🌱 Uma horta e uma criação reunidas no seu jardim
O kit Symbiose® da Glaez Aquaponie é muito mais do que uma simples horta : é um ecossistema produtivo completo, que associa a criação de peixes comestíveis ao cultivo de frutas e legumes num equilíbrio natural e virtuoso. Inspirado nos grandes princípios da aquaponia, esta técnica ancestral que combina a aquacultura e a horticultura, o Symbiose reproduz no seu jardim os ciclos biológicos que atuam na natureza. Os dejetos dos peixes, transformados por bactérias nitrificantes, tornam-se nutrientes diretamente assimiláveis pelas plantas. Estas, por sua vez, purificam a água, que regressa limpa ao tanque de criação. Um ciclo em circuito fechado, sem aditivos químicos, sem desperdício e sem compromissos quanto à qualidade.
Com 1 m³ de água dedicado à criação e nada menos do que 3 m² de superfície de cultivo, combinando o cultivo em jangadas flutuantes e em substrato, o Symbiose oferece uma capacidade de produção alimentar séria e concreta. Tomates, alfaces, ervas aromáticas, morangos, pimentos, mas também peixes de água doce como a truta ou a perca : o seu prato pode agora vir diretamente do seu jardim, em todas as estações do ano.
⚙️ Um sistema completo, modular e concebido para durar
O Symbiose foi concebido como uma ferramenta de produção fiável, robusta e evolutiva. Totalmente fora do solo, integra um circuito de filtração mecânica e biológica de elevado desempenho, garantindo uma qualidade da água ideal tanto para os peixes como para as plantas. Um sistema de circulação, oxigenação e arrefecimento completa o conjunto, assegurando condições de cultivo e de criação estáveis ao longo de todo o ano.
A sua conceção modular é um dos seus principais trunfos : o Symbiose adapta-se ao seu espaço, às suas necessidades e às suas ambições. Pode começar com a configuração de base e fazer evoluir o sistema ao longo do tempo, acrescentando módulos de cultivo adicionais ou aumentando a capacidade de criação. Concebido para utilização no exterior, em terraço ou jardim, integra-se de forma natural no seu ambiente graças ao seu revestimento em madeira de aspeto acolhedor e cuidado. A estrutura metálica galvanizada assegura, por seu lado, uma solidez e uma longevidade à prova de tudo, mesmo exposta às intempéries.
🌍 Sóbrio em energia, económico em água, generoso nas colheitas
Num contexto em que os recursos hídricos escasseiam e em que o custo da energia pesa cada vez mais no dia a dia, o Symbiose surge como uma exceção. Graças ao princípio do circuito fechado, consome até 90% menos água do que uma horta clássica : a água é reciclada permanentemente e só é necessário compensar as perdas por evaporação e transpiração das plantas. Uma poupança considerável, tanto no dia a dia como a longo prazo.
No que toca à energia, o consumo é notavelmente reduzido : cerca de 10 € por mês apenas para fazer funcionar todo o sistema, bombas, oxigenação e filtração. E quanto à manutenção, esqueça a jardinagem fastidiosa : sem rega diária, sem mondas, sem tratamentos fitossanitários. Bastam 30 minutos por mês para manter o seu Symbiose e assegurar o seu bom funcionamento. Uma valiosa poupança de tempo, que lhe permite concentrar-se no essencial : observar, colher e saborear.
🧑🌾 Para quem foi pensado o Symbiose ?
O Symbiose destina-se a todos os que pretendem produzir a sua própria alimentação de forma saudável, local e sustentável, sem por isso lhe dedicarem todo o seu tempo nem disporem de uma grande área. Para uma família em busca de autonomia alimentar, é a ferramenta ideal para retomar o controlo sobre aquilo que se come, saber de onde vem cada alimento e transmitir aos filhos o gosto pelo vivo e pelo caseiro. Para uma autarquia, uma escola ou uma associação, o Symbiose torna-se uma extraordinária ferramenta pedagógica e de sensibilização, capaz de alimentar um projeto educativo ao longo do tempo. Para um apaixonado por técnicas agrícolas sustentáveis, é um convite a experimentar, a observar e a aprofundar uma disciplina apaixonante, no cruzamento entre a biologia, a agronomia e a engenharia.
