2 zestawy do uprawy pieczarek, białych i brązowych

Następnie zdejmujecie pokrywę z kartonu i wsuwacie ją z boku, na sztorc w skrzynce, gdzie służy jako rozpórka podtrzymująca osłonę z folii: całość tworzy mini szklarnię nad uprawą. Karton trafia wtedy w chłodne miejsce, o temperaturze od 12 do 18 °C. Codziennie unosicie osłonę na 5 minut, aby odświeżyć powietrze, i zraszacie ziemię, jeśli wysycha na powierzchni.

Obie odmiany uprawia się dokładnie tak samo. Pieczarka brązowa ma opinię o nieco wyraźniejszym smaku i bardziej zwięzłym miąższu niż biała, a obie przyrządza się w ten sam sposób. Mogą Państwo uruchomić oba kartony jednocześnie, aby je porównać, albo rozłożyć ich start w czasie o kilka tygodni, aby zbierać plony dłużej, ponieważ każda uprawa owocuje przez 3 do 4 miesięcy.

Pierwsze grzyby zbiera się 3–6 tygodni po uruchomieniu, a następnie uprawa plonuje w 3–5 kolejnych rzutach, rozłożonych na 3–4 miesiące. Zbierajcie Państwo każdy grzyb, gdy jego kapelusz zaczyna się otwierać, odrywając go lekkim ruchem obrotowym zamiast ciągnąć, aby nie wyrwać sąsiedniej grzybni. W ciągu wszystkich rzutów zestaw daje średnio około 3 kg grzybów, które można przechowywać 5 dni w lodówce i dobrze znoszą mrożenie, gotowe do przepisów z ogrodu warzywnego.

W paczce znajdują się dwa kartony do uprawy, jeden z pieczarkami białymi, drugi z brązowymi, każdy z podłożem zaszczepionym grzybnią, ziemią okrywową i osłoną z folii, a także instrukcja uprawy. Całość waży około 8 kg. Uprawiane przez cały rok w pomieszczeniu, te grzyby uzupełniają to, co w sezonie dają Wasze nasiona i kiełkowniki, a produkcja części żywności we własnym domu wpisuje się w kwestię samowystarczalności żywnościowej.