
    • Die grünen Schultern sind kein Zeichen mangelnder Reife, sondern das Erkennungsmerkmal der Sorte. Wer wartet, bis sie sich röten, erntet überreife Früchte, die innerhalb von zwei Tagen verderben.
    • Kappen Sie den Haupttrieb gegen Ende August, oberhalb des letzten angesetzten Fruchtstandes. Die Pflanze investiert dann nicht mehr in neue Triebe, die keine Zeit zum Fruchten mehr haben, und konzentriert alles auf die vorhandenen Früchte.
    • Eine Mulchschicht am Fuß löst zwei Probleme auf einmal: Sie gleicht die Bodenfeuchte aus und verringert so das Aufplatzen, und sie hält Erdspritzer vom unteren Laub fern, dem Haupteinfallstor für Pilzkrankheiten.

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