Teploměr s vlhkoměrem a min-max pamětí, se sondou nebo bez ní

Akvaponický skleník ukrývá stovky litrů vody, které se vypařují ve dne i v noci, a rostliny, které samy také transpirují. Večer, když se vzduch ochlazuje, relativní vlhkost stoupá, aniž by se přidala jediná kapka, protože vzduch o teplotě 21 °C může obsahovat dvakrát více vodní páry než vzduch o teplotě 10 °C. Všechna tato pára se pak usazuje na studených stěnách, na plastové fólii a na listech. Právě tento okamžik hygrometr zviditelňuje a paměť maxim u verze se sondou vám to druhý den ráno potvrdí.

Naměřené hodnoty mají praktický důsledek. Šedá plíseň, Botrytis, napadá listy, které zůstaly mokré 8 až 12 hodin při relativní vlhkosti 93 % a vyšší, mezi 13 a 18 °C, tedy přesně za podmínek skleníku, který se ochlazuje nad stále ještě teplou vodou. Pokud displej pravidelně ukazuje brzy ráno více než 90 %, větrejte při západu a východu slunce nebo nainstalujte nad pěstební záhony cirkulaci vzduchu. Vnější sonda umístěná poblíž nádrže navíc ukáže, zda zóna nad vodou zůstává teplejší a vlhčí než zbytek prostoru.

Příručka FAO doporučuje nechat semena klíčit v samostatné školce, v minerální vlně nebo kokosovém vláknu, a rostliny přesadit do systému nejdříve dva týdny po objevení prvních pravých listů. Během těchto týdnů rozhoduje především teplota. Salát klíčí nejlépe při 15 až 20 °C a nad 25 °C jeho semena upadají do dormance a už nevzcházejí. Díky sondě zasunuté pod víko misky poznáte, zda výsev letních salátů nečeká v teple, které ho blokuje, a přesunete ho na chladnější místo dřív, než usoudíte, že jsou semena vadná.

Displej umístěte doprostřed skleníku, do výše listů, do stínu police nebo pod malý odvětrávaný přístřešek, a sondu veďte k místu, které vás zajímá nejvíc: k misce s výsevem, do nejchladnějšího rohu nebo k půdě u dveří. Každé ráno si zapište zaznamenané extrémy: za týden budete znát skutečný rozsah teplot ve svém skleníku a hodiny, kdy je třeba větrat nebo topit. Viditelná kondenzace na fólii potvrzuje vysokou naměřenou hodnotu, protože při vlhkosti 85 % a 15,5 °C se voda sráží, jakmile povrch klesne k 12,8 °C. Baterii AAA vyměňte, jakmile displej zbledne.