Gule tomatfrø "Yellow Belgium"

Yellow Belgium er en gammel sort af gul tomat, værdsat for sine store, fladhjerteformede frugter og sin milde, søde og let frugtagtige smag. Tomaterne kan veje mellem 200 og 400 g og har et saftigt kød næsten uden syre, perfekt til at glæde elskere af smeltende tomater.

Den trives i fuld sol i næringsrig, veldrænet jord. Yellow Belgium egner sig perfekt til dyrkning på friland, i drivhus eller i et akvaponisk system.

🧑‍🍳 Smagfulde anvendelser i køkkenet

Ideel til friske salater, carpaccio, salte tærter eller til at lave lækre gyldne saucer, fortryller Yellow Belgium-tomaten tallerkenerne med sin mildhed og sit elegante udseende. Det faste kød egner sig også til hjemmelavet konserves.

🌿 Tips til vellykket såning

• Såning under dække : fra februar til april ved en konstant temperatur på 15-20°C.
• Spiring : på 6 til 10 dage.
• Udplantning : på friland efter de sidste frostnætter med 60 cm mellem planterne.
• Tip : fjern tyvskuddene for at koncentrere energien på hovedfrugterne.

🧑‍🌾 Høst og dyrkningstips

Høsten begynder allerede i juli og fortsætter indtil oktober. Pluk tomaterne, når de er godt gule, for den bedste smag.

Kokopelli er en fransk forening engageret i bevarelsen af den dyrkede biodiversitet. Den tilbyder frie, reproducerbare frø fra økologisk landbrug, uden GMO eller kemiske behandlinger.

I mere end 20 år har Kokopelli støttet en modstandsdygtig, selvstændig landbrugsmodel, der respekterer de naturlige kredsløb, ved at udbrede gamle og traditionelle sorter tilpasset alle former for havebrug, fra den familiære køkkenhave til professionel grøntsagsavl.