Akvaponická sada pro skleník, 6 nebo 12 vertikálních věží

Tři řady se liší především objemem jezírka. Discovery se 400 L začíná u 6 věží a sahá až k 12 věžím a 1 nádobě; slouží k poznání akvaponiky a k pěstování základních plodin, až 200 kg zeleniny ročně. Grow s 600 L začíná u 6 věží a 1 nádoby a sahá až k 12 věžím a 3 nádobám, jako všestranná rodinná zahrádka s produkcí až 250 kg ročně. Passion s 800 L začíná u 6 věží a 2 nádob a zvládne až 12 věží a 5 nádob, pro ty, kdo míří na výnos a rozmanitost, až 300 kg ročně.

Každý model lze následně rozšiřovat přidáním věží a nádrží až do maximální kapacity své řady, protože jezírko i čerpadlo jsou na ni dimenzovány od začátku. Můžete tedy začít v malém a po první sezóně, až poznáte své oblíbené plodiny, systém doplnit. Výběr se tak řídí dvěma kritérii: plochou vašeho skleníku, která vylučuje modely Grow a Passion pod 7 m², a podílem velkých rostlin, které chcete pěstovat, protože právě nádrže je pojímají. Čím větší je jezírko, tím více ryb v něm může žít a tím větší pěstební plochu dokáže uživit.

Podle modelu se do jezírka vejde 40 až 80 ryb o délce 10 cm, které objednejte až poté, co se ve vodě dokončí cyklus dusíku. Orientační pravidlo zhruba 1 l vody na centimetr ryby poskytuje zvířatům dostatek prostoru, aniž by byla izolovaná, protože příliš nízké obsádky podporují vznik dominantních ryb. Pro začátek je nejbezpečnější kometka, odolná forma zlaté rybky: snáší velké teplotní výkyvy i pH od 6 do 8 a dospělá dosahuje zhruba třiceti centimetrů. Pravidlo 1 l na centimetr je proto nutné přepočítávat, jak ryby rostou, protože dospělá zlatá rybka sama o sobě potřebuje 30 až 40 l vody. Hodí se i koi a poté, pokud chcete, také konzumní ryby: kapr, velmi nenáročný, nebo pstruh, náročnější, který trpí nad 20 °C, a proto se loví před velkými vedry. Průvodce zlatou rybkou v akvaponice uvádí objem vody, který je třeba počítat na jednu dospělou rybu.

Sada obsahuje veškeré provozní vybavení s celkovou spotřebou 60 W. Čerpadlo a filtrace udržují vodu v nepřetržitém oběhu a tichý okysličovač zajišťuje rozpuštěný kyslík, který ryby i bakterie potřebují. Automatické krmítko s velkou kapacitou, odolné proti plísním, vydá až 4 dávky denně a pojme krmivo až na 4 týdny, takže už nekrmíte ručně. Automatický otvírač oken reguluje větrání skleníku a pomáhá udržovat příznivou teplotu. K tomu patří startovací sada s nitrifikačními bakteriemi, testy vody a přípravkem na snížení pH, minerální soli přírodního původu na jeden rok pěstování a také návod k instalaci a návod k použití krok za krokem. Samotné jezírko je z masivního dřeva s certifikací PEFC, impregnovaného v autoklávu třídy 4, a dodává se s fólií a ochrannou filcovou vložkou.

Sada dorazí ve 4 až 6 balících o hmotnosti 20 až 30 kg, během 3 až 5 týdnů, a smontujete ji sami za jeden den podle montážního návodu; pokud stavíte i nový skleník, počítejte s 1 až 2 dalšími dny. Potřebné nářadí je běžné: aku vrtačka se šroubovákem, vrták do dřeva 3 mm, vrtáky do kovu 3 a 6,5 mm, klíč 10, kleště, odlamovací nůž, šroubovák a horkovzdušná pistole, kterou lze nahradit fénem. Poté naplňte nádrž a nastavte průtok na čisté vodě, bez jakýchkoli ryb. Po naplnění vodou váží zařízení několik set kilogramů a bez vypuštění se už nedá přesunout; o jeho umístění proto rozhodněte už při montáži a nechte si volnou uličku pro pohyb a přístup k nádrži.

Nový systém neobsahuje žádné nitrifikační bakterie a bez nich se amoniak vylučovaný rybami nikdy nepromění v živinu. Napustíte tedy vodu, naočkujete ji bakteriemi ze startovací sady a před vysazením jakékoli ryby počkáte několik týdnů. Dodané testy vám ukážou posloupnost: amonné ionty stoupnou, poté dusitany, potom obojí z měření zmizí a uvolní místo dusičnanům, což je signál, který povoluje příchod ryb. Věže můžete osadit během tohoto čekání. Biofiltr se poté dál posiluje a plné účinnosti dosáhne přibližně za 6 měsíců; start v zimě vám tedy dá zralý systém na příští jaro. Průvodce jak dobře zahájit akvaponický systém popisuje každý krok.

Údržba zabere zhruba 30 minut týdně, rozložených podle jednoduchého kalendáře. Každé 2 týdny doplníte krmítko, zkontrolujete, zda voda v každé věži normálně protéká, upravíte hladinu a vysadíte další řadu rostlin. Každý měsíc vyčistíte filtr, odkalíte ventily, otestujete vodu a podle sezóny přidáte minerální soli. Jednou ročně věže vyprázdníte, zbavíte odumřelých kořenů a vrátíte na místo. Rostliny dozrávají v průměru za 5 až 8 týdnů, takže při postupném vysazování v časově posunutých řadách můžete sklízet každý týden od jara do podzimu. V létě nechte za horka dveře skleníku otevřené, protože teplota vody je parametr, který se zhoršuje jako první; v zimě ryby zpomalují a méně žerou a voda v jezírku, neustále promíchávaná, zůstává nad 0 °C.

Po spuštění může systém růst v mezích své řady. Pokud výška pod okapem dosahuje 175 cm, na stávající věže se navrstvují rozšiřující moduly pro věže a přidávají místa pro rostliny, aniž by zabíraly další místo na zemi. Další věže a nádrže lze také napojit na stejný vodní okruh, až do maximální kapacity jezírka. Každé přidání míst vyžaduje, aby šel krmný přísun s nimi, protože právě on dodává dusík: nechte proto biofiltru mezi dvěma rozšířeními několik týdnů a před přidáním další série rostlin zkontrolujte dusičnany.