Semillas de Col China - Pak Choy Enano

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Cultive fácilmente esta col china Pak Choy Enano, una variedad precoz y sabrosa, ideal para la acuaponía.

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Description

El Pak Choi Enano de Shanghai es una col china enana muy apreciada por su crecimiento rápido, su sabor suave y sus tallos crujientes. Sus hojas verde tierno y sus peciolos claros forman una roseta compacta, ideal para pequeñas superficies o cultivos en acuaponía.

Adaptado a los climas templados, se cultiva tanto en plena tierra como en sistema acuapónico. Resistente a los primeros fríos, es perfecto para los cultivos de primavera y de otoño.

🧑‍🍳 Usos culinarios variados

El Pak Choi se cocina de múltiples maneras : salteado a la sartén, al wok, en sopa asiática, como acompañamiento al vapor o incluso crudo en ensalada crujiente. Su textura tierna y su sabor ligeramente dulce lo convierten en un imprescindible de la cocina saludable.

🌱 Consejos para una siembra exitosa

  • Siembra protegida : desde febrero-marzo.
  • Siembra en plena tierra : a partir de abril, o a finales de verano para una cosecha otoñal.
  • Germinación : en 5 a 10 días.
  • Distancia : 25 cm entre las plantas.
  • Truco : procure un riego regular para evitar la subida a flor prematura.

🧑‍🌾 Cosecha y trucos de cultivo

El Pak Choi se cosecha unos 45 a 60 días después de la siembra, según las condiciones de cultivo. Corte por la base para favorecer un posible rebrote

Características

  • Período de siembra Sous abri : février à mars / Pleine terre : avril à août (automne dans les régions douces)
  • Notre conseil Installez en ligne ou en poquets espacés de 25 cm. Le Pak Choy préfère les sols frais, riches et bien ameublis. Arrosez régulièrement sans excès, et récoltez jeune pour une tendreté optimale. Excellent en rotation courte entre deux cultures longues.
  • Nom latin Brassica rapa subsp. chinensis
  • Nombre 250

La marque

Kokopelli es una asociación francesa comprometida con la preservación de la biodiversidad cultivada. Ofrece semillas libres, reproducibles y procedentes de la agricultura ecológica, sin OGM ni tratamientos químicos.

Desde hace más de 20 años, Kokopelli apoya un modelo agrícola resiliente, autónomo y respetuoso con los ciclos naturales, difundiendo variedades antiguas y campesinas adaptadas a todas las formas de jardinería, del huerto familiar a la horticultura profesional.

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