2 kits de cultivo de champiñones, blancos y marrones
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Este lote reúne dos cultivos de champiñones de París, uno de champiñones blancos y otro de marrones, sobre un sustrato ya colonizado por el micelio. Los champiñones se forman entre 12 y 18 °C, sin luz, en una bodega, un garaje o un cuarto trastero.
Las primeras cosechas llegan 3 a 6 semanas después de la puesta en marcha. La entrega se realiza únicamente en Francia y en Alemania.
Atención al cliente 7 días a la semana por correo electrónico
Entrega en 2 a 15 días laborables
Pago 100 % seguro
El resumen
- Qué recibe: dos cultivos listos para iniciar, uno de champiñones blancos y otro de marrones.
- Dónde instalarlos: en una estancia fresca, entre 12 y 18 °C, sin necesidad de luz.
- Cuándo cosechar: primeros champiñones de 3 a 6 semanas después de la puesta en marcha, y luego de 3 a 5 oleadas.
- Antes de empezar: inicie el cultivo durante la semana siguiente a la recepción.
Sustrato colonizado, blanco y marrón, que fructifica sin luz entre 12 y 18 °C
Este lote de dos kits de cultivo de champiñones, uno blanco y otro marrón, ofrece un sustrato ya colonizado por el micelio, listo para empezar. Fructifica sin luz, entre 12 y 18 °C, en una bodega, un garaje o una despensa. Las primeras cosechas llegan de 3 a 6 semanas después de la puesta en marcha.
Este lote reúne dos cultivos de champiñones de París, uno de champiñones blancos y otro de champiñones marrones. Cada caja contiene un sustrato ya colonizado por el micelio: usted lo pone en marcha, lo mantiene húmedo y fresco, y los champiñones se forman al cabo de unas semanas, en una bodega, un garaje o un cuarto de almacenaje.
El sustrato
Ya viene sembrado de micelio, la red de filamentos que produce los hongos.
La tierra de cobertura
Cubre el sustrato al empezar el cultivo.
La funda de film
Cubre la caja de cultivo mientras crecen los champiñones.
🌡️ Fresco, húmedo, sin luz
Los champiñones se forman entre 12 y 18 °C, y la luz no interviene en absoluto en su cultivo. Un sótano, un garaje o una despensa fresca son, por tanto, mejores ubicaciones que una cocina, donde la temperatura suele superar ese rango y donde el aire seco reseca la tierra de cobertura. Mantenga esa tierra húmeda sin empaparla, pulverizando agua en lugar de verterla, y compruebe la temperatura de la habitación antes de colocar las cajas.
Comprobar el sótano antes de colocar allí las cajas
Un termómetro e higrómetro digital colocado unos días en la sala le indica si se mantiene entre 12 y 18 °C, tanto de noche como de día. También muestra la humedad del aire, que indica a qué ritmo se secará la tierra de cobertura. Así elige la ubicación con datos, antes de que el cultivo pase allí de 3 a 4 meses.
Una semana para iniciar el cultivo
Ponga los cultivos en marcha como máximo una semana después de recibirlos. Si tiene que esperar, consérvelos entre 2 y 10 °C, donde se mantienen de 3 a 4 semanas.
📋 La puesta en marcha
El cultivo empieza en un lugar cálido. Reparta la tierra de cobertura sobre el sustrato, cierre la caja de cartón y déjela en una habitación calefactada de la casa durante 1 a 3 semanas. Durante esta fase, el micelio sale del sustrato y coloniza la tierra de cobertura. Esta capa no alimenta a los hongos, que se nutren del sustrato, pero retiene la humedad que necesitan para formarse, y es en su superficie donde aparecen los primeros hongos.
A continuación retire la tapa de la caja de cartón y deslícela hacia un lado, de pie dentro de la caja, donde sirve de separador para sostener la funda de film: el conjunto forma un minivernadero sobre el cultivo. Después, la caja se guarda en un lugar fresco, entre 12 y 18 °C. Cada día, levante la funda durante 5 minutos para renovar el aire y pulverice la tierra si se seca en superficie.
🟤 Blanco o marrón
Las dos variedades se cultivan exactamente de la misma forma. El champiñón marrón tiene fama de tener un sabor algo más marcado y una carne más firme que el blanco, y ambos se cocinan de la misma manera. Puede poner en marcha las dos cajas a la vez para compararlas, o escalonar su inicio unas semanas para cosechar durante más tiempo, ya que cada cultivo produce durante 3 a 4 meses.
🍄 Cosecha y conservación
Los primeros hongos se recogen de 3 a 6 semanas después de la puesta en marcha, y luego el cultivo produce en 3 a 5 oleadas sucesivas, repartidas a lo largo de 3 o 4 meses. Recoja cada hongo cuando su sombrero empiece a abrirse, desprendiéndolo con un ligero movimiento de rotación en lugar de tirar, para no arrancar el micelio vecino. Sumando todas las oleadas, el lote produce de media del orden de 3 kg de hongos, que se conservan 5 días en el frigorífico y se congelan bien, listos para sus recetas del huerto.
El paquete contiene las dos cajas de cultivo, una de champiñones blancos y otra de marrones, cada una con su sustrato sembrado de micelio, su tierra de cobertura y su funda de film, además de las instrucciones de cultivo. El conjunto pesa aproximadamente 8 kg. Cultivados durante todo el año en el interior, estos champiñones complementan lo que le dan sus semillas y germinadores en temporada, y producir una parte de la propia comida en casa conecta con la cuestión de la autonomía alimentaria.
Características técnicas
Los cultivos
- Variedades
- Champiñón blanco y marrón
- Temperatura de cultivo
- 12 a 18 °CUn sótano, un garaje o una despensa son más adecuados que una habitación calefactada.
- Luz
- No se necesita ninguna
- Primera cosecha
- 3 a 6 semanasContadas desde la puesta en marcha, y después de 3 a 5 oleadas durante 3 a 4 meses.
Conducto y paquete
- Fase en caliente
- 1 a 3 semanasTierra de cobertura extendida, caja cerrada, dentro de casa.
- Puesta en cultivo
- En menos de 1 semanaLos cartuchos también se conservan de 3 a 4 semanas entre 2 y 10 °C.
- Cosecha media
- Unos 3 kg por lote
- Paquete
- 45 x 34 x 19 cm, 8 kg
En la caja
- 2 cajas de cultivo, una de champiñones blancos y otra de champiñones marrones
- 2 sustratos sembrados con micelio, con su tierra de cobertura y su funda de film
- 1 juego de instrucciones de cultivo
Temperaturas, plazos, rendimiento, etapas y composición de las cajas: valores del productor Hawlik, tomados el 21/09/2026 y el 11/10/2026. Los plazos y el rendimiento son órdenes de magnitud.
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8 preguntas
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