В аквапонике рыбы и растения делят одну воду, поэтому большинство инсектицидов здесь неприменимо. Биологические агенты — хищные и паразитоидные насекомые и клещи — становятся единственной по-настоящему устойчивой стратегией защиты культур.
В аквапонной системе всё, что вы распыляете на листья, рано или поздно попадает в воду к рыбам. Инсектицид, даже позиционируемый как натуральный, способен за несколько часов уничтожить колонию бактерий, обеспечивающих азотный цикл, или напрямую отравить ваших рыб. Это ограничение, которое поначалу воспринимается как недостаток, на деле оказывается преимуществом: оно вынуждает выстраивать равновесие, а не бороться с симптомами.
Интегрированная биологическая защита предполагает введение или поддержку живых организмов, регулирующих численность вредителей. Божьи коровки, златоглазки, паразитоидные осы-наездники, хищные клещи и нематоды образуют взаимодополняющую команду, каждый член которой специализируется на определённой добыче. Мы рассмотрим, как определить вредителей, какой энтомофаг подходит для каждого из них, в какой норме выпуска его вводить и какие ошибки приводят к неудаче в большинстве случаев.
Энтомофаг — это живой организм, который естественным образом регулирует численность вредителей. Различают два основных типа. Хищники непосредственно поедают жертву — как, например, божья коровка, пожирающая тлей. Паразитоиды откладывают яйца внутрь хозяина, личинка питается его тканями и затем выходит наружу.
Это разграничение имеет практическое значение. Хищник действует быстро и заметен — это обнадёживает. Паразитоид действует медленно, остаётся незаметным, но при подходящих условиях закрепляется надолго. При явной вспышке вредителя нередко применяют оба типа: хищника — чтобы быстро снизить численность популяции, паразитоида — чтобы удержать результат.
Большинство этих организмов выращивается и продаётся специализированными европейскими производителями; они поставляются во флаконах, пакетиках или на подвесных картах. Они плохо переносят транспортировку дольше нескольких дней — отсюда и сжатые сроки доставки, и необходимость как можно скорее выпустить их после получения.
В традиционном садоводстве огородник может обработать растения и подождать, пока истечёт срок ожидания до сбора урожая. В аквапонике такой подход не работает. Вода циркулирует по замкнутому контуру между рыбным баком, биологическим фильтром и грядками. Молекула, смытая с листа, попадает в систему и остаётся в ней — воды никто не меняет.
Пиретроиды, широко применяемые в коммерческих инсектицидах, токсичны для рыб уже при очень низких концентрациях. Препараты на основе меди создают ту же проблему и к тому же нарушают нитрификацию. Даже чёрное мыло, которое нередко рекомендуют, требует осторожности, если промывочная вода попадает в пруд.
Оставаться в рамках живых методов — это не идеологическая позиция, а техническая необходимость. Именно это делает аквапонику требовательной и интересной: здоровье растений зависит от экосистемы, которой вы управляете, — как напоминают самые распространённые ошибки начинающих.
Тля остаётся вредителем номер один на гидропонных и аквапонных культурах — особенно на салатах, мангольде и пряных травах. Её выдают скопления мягких насекомых зелёного, чёрного или розоватого цвета, собравшихся на молодых побегах и нижней стороне листьев — там, где сок наиболее доступен.
Два признака выдают её присутствие ещё до того, как вы её заметите. Падь — липкое блестящее выделение тли — склеивает листья и затем привлекает чёрный налёт сажистого гриба. Муравьи, снующие вверх-вниз по стеблям, — второй сигнал: они разводят тлю и охраняют её колонии.
Главная сила тли — скорость размножения. Самка рождает уже сформированных дочерей без спаривания, и при температуре около двадцати пяти градусов популяция может удваиваться за несколько дней. Вмешательство на стадии первых колоний требует несравнимо меньше усилий, чем восстановление контроля три недели спустя.
Самая распространённая ошибка — заказывать энтомофагов, как только замечен какой-нибудь вредитель, не разобравшись, какой именно и в каком количестве. Между тем каждый энтомофаг специализирован: выпущенные против белокрылки божьи коровки не принесут никакой пользы, и деньги будут потрачены впустую. Десять минут на диагностику стоят больше, чем поспешный заказ.
Метод состоит из трёх шагов. Систематически переворачивайте листья: почти все вредители живут на нижней стороне пластины. Затем выберите около десяти растений, равномерно расположенных по всей системе, и реально подсчитайте особей на каждом, а не оценивайте на глаз. Наконец, записывайте результаты с датой — в блокнот или в телефон. Без исходных числовых данных вы никогда не узнаете, сработал ли выпуск энтомофагов.
Такой мониторинг также подскажет, когда лучше не вмешиваться вовсе. Очень слабая и стабильная численность вредителей в сочетании с несколькими стихийно появившимися хищниками — признак равновесия, нарушать которое контрпродуктивно. Энтомофагам нужна добыча, чтобы оставаться на месте, и полностью «стерильная» культура на самом деле оказывается совершенно незащищённой.
Взрослую божью коровку знают все, а вот её личинку — гораздо меньше. Между тем именно она выглядит как маленький серо-сланцевый аллигатор в оранжевых пятнах и делает основную работу. В зависимости от вида и условий одна личинка уничтожает в ходе своего развития несколько сотен тлей, тогда как у взрослой особи аппетит значительно скромнее.
Это различие имеет практическое значение. Производители чаще всего продают именно личинок, а не взрослых насекомых: взрослые после выпуска охотно улетают, тогда как личинка, неспособная летать, остаётся на том растении, куда вы её посадили. Если вы вдруг заметите таких личинок у себя в саду — ни в коем случае не давите их.
Божья коровка хорошо справляется с локальными, хорошо видимыми очагами поражения. При диффузном заражении она, напротив, менее эффективна: здесь преимущество получают микроосы-паразитоиды, способные активно разыскивать своих хозяев.
Aphidius colemani — это микроскопический наездник длиной два-три миллиметра, совершенно безвредный для человека. Самка разыскивает тлей и откладывает по одному яйцу в тело каждой из них. Личинка развивается внутри, оболочка тли постепенно твердеет и приобретает характерный золотисто-бежевый оттенок.
Такие оболочки называют мумиями — они служат лучшим индикатором эффективности. Мумия с круглым отверстием означает, что из неё вышел новый наездник и уже охотится в вашей теплице. Никогда не обрывайте листья с мумиями: это ваш бесплатный резервуар для воспроизводства.
Обычно рекомендуют вносить около 0,5 особи на квадратный метр в профилактических целях, от 0,5 до 1 при начальном заражении и до примерно 2 при усиленном выпуске, повторяя обработки каждые восемь-пятнадцать дней. Вид хорошо работает при температуре от пятнадцати до двадцати пяти градусов, что соответствует условиям большинства европейских теплиц в середине сезона.
Обыкновенная златоглазка, узнаваемая по прозрачным сетчатым крыльям и золотистым глазам, — один из наиболее полезных энтомофагов в защищённом грунте. Как и у божьей коровки, охотится личинка. Снабжённая длинными клещевидными мандибулами, она нападает на тлей, а также на молодых белокрылок, трипсов и яйца клещей.
Эта универсальность делает её оправданным выбором при одновременном присутствии нескольких вредителей — ситуация, типичная для небольшой домашней теплицы с разнообразными культурами. Это избавляет от необходимости заказывать несколько узкоспециализированных энтомофагов.
Личинок, как правило, поставляют в субстрате из вермикулита или гречихи — их рассыпают непосредственно на поражённую листву. Обычно называемые нормы расхода — от десяти до пятидесяти личинок на квадратный метр в зависимости от интенсивности заражения. Важная оговорка: личинки склонны к каннибализму, поэтому их необходимо рассредоточить и ни в коем случае не сосредотачивать в одном месте.
Белокрылка — её нередко называют белой мушкой — взмывает облаком, стоит лишь задеть растение. Она особенно любит томаты, баклажаны, огурцы и базилик, а также выделяет липкую падь, которая загрязняет урожай. Её личинки — плоские и полупрозрачные — неподвижно сидят на нижней стороне листьев и зачастую остаются незамеченными.
Encarsia formosa — эталонный паразитоид против белокрылки, применяемый в профессиональных теплицах уже несколько десятилетий. Препарат поставляется в виде карточек с приклеенными куколками, которые развешивают в кроне растений. Заражённые личинки белокрылки чернеют, что делает мониторинг очень наглядным — невооружённым глазом.
Рекомендуемые дозировки варьируются в зависимости от степени заражения: как правило, от 1,5 до 6 особей на квадратный метр за одно внесение, с двумя-тремя выпусками с интервалом около восьми дней после высадки, а затем ежемесячное поддерживающее внесение. Энтомофаг требует тепла и становится заметно менее активным при температуре ниже восемнадцати градусов, что ограничивает его использование в начале и в конце сезона.
Паутинный клещ — не паук, а крошечный клещ, едва различимый без лупы. Он стремительно размножается в тёплой и сухой среде — именно такой климат складывается в закрытой теплице в разгар лета. Листья покрываются светлыми точками, желтеют, а затем затягиваются тонкой паутиной, которую невозможно не заметить.
Phytoseiulus persimilis — хищный клещ, специализирующийся именно на паутинном клеще. Более быстрый и чуть крупнее своей жертвы, ярко-оранжевого цвета, он поедает яйца и взрослых особей и способен ликвидировать очаг за две-три недели. Рекомендуемые нормы выпуска обычно составляют от двух до десяти особей на квадратный метр и корректируются в зависимости от степени поражения.
Тем не менее наиболее эффективным инструментом остаётся управление микроклиматом. Повысив относительную влажность выше шестидесяти процентов за счёт увлажнения пола и контролируемого проветривания, вы существенно ухудшаете условия размножения паутинного клеща и одновременно создаёте благоприятную среду для его хищника.
Помимо классической тройки — тля, белокрылка и паутинный клещ — в культурах на воде регулярно встречаются второстепенные вредители, которых важно уметь распознать. Трипс — это продолговатое насекомое длиной от одного до двух миллиметров, которое выгрызает ткани листа и оставляет серебристые пятна с чёрными точками — своими экскрементами. Он прячется в цветках и молодых побегах, что делает его труднодоступным. В числе наиболее распространённых биологических методов борьбы — хищный клещ Amblyseius swirskii и клопы рода Orius, причём последние особенно эффективны в период длинного светового дня.
Грибные комарики — те самые мелкие чёрные мошки, которые снуют у поверхности грядок. Взрослые особи безвредны, однако их личинки живут во влажном субстрате и подгрызают тонкие корни молодых растений, открывая путь для гнилей. Массовое размножение происходит, когда поверхность субстрата постоянно переувлажнена — типичная ситуация при неправильно настроенной аквапонике.
Отдельную группу составляют минирующие мухи, личинки которых прокладывают светлые извилистые ходы в толще листовой пластины, и слизни, использующие постоянную влажность вокруг ёмкостей. В последнем случае самый простой и безопасный для воды системы способ — физические барьеры и регулярный отлов.
Энтомопатогенные нематоды — это микроскопические черви, которые живут во влажном субстрате и проникают в личинок насекомых, уничтожая их. Steinernema feltiae — наиболее распространённый вид против личинок сциарид; другие виды используются против otiorrhynchus и ряда почвенных личинок.
Препарат выпускается в виде порошка, который разводят в нехлорированной воде и вносят лейкой по всей поверхности грядки. Одно важное техническое условие: температура субстрата должна быть, как правило, не ниже двенадцати градусов, а среда должна оставаться влажной несколько дней, чтобы нематоды могли передвигаться.
Аквапоника предоставляет им именно подходящие условия: постоянно увлажняемый слой керамзита. Храните пакеты в холодильнике, соблюдайте срок годности и вносите препарат предпочтительно в конце дня, так как ультрафиолетовое излучение быстро его разрушает.
Гусеницы белянок и совок нападают прежде всего на капусту, мангольд и салаты, оставляя чёткие погрызы и хорошо заметные зелёные экскременты. На небольшой площади ручной сбор по вечерам остаётся самым прямым и экономичным методом.
При усилении давления вредителей препаратом первого выбора в органическом земледелии служит Bacillus thuringiensis. Эта бактерия вырабатывает белковые кристаллы, которые после поглощения разрушают кишечник гусениц, не оказывая никакого воздействия на насекомых, не питающихся обработанными листьями. Штамм kurstaki направлен против чешуекрылых.
Его избирательность делает его менее тревожным вариантом по сравнению с широкоспектровыми инсектицидами, однако в аквапонике сохраняйте осторожность. Обрабатывайте растения в пасмурную погоду, исключив любой смыв в ёмкость с рыбой, и по возможности отключайте циркуляцию воды на время обработки. Если у вас есть сомнения в отношении какого-либо препарата, лучше воздержаться и перейти к ручному сбору, чем рисковать.
Лучший помощник — тот, который вам не нужен. Прежде чем заказывать что-либо живое, не дайте вредителям вообще попасть внутрь. В случае с теплицей это означает оснащение открывающихся секций и дверей мелкоячеистой сеткой — самым рентабельным физическим барьером из существующих.
Размер ячейки определяет, кого именно вы останавливаете. Ячейка порядка миллиметра задержит белянок и большинство мух, тогда как для сдерживания белокрылки и трипсов потребуется значительно более мелкая сетка. Чем мельче ячейка, тем сильнее она тормозит воздушный поток, поэтому после установки обязательно проверьте вентиляцию.
Дополните защиту несколькими простыми мерами. Осматривайте каждое новое растение перед тем, как вносить его внутрь: вредители чаще всего попадают с покупкой в садовом центре. Убирайте опавшие листья с поверхности почвы и оставляйте между растениями достаточный просвет для циркуляции воздуха.
Применение вспомогательных организмов широко распространено по всей Европе, однако правовое регулирование в этой области не унифицировано на уровне Евросоюза. Макроорганизмы — то есть насекомые, клещи и нематоды, продаваемые для биологической защиты растений, — не подпадают под тот же режим, что и классические средства защиты растений. Каждое государство-член применяет собственные правила, основанные прежде всего на защите местного биоразнообразия от интродукции чужеродных видов.
Общий принцип достаточно понятен. Аборигенные виды или те, что уже давно закрепились на данной территории, находятся в свободном обращении, тогда как интродукция неаборигенных видов в ряде стран, в том числе во Франции, требует специального разрешения. На практике садовод-любитель, приобретающий продукцию у добросовестного европейского поставщика, не должен предпринимать никаких дополнительных шагов: производитель поставляет в конкретную страну только виды, разрешённые к применению на её территории. Это одна из веских причин отдавать предпочтение поставщику, работающему в вашем регионе, а не продавцу из дальних краёв.
Наиболее ощутимые для вас различия, впрочем, носят не юридический, а климатический характер. В средиземноморском климате сезон активности энтомофагов растянут с марта по ноябрь, и основную проблему представляет паутинный клещ. В северной Европе рабочее окно сужается, а теплолюбивые энтомофаги, такие как Encarsia formosa, в полную силу работают лишь в отапливаемой теплице. Подстраивайте календарь выпусков под свой регион, а не под универсальные схемы.
Первая ошибка — оставлять жёлтые клеевые ловушки после выпуска энтомофагов. Они отлично подходят для мониторинга, но точно так же ловят и полезных насекомых, в первую очередь паразитических наездников. Используйте их для диагностики, а затем убирайте перед самым выпуском.
Вторая ошибка — предварительная обработка. Инсектицидное мыло или масло, нанесённые за несколько дней до выпуска, оставляют остатки, которые уничтожают энтомофагов сразу по прилёте. Выдерживайте не менее одной-двух недель между любой обработкой и выпуском, а для препаратов с длительным остаточным действием — и того больше.
Далее идут нетерпение и неблагоприятная погода. Паразитоид не обрушивает популяцию за три дня: требуется две-четыре недели, чтобы увидеть ощутимый результат, причём, как правило, нескольких последовательных выпусков, а не одного массового. Наконец, выпускайте энтомофагов в конце дня, никогда — под прямым солнцем на раскалённых листьях, и не забывайте бороться с муравьями, которые активно защищают колонии тлей от ваших помощников.
Переход к энтомофагам требует смены точки зрения. Цель уже не уничтожить вредителя, а удержать его численность ниже уровня, при котором он перестаёт наносить ущерб урожаю. Это означает согласиться с постоянным присутствием небольшого количества тли: она служит кормом, без которого ваши хищники не задержатся. Идеально чистая культура — это культура, которая рухнет при первом же нашествии.
Выигрышный подход сводится к нескольким принципам. Предотвращать проникновение с помощью физических барьеров, регулярно осматривать растения, переворачивая листья, точно идентифицировать вредителя перед заказом энтомофагов, а затем вводить подходящий вид в правильной дозе и в несколько приёмов. Микроклимат теплицы — влажность и температура — нередко влияет сильнее, чем само внесение энтомофагов, а его регулировка ничего не стоит.
Этот подход требует больше внимания, чем химическая обработка, но со временем совершенствуется. Сезон за сезоном популяция энтомофагов обосновывается в теплице, равновесие стабилизируется, а вмешательства становятся всё реже. В итоге вы собираете здоровые овощи в системе, где здоровье рыб, бактерий и растений составляет единое целое.
Источники
UMass Extension Greenhouse Crops and Floriculture Program, Biological Control: Greenhouse Pests and their Natural Enemies, Перечень пар «вредитель — энтомофаг», применяемых в защищённом грунте, с разграничением хищников и паразитоидов, структурирующим статью.
University of Connecticut IPM, Biological Control of Aphids, Источник по интегрированной защите от тли: полевые индикаторы и применение паразитоидов рода Aphidius, описанных в статье.
Cornell University Department of Entomology, Biological Control: Phytoseiulus persimilis, Устанавливает определяющее влияние относительной влажности и температуры на хищного клеща; цифры воспроизведены в разделе FAQ и в разделе, посвящённом паутинному клещу.
Cornell University Department of Entomology, Biological Control: Encarsia formosa, Описывает стратегии выпуска паразитоида белокрылки и его зависимость от температуры, которые рассматриваются в соответствующем разделе.
Cornell University Department of Entomology, Biological Control: Nematodes, Обосновывает целевые виды, чувствительность к ультрафиолету и высыханию, а также условия хранения на холоде энтомопатогенных нематод, упомянутых в статье.
Прямой опасности нет. Насекомые или клещи, попавшие в воду, просто поедаются рыбами или задерживаются фильтрацией. Риск — в другом: носители для выпуска, содержащие вермикулит или гречку, замутняют воду, и прежде всего — препараты, которые могут возникнуть у вас соблазн применить в непосредственной близости от места выпуска.
Да, но результат менее предсказуем. В жилом помещении крылатые энтомофаги разлетаются к окнам и теряются. Гораздо эффективнее формы, остающиеся на растении: личинки божьей коровки, личинки златоглазки и хищные клещи. Если речь идёт о нескольких растениях, ручное удаление колоний и мягкое промывание листвы нередко дают лучший результат, чем выпуск энтомофагов.
Оптимальный вариант — выпустить в течение двадцати четырёх часов. Если это невозможно, храните упаковку в прохладном тёмном месте, следуя инструкции производителя.
Никогда не замораживайте упаковку и не оставляйте её в машине на солнце.
Нет. Используемые микроосы имеют размер два-три миллиметра, не жалят и интересуются исключительно своими хозяевами. При отсутствии добычи их популяции сами собой угасают.
Да, и это становится нормой, когда одновременно присутствует несколько вредителей. Избегайте лишь сочетания очень универсального хищника и уязвимого паразитоида на одних и тех же растениях: личинка златоглазки охотно поедает всё, что попадается. На практике разграничивайте зоны выпуска или разносите их по времени на несколько дней.
Особенно важна влажность в борьбе с паутинным клещом. Справочные данные по Phytoseiulus persimilis показывают: при 27 °C и относительной влажности около 40% выход из яиц резко падает, тогда как при 80% он почти полный. Хищник, выпущенный в сухую теплицу, фактически работает против себя. Поднять влажность до введения энтомофага не стоит ничего, но нередко решает исход всей операции.
Аквапоника имеет репутацию чистого, экологичного и естественно защищённого способа выращивания. Однако, как и любая живая система, она может столкнуться с вредителями: тлёй, мошками, клещами, инвазивными водорослями или нежелательными личинками.Даже в идеально сбалансированной системе влажность,
Осень — не конец вегетационного сезона, а начало самого спокойного его периода. Рассказываем, что сеять, когда это делать и как получать урожай зелени до середины зимы в аквапонной системе.
Осень — сезон, от которого зависит здоровье вашей системы на всю зиму: вода остывает быстрее, чем меняются привычки аквапониста. Рассказываем, как пройти этот переходный период без стресса для рыб и без разрушения биофильтра.
Ваши аквапонные салаты внезапно начинают тянуться вверх, их листья становятся горькими, и появляется цветоносный стебель: это стрелкование, почти неизбежное явление в июле и августе. Хорошая новость: понимание трёх его причин и применение пяти простых
Вы уезжаете на две недели в июле, а ваша аквапонная система работает без вас: эта мысль тревожит вас вполне справедливо, ведь жара, испарение и кормление рыб вызывают конкретные вопросы. Хорошая новость: хорошо подготовленная система
Орошение с помощью ойя — это пассивная гидравлическая инженерия, которая переопределяет автономию современного огорода. Перед лицом повторяющихся волн жары и всё более жёстких ограничений на воду в Европе понимание физики микропористости и взаимодействия почва-растение
Теплицы и наборы для аквапоники
Найдите теплицу или аквапонный набор, о котором вы всегда мечтали ! Готовые модели «под ключ», чтобы легко начать заниматься аквапоникой.
Мир РАСТЕНИЙ
Семена, субстраты, удобрения, компосты и садоводческие аксессуары для успешного выращивания овощей в аквапонике.
Мир РЫБ
Корма, пруды, аквариумы, системы анализа воды и различные аксессуары для благополучия ваших рыб.
Мир Оборудования
Насосы, фильтры, аэраторы, обогреватели, освещение, трубопроводы и аксессуары для оснащения и обеспечения безопасности вашей аквапонной системы.
Мир ОБУЧЕНИЯ
Книги и практические курсы по аквапонике, агроэкологии и продовольственной самодостаточности.
