Semillas de col china pak choi enana
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Col china enana sin cogollo, el pak choi de Shanghái forma una roseta de 12 a 15 cm, de hojas verdes y lisas sostenidas por largos peciolos claros y carnosos.
El sobre contiene 300 semillas ecológicas y reproducibles. La siembra se hace en el sitio definitivo de mayo a agosto, en golpes de siembra espaciados 30 cm, y el cultivo de otoño es el más seguro.
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El resumen
- Lo que recibe: 300 semillas ecológicas y reproducibles de pak choi enano.
- Siembra: en el lugar definitivo de mayo a agosto, en golpes de 2 a 3 semillas.
- Temporada recomendada: el otoño, con una siembra en julio o agosto.
- Cosecha: de julio a octubre, cortando la roseta por la base.
- Espacio en el suelo: una planta cada 30 cm, para una roseta de 12 a 15 cm.
- Lo que decide: la fecha de siembra, que evita la subida a flor de los días largos.
Col china enana de Shanghái de ciclo corto, 300 semillas campesinas
Las semillas de col china pak choi enano, de la Asociación Kokopelli, dan una col sin cogollo cuya roseta alcanza de 12 a 15 cm. Un sobre contiene 300 semillas ecológicas y reproducibles, para sembrar en su lugar definitivo de mayo a agosto. Este ciclo corto se cosecha de julio a octubre, y una siembra de julio o de agosto evita el espigado.
El pak choi enano, también llamado pak choi de Shanghái, es una col china sin cogollo de 12 a 15 cm de altura. Sus hojas verdes y lisas nacen de largos pecíolos claros y carnosos, que recuerdan a las pencas de la acelga pero más densas. Las hojas jóvenes se comen crudas en ensalada, mientras que las pencas se cocinan, al wok, al vapor o en sopa.
💧 El pak choi en la acuaponía
Hortaliza de hoja de ciclo corto, el pak choi se conforma con el nitrógeno que aportan los peces y no necesita estructura ni un lecho profundo. Sirve igual para una balsa flotante que para un bancal con bolas de arcilla o una torre de cultivo, y su altura de 12 a 15 cm le permite colarse entre plantas más altas. En un sistema con el ciclo ya establecido, su ritmo rápido le muestra en pocas semanas el efecto de un ajuste, y puede intercalarlo entre dos cultivos más largos. La guía de semilleros de otoño en acuaponía presenta los cultivos de esta estación, la época en la que mejor se da.
Un golpe de 2 a 3 semillas por pod de esponja
Para un semillero destinado a un sistema con agua, deposite 2 o 3 semillas en cada pod de esponja de turba, como un golpe de siembra en tierra. Tras la germinación, conserve solo la plántula más vigorosa y corte las demás a ras. Después, el pod se trasplanta entero a una cesta o a un bancal de cultivo, sin tierra que se disperse en el agua de los peces.
Tanto en el recipiente como en el huerto, la cosecha se hace cuando la roseta alcanza su tamaño adulto, de 12 a 15 cm. Córtela entera por la base para dejar sitio a un nuevo pod, o recoja primero las hojas exteriores si prefiere escalonar la cosecha en varias pasadas. Una roseta que se deja demasiado tiempo acaba floreciendo, sobre todo en verano; sus jóvenes tallos florales se comen entonces como el brócoli, de modo que la planta sigue siendo útil en la cocina. Si trasplanta un pod en cada corte, mantiene el recipiente ocupado sin interrupción.
🍂 Un cultivo de otoño
El pak choi es una variedad muy precoz, pero espiga con facilidad: los días largos y el calor del pleno verano lo empujan a formar un tallo floral antes de haber desarrollado su roseta, es la subida a flor. Por eso el cultivo de otoño es el más seguro. Una siembra de julio o agosto germina en un suelo todavía cálido, después la roseta se forma con días cada vez más cortos, y se cosecha de septiembre a octubre. En primavera, la siembra sigue siendo posible justo después de las últimas heladas, para que la planta se coseche antes de los días largos de junio. La guía sobre la subida a semilla en verano describe el mismo mecanismo en las lechugas.
En primavera
Siembre justo después de las últimas heladas, para cosechar antes de los días más largos.
En verano
Siembre en mayo o junio a media sombra, con riego regular para limitar el espigado.
A finales de verano
Siembre en julio o agosto para la cosecha más segura, de septiembre a octubre.
📏 Sembrar en golpes y aclarar
En tierra, la siembra se hace directamente en el sitio de mayo a agosto, en golpes de 2 a 3 semillas separados 30 cm en todos los sentidos. Tras la emergencia, aclare cada golpe para conservar la planta más vigorosa. El sobre de 300 semillas cubre de sobra varias tandas: siembre un puñado cada 2 a 3 semanas en lugar de todo el sobre de golpe, porque una roseta madura se conserva poco tiempo en el huerto. Las demás semillas de la sección aportan los cultivos largos entre los que se intercalan estas tandas.
Características técnicas
La bolsa
- Número de semillas
- 300Semillas de sobra para sembrar de forma escalonada durante varias temporadas.
- Origen de las semillas
- Asociación KokopelliSemillas ecológicas, libres de derechos.
- Tipo de semilla
- Campesina, no híbridaReproducible: la semilla de su cosecha da exactamente la misma variedad.
- Conservación de semillas
- Aproximadamente 5 añosEn lugar seco, fresco y sin luz.
La variedad
- Nombre botánico
- Brassica rapa subsp. chinensisMisma especie que el nabo, no que la col repollo.
- Tipo
- Enana, sin cogolloHojas verdes y lisas, con largos peciolos claros.
- Altura adulta
- 12 a 15 cm
- Precocidad
- Muy tempranaEl cultivo de otoño limita el espigado.
Semillero y cosecha
- Siembra en el lugar definitivo
- De mayo a agostoEn primavera, justo después de las últimas heladas.
- Modo de siembra en semillero
- Golpes de siembra de 2 a 3 semillasDespués, aclarar hasta dejar una sola planta.
- Temperatura de germinación
- 15 a 23 °C
- Plazo de germinación
- 5 a 10 días
- Espaciado
- 30 cm en todas direcciones
- Período de cosecha
- Julio a octubreLa cosecha de otoño es la más segura.
A prever aparte
- Sustrato de semillero
- Pods de esponja o sustrato fino
- Recipiente
- Un bancal de cultivo, una balsa o una torre
8 características adicionales están disponibles en la vista detallada.
En la caja
- 1 sobre de papel con 300 semillas de col china pak choi enano, cosechadas en agricultura ecológica
- 1 etiqueta de variedad: nombre botánico, período de semillero y año de recolección de las semillas
Ficha de la variedad en el semillero Kokopelli (contenido, siembra, cosecha, tamaños), consultada el 11/10/2026; el número de semillas puede variar de un lote a otro. Las temperaturas, los plazos de germinación y las duraciones de conservación son órdenes de magnitud para la Francia metropolitana.
Fabricante y seguridad del producto
- Fabricante
- Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
- Dirección postal
- 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
- Contacto
- Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
- Sitio web
- kokopelli-semences.fr
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Preguntas frecuentes
6 preguntas
6 preguntas esenciales
Calendario de cultivo
Referencias para la España peninsular, que conviene adelantar o retrasar unas 2 semanas según su región.
| Etapa | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Siembra de primavera2 meses | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera en abril | Siembra de primavera en mayo | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no | Siembra de primavera: no |
| Siembra en el lugar definitivo4 meses | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo en mayo | Siembra en el lugar definitivo en junio | Siembra en el lugar definitivo en julio | Siembra en el lugar definitivo en agosto | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo: no | Siembra en el lugar definitivo: no |
| Semillero de otoño2 meses | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño en julio | Semillero de otoño en agosto | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no | Semillero de otoño: no |
| Cosecha4 meses | Cosecha: no | Cosecha: no | Cosecha: no | Cosecha: no | Cosecha: no | Cosecha: no | Cosecha en julio | Cosecha en agosto | Cosecha en septiembre | Cosecha en octubre | Cosecha: no | Cosecha: no |
LeyendaSiembra de primaveraSiembra en el lugar definitivoSemillero de otoñoCosecha
Este mes
octubre
Las referencias de cultivo
- Temperatura de germinación
- 15 a 23 °C
- Plazo de germinación
- 5 a 10 días
- Del semillero a la cosecha
- 45 a 60 días
- Espaciado
- 30 cmEn todas direcciones, en golpes de 2 a 3 semillas
- Altura adulta
- 12 a 15 cm
- Ritmo de siembra
- Cada 2 o 3 semanasLa roseta se conserva poco tiempo una vez madura
- Época recomendada
- OtoñoSemillero de julio y agosto
- Exposición
- Sol a media sombraLa media sombra limita el espigado en pleno verano
- pH en acuaponía
- 6,5 a 7,5Compromiso habitual entre peces, bacterias y plantas
- Conservación de semillas
- Unos 5 añosEn un lugar seco y protegido de la luz
Lo que hay que saber
- Siembre en golpes de 2 a 3 semillas y quédese después con la plántula más vigorosa. Corte las demás a ras de suelo en lugar de arrancarlas, para no descalzar la que se queda.
- Siembre un puñado cada vez, cada 2 o 3 semanas. Una roseta madura se sostiene mal en el huerto y florece en pocos días en verano.
- El cultivo de otoño es el más seguro. Los días que se acortan permiten que se forme la roseta sin empujar a la planta a florecer.
- A las babosas les gustan las rosetas jóvenes. Una siembra en maceta o en pod, trasplantada en fase de 4 hojas, acorta el periodo de mayor vulnerabilidad.
- En acuaponía, el pak choi se adapta tanto a la balsa flotante como al lecho de bolas de arcilla o a la torre. Su pequeño tamaño le permite ocupar los huecos que dejan libres las plantas más altas.
- Los tallos florales jóvenes se comen como el brócoli. Una planta que ha florecido no está perdida, simplemente cambia de receta.
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