Coffret de graines de légumes racines bio

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Chacun de ces coffrets réunit 6 variétés biologiques d'une seule espèce, carotte, radis ou betterave, une par sachet. Ces légumes se sèment directement en place de mars à juillet, et jusqu'en septembre pour le radis.

Réf. cfe1f05b-4b45-4d1c-86a0-01c7521b1bb4·Graines potagères
Assortiment : Radis 6
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Le résumé

  • Ce que vous recevez : un coffret de sachets de semences bio de légumes racines, une variété par sachet.
  • Les variétés : carottes Nantaise 2, Küttiger et Jaune du Doubs, radis Cherry Belle et Gros Rond d'Hiver, betteraves Detroit 2, Wintersonne, Albina Vereduna et Chioggia.
  • Quand semer : mars à juillet, en place.
  • Profondeur et levée : 0,5 à 2 cm, puis 4 à 10 jours vers 15 à 20 °C, davantage en terre froide.
  • Ce qui vient après : semis direct sans repiquage, puis éclaircissage à deux vraies feuilles.
  • Récolter en continu : un mètre de rang semé toutes les 2 ou 3 semaines plutôt qu'un rang entier.

Coffrets de carottes, radis ou betteraves anciennes, à semer en place de mars à juillet

Le coffret de graines de légumes racines bio ZenGreens réunit 6 variétés biologiques d'une seule espèce, carotte, radis ou betterave, une par sachet. Ces légumes se sèment directement en place de mars à juillet, à 0,5 à 2 cm de profondeur. La levée prend 4 à 10 jours vers 15 à 20 °C. L'éclaircissage se fait à deux vraies feuilles.

Carottes, radis et betteraves ont en commun de se semer là où ils pousseront. Le coffret de carottes réunit notamment la Nantaise 2, la blanche Küttiger et la Jaune du Doubs ; celui de radis va du Cherry Belle de tous les mois au radis noir Gros Rond d'Hiver et au daikon ; celui de betteraves rassemble la rouge Detroit 2, la longue Cylindra, la blanche Albina Vereduna, la jaune Wintersonne et la Chioggia à anneaux.

🥕 Le pivot ne se dérange pas

Ces trois espèces forment une racine pivotante qui plonge droit dès les premiers jours, et la carotte comme le radis supportent très mal d'être déplacés : un plant repiqué donne une racine fourchue ou tordue, sans recours possible ensuite. La betterave tolère un peu mieux le repiquage, mais elle se sème elle aussi le plus souvent en place. Vous semez donc directement en ligne, à votre emplacement définitif, dans une terre affinée sur 20 cm et débarrassée des cailloux, puisqu'un seul caillou sur le passage du pivot suffit à faire bifurquer la racine. L'éclaircissage qui suit n'est pas facultatif : vous retirez les plants en trop au stade des 2 vraies feuilles, à 3 cm pour les radis, 5 cm pour les carottes et 10 cm pour les betteraves, sans quoi tout le rang reste filiforme.

En terre froide, la carotte lève en 17 jours

Dans une terre de début de printemps, autour de 10 °C, une carotte met environ 17 jours à lever, contre 11 jours pour un radis, et il lui faut encore une semaine dans un sol à 20 °C. Pendant toute cette période, la surface du rang ne doit pas sécher, faute de quoi la germination s'arrête. Un arrosage léger tous les 2 jours, ou une planche posée sur le rang les premiers jours, règle la question.

Un voile de vermiculite garde le rang humide

Ces graines se sèment à 1 cm à peine, donc dans la couche qui sèche en premier. Une fine couverture de vermiculite naturelle retient l'eau en surface sans former de croûte, et la jeune racine traverse ce matériau bien plus facilement qu'une terre battue par l'arrosage. Sur la carotte, dont la levée est longue, ce voile aide à obtenir un rang régulier, sans manques.

🍠 Précoces, de garde, colorées

À l'intérieur de chaque espèce, l'écart entre variétés porte d'abord sur la saison où vous récoltez. Une carotte précoce à racine courte se sème dès mars et se récolte en 70 jours ; une carotte de conservation à racine longue se sème en juin et passe l'hiver en silo. Un radis de tous les mois se récolte en 4 semaines et se ressème en continu, alors qu'un radis noir d'hiver demande 3 mois et se garde à la cave. La couleur change surtout l'assiette : la Chioggia révèle des anneaux roses et blancs à la coupe, tandis que la jaune et la blanche ne tachent ni les doigts ni les légumes voisins dans le plat.

Detroit 2

La betterave rouge de référence, ronde et régulière, bonne à récolter entre 7 et 10 cm de diamètre.

Albina Vereduna

Betterave blanche à chair sucrée, sans le pigment qui colore les doigts et les planches.

Chioggia

Coupée en rondelles, elle révèle des anneaux blancs et roses concentriques qui pâlissent à la cuisson.

Wintersonne

Betterave jaune d'or, douce, qui se conserve bien et se cuisine crue râpée.

📅 Semer en plusieurs fois

Un rang entier semé le même jour vous donne une récolte entière la même semaine, et c'est rarement ce que l'on veut. Semez plutôt un mètre de rang toutes les 2 ou 3 semaines, de mars à juillet pour la carotte, de mars à septembre pour le radis, d'avril à juin pour la betterave. Vous obtenez ainsi des racines à la bonne taille en continu plutôt qu'un pic unique suivi de légumes trop gros et fibreux. Le calendrier de culture situe ces fenêtres dans l'année.

🌻 Des racines qui fleurissent tard

Rangées au sec, au frais et à l'abri de la lumière, ces graines se gardent longtemps : environ 6 ans pour la betterave, 5 ans pour la carotte et le radis, si bien que vous pouvez semer chaque coffret sur plusieurs saisons. Pour produire vos propres semences, sachez que la carotte, la betterave et les gros radis d'hiver sont bisannuels et ne fleurissent qu'au printemps de leur deuxième année, alors que le petit radis fleurit dès le premier été. Leurs fleurs sont pollinisées par les insectes : la carotte se croise même avec la carotte sauvage des talus, et la betterave avec la blette, ce qui oblige à ne laisser fleurir qu'une variété à la fois. L'article sur les échecs de germination reprend les causes d'une levée faible.

Caractéristiques techniques

L'essentiel

Ce que vous semez
Semences bio de légumes racinesUne variété par sachet de papier d'herbe, étiqueté à son nom.
Les variétés du coffret
Nantaise 2, Küttiger, Jaune du Doubs ; Cherry Belle, Gros Rond d'Hiver ; Detroit 2, Albina Vereduna, ChioggiaCarottes, radis ou betteraves : 6 variétés d'une seule espèce par coffret.
Période de semis
mars à juillet, en placeFenêtre pour la France métropolitaine, à décaler selon la région.
Profondeur de semis
0,5 à 2 cmChaque sachet porte la valeur exacte de sa variété.
Température de levée
15 à 20 °CTempérature du substrat, et non de la pièce.
Délai de levée
4 à 10 jours vers 15 à 20 °CRadis le plus rapide, carotte la plus lente ; plus long en terre froide.

À prévoir en plus

Un sol affiné et sans cailloux
Travaillé sur 20 cmUn caillou sur le passage du pivot suffit à faire fourcher la racine.
De quoi garder le rang humide
Vermiculite ou plancheLa carotte met environ 17 jours à lever dans une terre à 10 °C, et sa germination s'arrête si la surface sèche.

Dans la boîte

  • 1 coffret de semences biologiques de légumes racines, une variété par sachet de papier d'herbe
  • 1 étiquette de nom et de dénomination latine sur chaque sachet

Noms de variétés et conditionnement : coffrets ZenGreens, photos officielles relevées le 07/10/2026. Délais de levée selon la température : table de l'OSU Extension (Oregon). Conservation et croisements : fiches carotte, betterave et radis DIYseeds.

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