Termometr z higrometrem min-max, z sondą lub bez

Szklarnia akwaponiczna kryje setki litrów wody, które parują dzień i noc, oraz rośliny, które z kolei transpirują. Wieczorem, gdy powietrze się ochładza, wilgotność względna rośnie, choć nie dodajemy ani kropli, bo powietrze o temperaturze 21 °C może zawierać dwa razy więcej pary wodnej niż powietrze o temperaturze 10 °C. Cała ta para osiada wtedy na zimnych ściankach, na folii i na liściach. Właśnie ten moment uwidacznia higrometr, a pamięć wartości maksymalnych w wersji z sondą potwierdza go następnego ranka.

Ten odczyt ma praktyczne znaczenie. Szara pleśń, Botrytis, zakaża ulistnienie, które pozostaje mokre przez 8 do 12 godzin przy wilgotności względnej 93 % lub wyższej, w temperaturze od 13 do 18 °C, czyli dokładnie w warunkach szklarni, która ochładza się nad wciąż ciepłą wodą. Jeśli ekran regularnie pokazuje ponad 90 % nad ranem, wietrzcie o zachodzie i wschodzie słońca albo zainstalujcie wentylator mieszający powietrze nad łóżkami uprawowymi. Wyniesiona sonda, umieszczona przy zbiorniku, pokazuje ponadto, czy strefa nad wodą pozostaje cieplejsza i wilgotniejsza niż reszta pomieszczenia.

Poradnik FAO zaleca, by nasiona kiełkowały w osobnej rozsadniku, w wełnie mineralnej lub włóknie kokosowym, a rośliny pikować do systemu dopiero co najmniej dwa tygodnie po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści. W tych tygodniach najważniejsza jest temperatura. Sałata kiełkuje najlepiej w temperaturze od 15 do 20 °C, a powyżej 25 °C jej nasiona zapadają w spoczynek i przestają wschodzić. Dzięki sondzie włożonej pod pokrywę tacki wiesz, czy siew sałat letnich czeka w cieple, które go blokuje, i możesz przenieść go w chłodniejsze miejsce, zanim uznasz nasiona za wadliwe.

Proszę umieścić wyświetlacz pośrodku szklarni, na wysokości liści, w cieniu półki lub pod niewielką wentylowaną osłoną, a sondę poprowadzić do miejsca, które interesuje Państwa najbardziej: tacy z siewem, najzimniejszego kąta albo gleby przy drzwiach. Co rano warto zapisywać zarejestrowane wartości skrajne: po tygodniu znają Państwo rzeczywistą amplitudę temperatur w swoim obiekcie i godziny, o których trzeba wietrzyć lub ogrzewać. Widoczna skroplona para na folii potwierdza wysoki odczyt, ponieważ przy wilgotności 85 % i temperaturze 15,5 °C woda osiada, gdy tylko powierzchnia ochłodzi się do około 12,8 °C. Baterię AAA należy wymienić, gdy tylko wyświetlacz zblednie.