Graines de Mâche Verte de Cambrai
Prix habituel
4,00 €
Prix habituel
Prix promotionnel
4,00 €
Prix unitaire
/
par
1,33 € × 3 sans frais
Klarna.
Mâche ancienne à petites rosettes de feuilles tendres et arrondies, la Verte de Cambrai se sème en place d'août à octobre et se récolte d'octobre à mars, au cœur de l'hiver.
Le sachet contient 4 g de graines biologiques et reproductibles. Coupée au niveau du collet, la rosette repart et donne une seconde coupe.
Service client 7/7 par mail
Livraison sous 2 à 15 jours ouvrés
Paiement 100 % sécurisé
Le résumé
- Ce que vous recevez : un sachet de 4 g de graines biologiques et reproductibles de mâche Verte de Cambrai.
- Semis : en place d'août à octobre, à 0,5 cm, en lignes espacées de 25 cm.
- Levée : 10 à 20 jours, plus régulière sous 20 °C, sur un sol tassé et humide.
- Récolte : d'octobre à mars, rosette coupée au collet, qui repart pour une seconde coupe.
- Place au sol : des lignes espacées de 25 cm, ou des mottes repiquées tous les 10 cm.
- Quel effort : un arrosage régulier jusqu'à la levée, puis quasiment rien.
Salade d'hiver en rosette, 4 g de graines paysannes, semis d'août à octobre
La Verte de Cambrai est une mâche ancienne, déjà cultivée en France au début du XIXe siècle et proche de la Coquille de Louviers, qui forme de petites rosettes de feuilles tendres, vertes et arrondies. Elle occupe la place qu'aucune autre salade ne prend, celle de l'hiver, d'octobre à mars, quand le reste du potager est au repos. Vous la semez en fin d'été, elle s'installe lentement avec les nuits fraîches, et sa grande résistance au froid permet de la couper tout l'hiver.
❄️ Un semis de fin d'été
Vous semez en place, d'août à octobre, à 0,5 cm de profondeur. En ligne, semez clair dans des sillons espacés de 25 cm, tassez légèrement, puis gardez le sol humide jusqu'à la levée, qui demande 10 à 20 jours. Si votre planche est en plein soleil à la fin de l'été, ombrez les rangs une semaine, car au-dessus de 20 °C la graine de mâche lève mal. Vous pouvez aussi semer 5 à 7 graines par godet ou par motte, puis repiquer ces touffes tous les 10 cm, en rangs espacés de 20 à 30 cm, ce qui donne des rangs réguliers sans éclaircissage.
Semer
Semez en place d'août à octobre, à 0,5 cm, en lignes espacées de 25 cm.
Plomber
Tassez le semis du dos d'un râteau : la graine lève mieux au contact d'une terre humide.
Récolter
Coupez la rosette au niveau du collet : elle repart et donne une seconde coupe.
Un semoir pour semer clair en sillon
La graine de mâche est petite, et un sachet de 4 g en contient bien plus qu'un rang n'en demande : versée à la main, elle tombe en paquets qu'il faut ensuite éclaircir. Un semoir manuel vous permet de la déposer régulièrement dans le sillon, comme le demande un semis clair. Le même outil sert ensuite pour les autres graines fines du rayon des semences, au printemps.
✂️ La récolte d'hiver
La mâche se récolte d'octobre à mars, au fur et à mesure de vos besoins. Coupez la rosette au couteau, au niveau du collet, plutôt que de l'arracher : la plante repart alors du cœur et donne une seconde coupe plus tard dans l'hiver. Attendez le dégel de la journée pour récolter, car une feuille prise en glace se casse et noircit sur la tranche. La variété est très résistante au froid, et un voile posé sur la planche avant les fortes gelées protège surtout la récolte, en gardant les feuilles souples sous le couteau.
Pour une mâche propre, paillez finement entre vos lignes à l'automne. Les éclaboussures de terre se logent dans le cœur des rosettes et rendent le lavage long, alors qu'un paillage les limite fortement. La Verte de Cambrai se plaît à mi-ombre comme à l'ombre, ce qui permet aussi de l'installer au pied d'une haie ou derrière une culture haute de fin d'été, sur une planche qui resterait sinon vide tout l'hiver.
💧 La mâche en aquaponie
Ses besoins sont faibles : un chevelu racinaire court, peu d'azote, aucune structure à porter. Elle s'installe donc sans difficulté sur votre radeau ou dans un bac de culture garni de billes d'argile. La limite tient à la température de l'eau : sous 10 °C, l'activité des bactéries du filtre ralentit fortement, et c'est alors le système qui limite la culture, pas la plante. En intérieur ou sous serre froide, vous tenez là une des rares cultures utiles de l'hiver, comme le détaille le guide des semis d'automne en aquaponie.
Caractéristiques techniques
Le sachet
- Contenance
- 4 g de grainesDe quoi semer plusieurs rangs dans l'automne.
- Origine des semences
- Association KokopelliSemences biologiques, libres de droits.
- Type de semence
- Paysanne, non hybrideReproductible : la graine de votre récolte redonne la même variété.
- Conservation des graines
- Environ 4 ansAu sec, au frais et à l'obscurité.
La variété
- Nom botanique
- Valerianella locustaFamille des valérianes, pas des laitues.
- Type
- Rosette d'hiver, tardiveFeuilles vertes, tendres et arrondies.
- Exposition
- Mi-ombre ou ombreUne planche peu ensoleillée en hiver lui convient.
- Tenue au froid
- Très résistanteUn voile protège la récolte des fortes gelées.
Semis et récolte
- Semis en place
- Août à octobreSemis clair, puis tassé et maintenu humide.
- Profondeur de semis
- 0,5 cm
- Température de germination
- 15 à 20 °CAu-dessus de 20 °C, la levée devient mauvaise.
- Délai de levée
- 10 à 20 jours
- Espacement
- Lignes à 25 cmOu mottes repiquées tous les 10 cm.
- Récolte
- Octobre à marsCoupée au collet, la rosette repart.
À prévoir en plus
- Semoir
- 1 semoir manuel pour graines fines
- Protection d'hiver
- Un voile ou un lit de branchages
8 caractéristiques supplémentaires sont disponibles en vue détaillée.
Dans la boîte
- 1 sachet papier de 4 g de graines de mâche Verte de Cambrai, récoltées en agriculture biologique
- 1 étiquette de variété : nom botanique, période de semis et année de récolte des graines
Contenance, calendrier de semis et espacements relevés le 11/10/2026 sur la fiche du semencier. Profondeurs, températures et délais de levée relevés le 20/09/2026 sur deux calendriers de culture. Hauteurs et durées de conservation sont des ordres de grandeur pour la France métropolitaine.
Estimez votre
délai de livraison
Votre estimation
Livraison
Délai estimé
Elle couvre la préparation de votre commande puis l’acheminement annoncé par le transporteur, comptés en jours ouvrés.
Elle ne vaut pas date de livraison garantie : jours fériés, pics d’activité, douane ou aléa du transporteur peuvent l’allonger. Le montant exact, dans votre devise, est calculé au panier une fois l’adresse renseignée.
Un sachet de graines part en petit colis. Il se groupe sans surcoût avec le reste de votre commande, et le montant exact se calcule au panier.
Questions fréquentes
6 questions
6 questions essentielles
Calendrier de culture
Repères pour la France métropolitaine, à décaler d'environ 2 semaines selon votre région.
| Étape | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis en place3 mois | Semis en place : non | Semis en place : non | Semis en place : non | Semis en place : non | Semis en place : non | Semis en place : non | Semis en place : non | Semis en place en août | Semis en place en septembre | Semis en place en octobre | Semis en place : non | Semis en place : non |
| Installation des rosettes3 mois | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes : non | Installation des rosettes en septembre | Installation des rosettes en octobre | Installation des rosettes en novembre | Installation des rosettes : non |
| Récolte6 mois | Récolte en janvier | Récolte en février | Récolte en mars | Récolte : non | Récolte : non | Récolte : non | Récolte : non | Récolte : non | Récolte : non | Récolte en octobre | Récolte en novembre | Récolte en décembre |
| Floraison2 mois | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison en avril | Floraison en mai | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non | Floraison : non |
LégendeSemis en placeInstallation des rosettesRécolteFloraison
Ce mois-ci
octobre
Les repères de culture
- Semis
- En place ou en mottesMottes de 5 à 7 graines, repiquées tous les 10 cm
- Profondeur de semis
- 0,5 cm
- Température de germination
- 15 à 20 °CAu-dessus de 20 °C, la levée devient très mauvaise
- Délai de levée
- 10 à 20 joursPlus lente que celle des laitues
- Espacement
- 25 cm entre les lignesOu rangs de 20 à 30 cm pour les mottes
- Période de récolte
- Octobre à marsLa coupe au collet permet une seconde récolte
- Tenue au froid
- Très résistanteUn voile protège la récolte des fortes gelées
- Exposition
- Mi-ombre ou ombre
- pH en aquaponie
- 6,5 à 7,5Compromis habituel entre poissons, bactéries et plantes
- Conservation des graines
- Environ 4 ansAu sec et à l'abri de la lumière
Ce qu'il faut savoir
- Tassez le semis au dos d'un râteau ou avec une planche. La mâche lève mal sur un sol soufflé, parce que la graine a besoin d'un contact franc avec la terre humide pour germer.
- Semez le soir sur une terre arrosée la veille si vous semez en août. Au-dessus de 20 °C, la graine germe mal, puis lève tard et de façon irrégulière.
- Semez en mottes de 5 à 7 graines si vous voulez des rangs réguliers. Les touffes se repiquent entières tous les 10 cm, sans éclaircissage.
- Coupez la rosette au niveau du collet plutôt que de l'arracher. Elle repart du cœur et donne une seconde coupe plus tard dans l'hiver.
- Paillez finement entre les lignes à l'automne. Les éclaboussures de terre rendent le lavage de la mâche fastidieux, et un paillage les limite fortement.
- En aquaponie, la limite n'est pas la mâche mais la température de l'eau. Sous 10 °C, les bactéries du filtre ralentissent et l'azote disponible diminue, alors qu'en intérieur la culture continue normalement.
Vous aimerez aussi
Articles en lien
Calendrier
Que planter en hydroponie, saison par saison
Ce qu'on sème en janvier, en avril et en septembre pour ne jamais laisser un bac de culture vide.
Lire l'article
Calendrier
Calendrier pratique pour réussir en aquaponie
Mois par mois, les gestes à faire sur le système et sur les cultures, du redémarrage de printemps à l'hivernage.
Lire l'article
Dépannage
Échec de germination : causes et solutions
Graines qui ne lèvent pas, levée en dents de scie, plantules qui filent : les six causes réelles et leur correction.
Lire l'article
Sélection
Les 15 plantes à cultiver en aquaponie
Le classement des cultures selon leur appétit en azote, et celles qui tiennent sur un système jeune.
Lire l'article
Guide
Débuter l'hydroponie en intérieur
Cultiver dans une pièce, sans jardin : lumière, place, arrosage et ce que ça demande vraiment par semaine.
Lire l'article
Guide
Bien démarrer un système aquaponique
Les six semaines qui séparent un bac rempli d'eau d'un système capable de nourrir une plante.
Lire l'article
Parlons de votre projet
Une question sur ce produit ou votre installation ? Notre équipe vous répond et vous conseille.
Paiement plusieurs fois sans frais
Proposé selon le montant du panier, au moment du paiement.
Livraison sous 2 à 15 jours ouvrés
Selon les produits et sites d'expédition. Estimation par destination dans l'estimateur de cette page.
SAV 7/7 par mail ou chat
Notre équipe répond à toutes vos questions.
Faire un achat engagé
Devenez acteurs du changement.
