Piment d'Espelette Gorria klart rød og aflang, præsenteret med en håndfuld af dens lyse frø

Modne, røde og koniske Piments d'Espelette Gorria, hængende blandt plantens grønne blade

Piment d'Espelette Gorria peppers harvest – traditional French AOP heirloom chili for aquaponic gardens

Frø af Espelette-chili Gorria

Name: Frø af Espelette-chili Gorria
Brand: Kokopelli
SKU: P5226
Price: 3.9 EUR
Availability: InStock

3,90 €

Gorria er en gammel sort fra Baskerlandet og giver koniske røde chilier med tykt kød, meget frugtig smag og kraftig styrke, der kan bruges friske eller tørrede som pulver.

Posen indeholder 25 frø, økologiske og formeringsdygtige. Frøsåningen foregår under læ ved 20 til 25 °C, og høsten finder sted fra august til oktober.

Ref. P5226·Grøntsagsfrø

Kundeservice 7 dage om ugen på e-mail

Levering inden for 2 til 15 hverdage

100 % sikker betaling

Det resumé

Det får I: en pose med 25 frø af chilien Gorria, økologiske og formeringsdygtige.
Frøsåning: under dække fra februar til april, ved 20 til 25 °C, 8 til 10 uger før udplantning.
Spiring: 10 til 20 dage, også i varmen.
Frugten: kegleformet, 8 til 10 cm, rød, meget frugtig og med kraftig styrke.
Efter høsten: tørring på snor, derefter pulver.
Plads i jorden: én plante for hver 50 cm, til en plante på 60 cm.

Baskisk peberfrugt med tykt kød, til tørring i snor eller som pulver

Frøene af Espelette-peberfrugt Gorria, en gammel sort fra Baskerlandet, bruges til at dyrke røde, kegleformede peberfrugter på 8 til 10 cm med tykt kød, meget frugtige og stærke i smagen. Posen indeholder 25 økologiske frø, som kan formeres videre, og som sås under dække ved 20 til 25 °C, til høst fra august til oktober.

Gorria er den gamle og kraftige sort af Espelette-peberfrugt, som dyrkes i Baskerlandet. En plante på 60 cm bærer mange kegleformede og aflange frugter på 8 til 10 cm og cirka 40 g, nogle gange let krumme, som skifter fra grøn til rød ved modning. Skindet er tyndt og kødet tykt, og smagen er meget frugtig, før man mærker skarpheden, som er markant, fordi sorten er klassificeret som stærk.

De bruger den frisk, hakket i en sauce eller en marinade, eller tørret og malet til pulver, som er den form, den er mest kendt i. Et pulver doseres med en knivspids og kan holde sig et år i en lufttæt glaskrukke, væk fra lys, så De kan give Deres retter ekstra pift fra en høst til den næste. Peberfrugten Prima Belle tilhører samme art, Capsicum annuum, og giver tværtimod milde frugter helt uden styrke.

🔆 Så ved varme

Chilifrø sås i små potter eller i en bakke med celler, et lyst og beskyttet sted, i et substrat holdt mellem 20 og 25 °C. Selv ved denne temperatur tager spiringen 10 til 20 dage, og under 20 °C bliver den meget uens. I sår 8 til 10 uger før udplantning, altså fra februar til april, og guiden til at indrette sit eget frøsåningshjørne indendørs gennemgår opvarmning og belysning af dette lille planteskolehjørne.

Oplyste mini-drivhuse til frøsåning i februar

I februar får en vindueskarm for lidt lys til en frøsåning, der skal stå 8 til 10 uger i planteskolen. Mini-drivhusene til frøsåning med LED-belysning samler 72 celler under seks kupler, og timeren giver dem op til 18 timers lys om dagen, uanset hvor i huset de står. Dine chiliplanter forbliver dermed kompakte helt frem til udplantningen i stedet for at strække sig mod ruden. Sæt kuplerne i et opvarmet rum, for sættet leverer lyset, men ikke de 20 til 25 °C, som spiringen kræver.

Efter de sidste nattefrost plantes hele rodklumpen om på sin endelige plads, så stænglen graves ned til de første blade, og der regnes med 50 cm mellem to planter. En støttepind, der sættes, når planten når 30 cm, bærer de frugtfyldte grene. Knib stænglen af over den første gaffelforgrening for at fremme forgreningen, og lad derefter planten forgrene sig ved kun at fjerne de nederste gribeskud.

🐟 Chili i akvaponik

Chili sætter lettere frugt end peberfrugt, når forholdene er vanskelige, og det gør den til en god første frugtplante i et akvaponisk system. Den kræver et system, hvor kvælstofkredsløbet er etableret, og derefter kalium og fosfor fra blomstringen, to næringsstoffer, der ofte er begrænsende i vandet fra et fiskekar. Hold pH i dit vand mellem 6,4 og 7,5, helst i den lave ende af intervallet, for over 7,2 bliver jern og mangan vanskelige at optage. Guiden til at dyrke peberfrugter i akvaponik gælder også for chili, hvis forløb går fra frøsåning i februar til de sidste høstrunder i oktober.

🧵 Høst og tørring

Du plukker fra august til oktober, når frugterne er knaldrøde og stadig faste, og klipper dem af med en havesaks, så stilken forbliver intakt: det er den, tråden skal bære under tørringen. Chilierne trækkes derefter på en snor med afstand imellem, så de ikke rører hinanden, og tørrer i flere uger i et luftigt og tørt rum, uden direkte sol. En chili, der er klar til at male, knækker rent mellem fingrene i stedet for at bøje.

Tekniske specifikationer

Posen

Volumen: 25 frøNok til at etablere en snes planter, inklusive spildfrø.
Frøenes oprindelse: Foreningen KokopelliØkologiske frø, royaltyfrie.
Frøtype: Landsort, ikke hybridReproducerbar: frø fra Deres høst giver nøjagtig samme sort igen.
Opbevaring af frø: Ca. 3 årOpbevares tørt, køligt og mørkt.

Sorten

Botanisk navn: Capsicum annuum, Gorria
Sortens oprindelse: Pays basqueGammel sort af Espelette-peberfrugt.
Frugt: Konisk, 8 til 10 cm, 40 gTynd skal, tykt frugtkød, meget frugtig smag.
Styrke: Kraftig
Tidlighed: Midtsæson
Voksen højde: 60 cmStøttepind sættes, når planten når 30 cm.

Frøsåning og høst

Frøsåning under læ: Februar til aprilI potter eller i bakker med celler, under et lyst læ.
Spiringstemperatur: 20 til 25 °CUnder 20 °C bliver fremspiringen meget uregelmæssig.
Spiringstid: 10 til 20 dage
Tid i planteskole: 8 til 10 uger
Opsætning: Efter de sidste frostnætterStammen plantes ned til de første blade, 50 cm mellem hver plante.
Høstperiode: August til oktober

Skal tilføjes ekstra

Varmt sted til frøsåning: Substrat holdt mellem 20 og 25 °C
Tørring: En solid snor og et ventileret rum

10 yderligere specifikationer er tilgængelige i den detaljerede visning.

I æsken

1 pose med 25 frø af Espelette-peber Gorria, fra økologisk dyrkning

Indhold, frugt, højde og frøsåning: produktblad fra frøfirmaet Kokopelli (ref. P5226), aflæst den 11/10/2026. Spiretid, høstperiode og opbevaring er pejlemærker for Frankrigs fastland.

Producent og produktsikkerhed

Producent: Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
Postadresse: 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
Kontakt: Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
Hjemmeside: kokopelli-semences.fr

Oplysninger givet i henhold til forordning (EU) 2023/988 om produktsikkerhed i almindelighed.

Estimér din
leveringstid

En pose frø sendes som lille pakke. Den kan kombineres uden ekstragebyr med resten af Deres ordre, og den præcise porto beregnes i kurven.

Ofte stillede spørgsmål

6 spørgsmål

6 væsentlige spørgsmål

Er denne chili meget stærk?

Hvorfor spirer mine chilifrø ikke?

Hvordan tørrer man chili på snor?

Hvor mange planter kan man etablere med én pose?

Hvorfor falder blomsterne af uden at sætte frugt?

Kan man høste sine egne frø?

Dyrkningskalender

Vejledende datoer for det franske fastland – forskyd med ca. to uger afhængigt af jeres region.

Trin
Frøsåning under læ3 måneder	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ i februar	Frøsåning under læ i marts	Frøsåning under læ i april	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej	Frøsåning under læ : nej
Opsætning2 måneder	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning i maj	Opsætning i juni	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning : nej	Opsætning : nej
Høst3 måneder	Høst : nej	Høst : nej	Høst : nej	Høst : nej	Høst : nej	Høst : nej	Høst : nej	Høst i august	Høst i september	Høst i oktober	Høst : nej	Høst : nej
Tørring3 måneder	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring : nej	Tørring i september	Tørring i oktober	Tørring i november	Tørring : nej

LegendeFrøsåning under læOpsætningHøstTørring

Denne måned oktober

Dyrkningsvejledning

Spiringstemperatur: 20 til 25 °CUnder 20 °C bliver spiringen meget ujævn
Spiringstid: 10 til 20 dage
Tid i planteskole: 8 til 10 uger
Afstand: 50 cmMellem to planter, på rækken som i dyrkningsbakken
Voksen højde: 60 cm
Frugtstørrelse: 8 til 10 cmCa. 40 g, kegleformet og aflang
Høstperiode: August til oktober
Tørring: Flere ugerHængt op i bundt, i et luftigt rum, beskyttet mod direkte sol
pH i akvaponik: 6,8 til 7Over 7,2 bliver jern svært at optage
Opbevaring af frø: Ca. 3 årTørt og beskyttet mod lys

Det er værd at vide

Høst med stilken intakt. Det er den, der bærer nål og tråd under tørringen, og en frugt skåret for tæt ved kan ikke trækkes på snor.
Fordel chilierne på snoren, så de ikke rører hinanden. To frugter i kontakt holder fugt imellem sig og mugner, mens resten af snoren tørrer fint.
Tørretesten udføres med hænderne: en tør chili knækker rent mellem fingrene. Bøjer den sig, er der stadig vand i den, og den vil mugne, når den er malet til pulver.
Tør væk fra direkte sollys. Solen fremskynder tørringen, men affarver frugterne og fjerner en del af aromaen – og det er netop aromaen, man er ude efter her.
En chilifrøsåning, der opfattes som mislykket, er næsten altid en frøsåning udført ved for lav temperatur. 10 til 20 dage ved 20 til 25 °C er den normale tid: Tøm ikke potten efter en uge.
I akvaponik sætter chilien frugt lettere end peberfrugten og tåler bedre et system, der endnu ikke er helt veludviklet. Sørg for kalium ved blomstringen, det er ofte en begrænsende faktor i vandet fra et fiskekar.