Mały ogrodowy zestaw do akwaponiki Naps, zbiornik 500 L

Taca ma wymiary 1 m na 1 m i głębokość 12 cm, a jej keramzyt pełni jednocześnie dwie funkcje. Utrzymuje korzenie, a jego porowata powierzchnia daje schronienie kolonii bakterii nitryfikacyjnych, które przekształcają odchody ryb w azotany przyswajalne dla roślin: taca jest więc zarazem Waszym warzywnikiem i biofiltrem zbiornika. Przy 12 cm podłoża taca nadaje się do roślin o płytkim systemie korzeniowym, takich jak zioła, sałaty i kwiaty jadalne, znacznie lepiej niż do warzyw owocowych, które potrzebują dużej objętości dla korzeni. Wybierajcie więc bazylię, kolendrę, miętę, pietruszkę lub mieszankę sałat, a przed siewem zajrzyjcie do wyboru roślin do uprawy w akwaponice. Sadźcie nowe rośliny stopniowo, w miarę zbiorów, a nie wszystkie naraz, aby rośliny pobierały azotany w równym tempie. Podłoża nie należy nigdy całkowicie przepłukiwać między kolejnymi uprawami, ponieważ to na nim żyje kolonia bakterii, od której zależy oczyszczanie wody.

Trzy iluminatory zmieniają sposób, w jaki obserwujesz zbiornik. Przy zbiorniku zagłębionym w ziemi patrzysz z góry i widzisz same grzbiety: ryba, która chudnie, ociera się o ściany albo zalega na dnie, może umknąć twojej uwadze na całe tygodnie. Z boku widzisz sposób pływania, boki ciała i płetwy, a problem zauważasz, zanim zamieni się w stratę. Również wodę lepiej ocenia się z boku, bo początek zmętnienia widać przez iluminator na długo przed tym, zanim stanie się widoczny z powierzchni. Zbiornik pozostaje przy tym zamknięty płytą, dzięki czemu małe dziecko widzi ryby, nie mając dostępu do wody. Iluminatory czyść od zewnątrz przy każdej okazji, nieszorstką gąbką, ponieważ porysowany iluminator pozostaje mętny na stałe.

W zwykłym zbiorniku ozdobnym odchody ryb gromadzą się i trzeba filtrować, odsysać osady i wymieniać część wody. W systemie Naps pompa kieruje tę obciążoną wodę na blat uprawowy, gdzie bakterie przekształcają amoniak w azotany, a korzenie je pobierają, po czym woda wraca do pojemnika, oczyszczona z większości tych związków. Nie muszą Państwo więc dodawać roślinom żadnego nawozu, a pielęgnacja zbiornika jest znacznie mniejsza. Rutyna sprowadza się do kilku czynności: nakarmić ryby, uzupełnić poziom wody, przetrzeć okienka i wykonać pomiar parametrów wody, co po zainstalowaniu systemu zajmuje kilka minut tygodniowo. Woda nigdy nie jest wylewana; uzupełnia się tylko to, co odparowuje i co rośliny wydalają w procesie transpiracji, czyli kilka litrów dziennie w środku lata. Artykuł o uzupełnianiu wody w lipcu i sierpniu wyjaśnia, jak dolewać wodę tak, by nie stresować ryb.

Objętość 500 L w zbiorniku naziemnym wystarcza dla stabilnej obsady, ale słabo tłumi wahania temperatury, co odróżnia go od zbiornika wkopanego w ziemię o tej samej pojemności. W lipcu ocieplająca się woda zawiera mniej rozpuszczonego tlenu właśnie wtedy, gdy ryby zużywają go najwięcej, i wtedy fontanna okazuje się szczególnie przydatna. Zimą ryby zwalniają i jedzą znacznie mniej: zmniejszajcie karmienie w miarę wychładzania się wody, bo niezjedzona karma ulega rozkładowi i zwiększa zawartość amoniaku w chwili, gdy bakterie również działają wolniej. Wasza taca przechodzi zimę z roszponką lub młodymi listkami zamiast bazylii, która nie znosi zimna. W surowym klimacie powierzchnia może zamarznąć; zostawcie wtedy otwarte oczko wody dla wymiany gazowej, zamiast rozbijać lód, bo uderzenie przenosi się na ryby.

Montaż odbywa się bez narzędzi, nic nie trzeba kopać ani zalewać betonem, dzięki czemu możecie swobodnie wybrać miejsce, a potem je zmienić, opróżniając zbiornik. Najpierw weźcie pod uwagę nasłonecznienie platformy i bliskość zabezpieczonego gniazdka zewnętrznego, ponieważ pompa i UV pracują nieprzerwanie, w każdą pogodę. Miejsce, które dostaje poranne słońce i trochę cienia po południu, jest często najlepszym kompromisem, bo pełne słońce sprzyja uprawom, ale szybko nagrzewa 500 L wody. Zaplanujcie też przejście wokół zbiornika, by karmić, mierzyć i zbierać plony oraz dosięgnąć trzech iluminatorów. Naps jest produkowany we Francji i dostarczany w zestawie do samodzielnego montażu; jeśli wolicie nie składać go sami, możliwy jest montaż z uruchomieniem przez partnerskiego instalatora, wraz ze wsparciem na starcie.

W pierwszym miesiącu w keramzycie osiedla się kolonia bakterii, a ryby wprowadzają Państwo dopiero wtedy, gdy jest już ona gotowa. Pomiary dotyczą wtedy amoniaku i azotynów, które rosną jeden po drugim, a następnie znów stają się niewykrywalne, podczas gdy pojawiają się azotany: to powrót obu tych wartości do zera pozwala wprowadzić ryby, zazwyczaj po 3 do 5 tygodniach. Następnie utrzymują Państwo pH między 6,4 a 7,5, co jest kompromisem między potrzebami ryb, bakterii i roślin, a uzupełnieniem tej kontroli jest KH, ponieważ zbyt niska zdolność buforowa sprawia, że pH zmienia się z dnia na dzień. Wystarczy pomiar co 2 dni w trakcie uruchamiania, a potem raz w tygodniu; warto zapisywać każdą wartość, ponieważ seria wyników pokazuje postęp cyklu. Bakterie startowe skracają to oczekiwanie, a zestaw testów do akwaponiki obejmuje wszystkie cztery pomiary; poradnik o tym, jak dobrze uruchomić system akwaponiczny, opisuje kolejność kroków.