Plateau de bouchons de semis Klonmax, 104 ou 150 alvéoles

Deux formats existent. Le plateau de 104 bouchons, de 52,5 x 29 cm pour 4 cm de haut, offre des bouchons plus volumineux, mieux adaptés aux boutures et aux plants qui restent quelques semaines en plateau. Celui de 150 bouchons, aux alvéoles plus serrées, convient aux semis en série de salades et d'aromatiques, que vous repiquez dès que leurs racines dépassent. Dans les deux cas, chaque plant grandit dans sa propre motte, sans concurrence avec ses voisins, et quitte le plateau sans que ses racines soient dérangées.

Retirez le film, déposez une graine dans le trou de chaque bouchon, puis gardez le plateau à l'abri de la lumière directe jusqu'à la levée. La température décide de la vitesse de germination : la laitue lève le mieux entre 15 et 20 °C, alors que le basilic et la tomate préfèrent une ambiance plus chaude. Pour une bouture de basilic, de menthe ou de tomate, coupez une tige de quelques centimètres sous un nœud, retirez les feuilles du bas et enfoncez-la dans un bouchon du plateau de 104, puis maintenez l'air humide autour des boutures jusqu'à l'apparition des racines. Arrosez par le dessous, en versant un fond d'eau dans le plateau, seulement quand la surface des bouchons s'éclaircit, car un bouchon gorgé d'eau prive les racines d'air.

En aquaponie, les semis se démarrent le plus souvent dans une pépinière séparée, avant de rejoindre les lits de culture ou les radeaux flottants. Le guide de la FAO sur l'aquaponie à petite échelle conseille de laisser les plantules grandir au moins deux semaines après l'apparition des premières feuilles, et de garder toujours des plants d'avance pour remplacer chaque récolte. Un plateau ouvert toutes les deux à trois semaines vous fournit ce stock régulier. Le bouchon se glisse tel quel dans un panier de culture rempli de billes d'argile, qui se pose dans le trou d'un radeau ou s'enfonce dans le lit de culture, et la plante poursuit sa croissance dans l'eau des poissons.