Zestaw akwaponiczny do szklarni, 6 lub 12 wież pionowych

Trzy serie różnią się przede wszystkim zbiornikiem. Discovery, o pojemności 400 L, zaczyna się od 6 wież i sięga do 12 wież i 1 skrzyni; służy do poznania akwaponiki i uprawy podstawowych warzyw, do 200 kg warzyw rocznie. Grow, o pojemności 600 L, zaczyna się od 6 wież i 1 skrzyni, a sięga do 12 wież i 3 skrzyń, z myślą o wszechstronnym ogrodzie rodzinnym, który daje do 250 kg rocznie. Passion, o pojemności 800 L, zaczyna się od 6 wież i 2 skrzyń, a pozwala na do 12 wież i 5 skrzyń, dla tych, którzy stawiają na plon i różnorodność, do 300 kg rocznie.

Każdy model można następnie rozbudowywać o kolejne wieże i skrzynie, aż do maksymalnej pojemności jego serii, ponieważ zbiornik i pompa są od początku dobrane z myślą o niej. Możesz więc zacząć od małej instalacji i uzupełnić ją po pierwszym sezonie, gdy będziesz już wiedzieć, jakie uprawy lubisz najbardziej. Wybór opiera się zatem na dwóch kryteriach: powierzchni Twojej szklarni, która wyklucza modele Grow i Passion poniżej 7 m², oraz udziale dużych roślin, które chcesz uprawiać, bo to właśnie skrzynie je przyjmują. Im większy zbiornik, tym więcej ryb może pomieścić i tym większą powierzchnię uprawną może wyżywić.

W zależności od modelu zbiornik pomieści od 40 do 80 ryb o długości 10 cm, które należy zamówić dopiero po zakończeniu cyklowania wody. Zasada około 1 L wody na centymetr ryby zapewnia zwierzętom przestrzeń, nie izolując ich od siebie, a zbyt mała obsada sprzyja pojawianiu się ryb dominujących. Na początek najbezpieczniejszy jest szubunkin, czyli odporna odmiana złotej rybki: znosi duże wahania temperatury oraz pH od 6 do 8, a dorosły osiąga około trzydziestu centymetrów. Zasadę 1 L na centymetr trzeba więc przeliczać na nowo w miarę wzrostu ryb, ponieważ sama dorosła złota rybka potrzebuje 30 do 40 L wody. Karpie koi również się nadają, a ryby konsumpcyjne można dodać później, jeśli chcecie: karp, bardzo tolerancyjny, albo pstrąg, bardziej wymagający, który cierpi powyżej 20 °C i dlatego odławia się go przed upałami. Poradnik o złotej rybce w akwaponice podaje, jaką objętość wody przewidzieć na jedną dorosłą rybę.

Zestaw obejmuje całe wyposażenie niezbędne do pracy systemu, przy łącznym poborze mocy 60 W. Pompa i filtracja utrzymują ciągły obieg wody, a cichy napowietrzacz zapewnia rozpuszczony tlen, którego potrzebują ryby i bakterie. Automatyczny karmnik o dużej pojemności, odporny na pleśń, podaje do 4 posiłków dziennie i mieści paszę na maksymalnie 4 tygodnie, więc nie musicie już karmić ręcznie. Automatyczny otwieracz okna reguluje wentylację szklarni i pomaga utrzymać w niej sprzyjającą temperaturę. Do tego dochodzi zestaw startowy z bakteriami nitryfikacyjnymi, testami wody i środkiem obniżającym pH, sole mineralne pochodzenia naturalnego na rok uprawy oraz poradnik montażu i poradnik użytkowania krok po kroku. Sam zbiornik wykonano z litego drewna z certyfikatem PEFC, impregnowanego ciśnieniowo w klasie 4, a dostarczany jest z folią i filcem ochronnym.

Zestaw przychodzi w 4-6 paczkach po 20-30 kg, w ciągu 3-5 tygodni, i montuje się go w jeden dzień, samodzielnie, według instrukcji montażu; proszę doliczyć 1-2 dni więcej, jeśli montują Państwo także nową szklarnię. Potrzebne narzędzia są powszechne: wkrętarka-wiertarka, wiertło do drewna 3 mm, wiertła do metalu 3 i 6,5 mm, klucz 10, szczypce, nóż do cięcia, śrubokręt oraz opalarka, którą można zastąpić suszarką do włosów. Następnie napełniają Państwo zbiornik i regulują przepływ na czystej wodzie, bez żadnych ryb. Po napełnieniu wodą instalacja waży kilkaset kilogramów i nie można jej przesuwać bez opróżnienia; dlatego o jej lokalizacji należy zdecydować przy montażu, zachowując przejście do poruszania się i dostęp do zbiornika.

Nowy system nie zawiera żadnych bakterii nitryfikacyjnych, a bez nich amoniak wydalany przez ryby nigdy nie staje się składnikiem odżywczym. Napełniają więc Państwo system wodą, zaszczepiają go bakteriami z zestawu startowego i czekają kilka tygodni, zanim wpuszczą do niego choćby jedną rybę. Dołączone testy pokazują kolejność zdarzeń: najpierw rośnie poziom amonu, potem azotynów, a następnie oba znikają z pomiarów i ustępują miejsca azotanom, co jest sygnałem, że można już wpuścić ryby. W czasie tego oczekiwania mogą Państwo sadzić rośliny w wieżach. Biofiltr nadal się rozwija i pełną wydajność osiąga po około 6 miesiącach, więc start zimą daje dojrzały system na następną wiosnę. Poradnik jak dobrze uruchomić system akwaponiczny opisuje każdy etap.

Pielęgnacja zajmuje około 30 minut tygodniowo i rozkłada się według prostego kalendarza. Co 2 tygodnie napełniacie karmnik, sprawdzacie, czy woda normalnie przepływa w każdej wieży, korygujecie poziom i sadzicie kolejną serię. Co miesiąc czyścicie filtr, przepłukujecie zawory, badacie wodę i dodajecie sole mineralne zgodnie z porą roku. Raz w roku opróżniacie wieże, usuwacie z nich martwe korzenie i ustawiacie je z powrotem. Rośliny osiągają dojrzałość średnio w 5 do 8 tygodni, więc prowadzenie upraw w seriach przesuniętych w czasie pozwala zbierać plony co tydzień od wiosny do jesieni. Latem, gdy jest upalnie, zostawiajcie drzwi szklarni otwarte, bo temperatura wody to parametr, który pogarsza się najszybciej; zimą ryby zwalniają i jedzą mniej, a woda w zbiorniku, nieustannie wprawiana w ruch, utrzymuje się powyżej 0 °C.

Po uruchomieniu system może się rozwijać w granicach swojej gamy. Jeśli wysokość pod rynną wynosi 175 cm, moduły rozbudowy do wież nakłada się na istniejące wieże i dodaje miejsca do sadzenia bez zajmowania dodatkowej powierzchni na podłodze. Dodatkowe wieże i zbiorniki można też podłączyć do tego samego obiegu wody, aż do maksymalnej pojemności zbiornika. Każde zwiększenie liczby miejsc wymaga, aby dawka paszy za nim nadążała, ponieważ to ona dostarcza azot: zostawcie więc Państwo biofiltrowi kilka tygodni między kolejnymi rozbudowami i sprawdzajcie azotany, zanim dodacie nową partię roślin.