Mezi červencem a srpnem může vaše jezírko ztratit několik stovek litrů týdně, aniž byste si toho všimli. Dobrá zpráva : výpočet těchto ztrát je jednoduchý a doplnit vodu bez narušení vašich ryb je stejně snadné, pokud se vyhnete dvěma zásadním nástrahám.
Odpařování je nevyhnutelný fyzikální jev : vlivem tepla, přímého slunce a větru přecházejí molekuly vody do plynné fáze a opouštějí vaše jezírko. Ztráta 1 cm za den je v plném létě zcela běžná a může v období suchého a větrného veder vystoupat na 2 až 3 cm.
Tento průvodce vám nejprve poskytne vzorec pro výpočet vašich ztrát v litrech, poté metodu pro změření skutečného odpařování. Následně se dozvíte vše, co je třeba vědět pro správné doplnění : dvě skrytá nebezpečí (tepelný šok a chloramin), bezpečný postup krok za krokem a automatická řešení, která vás osvobodí od kohoutku.
Vzorec je jednoduchý : 1 milimetr odpaření na 1 m² plochy = 1 litr. Vynásobte denní pokles plochou svého jezírka a získáte počet litrů ztracených každý den.
Konkrétní příklad : jezírko o ploše 5 m², které ztrácí 1 cm denně (10 mm) za normálního léta, přichází o 50 litrů denně, tedy 350 litrů týdně. Jezírko o ploše 10 m² v plném vedru, při 2 cm denně, dosahuje 200 litrů denně, tedy téměř 1 500 litrů za 7 dní.
Tato čísla na první pohled překvapí, ale lze je ověřit pomocí jednoduché značky na stěně. Znalost řádové velikosti umožňuje předvídat a správně dimenzovat vaši zásobu doplňovací vody.
Nejspolehlivější metodou je zkouška s kbelíkem. Postavte odměrný kbelík naplněný vodou hned vedle jezírka, na stejné místo s osvitem. Po 24 hodinách porovnejte poklesy : pokud jsou shodné, máte čisté odpařování. Pokud jezírko klesne rychleji, máte netěsnost, kterou je třeba najít.
Označte na stěně nepačírkovým fixem hladinu plného stavu a vyfotografujte ji. Pro předvídaní doplnění stačí týdenní kontrola. Je to také metoda pro diagnostiku podezření na zakalenou vodu spojenou se skrytou netěsností.
Zapisujte hodnoty do malého zápisníku. Při porovnání s počasím rychle získáte svou osobní křivku odpařování.
Velká vystavená plocha se odpařuje úměrně více. Vodopád nebo fontána snadno zdvojnásobí míru odpařování rozprašovacím efektem. Vítr také znásobuje ztráty tím, že nad vodou neustále obnovuje suchý vzduch.
Břehové rostliny zhoršují bilanci svou evapotranspirací, kombinovaným procesem odpařování a listové transpirace. Hustý porost sítin nebo papyru může představovat 30 až 50 % celkových ztrát.
Pro omezení zpomalte vodopády během špiček veder, vytvořte zónu chráněnou před větrem a zvolte břehové rostliny s mírnou evapotranspirací. Částečné zastínění plovoucími rostlinami strategii užitečně doplňuje.
Doplnění odpařené vody se zdá bezúhonné : otevře se kohoutek, nechá se téct. Právě tento úkon může zabít část vašeho chovu. Při nedostatku opatření se kumulují dvě nebezpečí : tepelný šok a přítomnost chloru nebo chloraminu ve vodě z vodovodu.
Kapr koi a další jezírkové ryby snášejí široké teplotní rozmezí za podmínky, že změny jsou pomalé. Prudké doplnění hladiny místně sníží teplotu o několik stupňů, oslabí imunitní obranu a otevře dveře nemocem. Následující oddíly podrobně popíší, jak se těmto dvěma nástrahám vyhnout.
Voda z vašeho kohoutku vytéká obvykle mezi 12 a 18 °C, dokonce i v létě. Voda ve vašem jezírku naproti tomu v plné sezóně snadno vystoupá na 24–28 °C. Prudké vlití této studené vody vytvoří místní rozdíl 10 °C i více, který je pro ryby smrtelný.
Absolutním pravidlem je nikdy nepřekročit rozdíl 2 až 4 °C mezi přidanou vodou a vodou v jezírku. Při větším rozdílu oslabení imunity podpoří výskyt bílých teček (krástvové nemoci) během několika mála dní.
Pokud musíte doplnit hodně vody, udělejte to v několika malých dávkách rozložených během dne, nebo nechte vodu několik hodin předem temperovat v nádobě na slunci.
Voda z kohoutku vždy obsahuje chlor nebo chloramin, přidané kvůli pitnosti. Chlor spálí žábry ryb a zabíjí nitrifikační bakterie ve filtru. Tento poslední důsledek se často podceňuje, ale může vyvolat zhoubný vzestup amoniaku.
Prostý chlor se na vzduchu odpaří za 24 až 48 hodin. Chloramin je naproti tomu mnohem stabilnější a vyžaduje aktivní ošetření. Aktivní uhlí je nejjednodušší řešení : váže chlor i chloramin během několika hodin.
Komerční úsprava vody odvede stejnou práci za několik minut, což je praktické pro naléhavá doplnění hladiny.
První krok : připravte si vodu v uzavřené zásobě den předem. Naplňte ji 24 hodin předěm vodou z kohoutku, přidejte úsprava nebo nechte chlor odpařit a nechte vše na vzduchu vystoupat na teplotu.
Druhý krok : před přidáním zkontrolujte pH a teplotu. Rozdíl oproti jezírku nesmí překročit 2 až 4 °C. Lévejte pomalu, nikdy ne více než 10 až 15 % objemu jezírka najednou.
Ideálně proveďte doplnění hladiny večer, když se teploty ustalí. Sledujte své ryby během následujících 30 minut : plavání, dýchání, chování.
Pro venkovní jezírka a dlouhé letní nepřítomnosti promění údržbu dvě kombinovaná zařízení : plovoucí ventil instalovaný na předupravené vyrovnávací nádrži a záchytná nádrž na dešťovou vodu o dostatečném objemu.
Plovoucí ventil funguje jako splachovací ventil : dokud hladina klesá, nechává vodu téct ; jakmile je dosaženo značky, uzavře se. Vyrovnávací nádrž umožňuje vodu předupravit, než dorazuí do jezírka.
Nasbíraná dešťová voda je ta nejměkčí : bez chloru, při pokojové teplotě, dokonale vhodná. Nádrž o objemu 1 000 litrů stačí na normální léto u domácího jezírka střední velikosti.
Letní odpařování není nevyhnutelným osudem. Pochopit vzorec, změřit vlastní ztráty, identifikovat zhoršující faktory : to jsou tři klíče k předvídaní. Co se týče doplňování, stojí na dvou zlatých pravidlech : maximálně 4 °C teplotní rozdíl a nulový zbytkový chlor v přidané vodě.
S jednoduchou rutinou nebo automatickým systémem vaše jezírko přečká nejteplejší měsíce bez újmy pro ryby i bez ztrát filtračních bakterií. Pravidelnost a předvídaní mají cenu tisíce dodatečných chemických přípravků.
Zdroje
Oklahoma State University Extension, Evaporation Losses from Shallow Water Bodies in Oklahoma, Ztráty odpařováním naměřené na mělkých vodních plochách od května do října a určující faktory.
University of Florida IFAS, FA171, Teach Aquaculture Curriculum, Chlorine, Friend or Foe, Toxicita chloru a chloraminu pro ryby, odplynění provzdušňováním a aktivní způsoby úpravy vody.
New Mexico State University, Circular 680, Aquaponics, Prahová hodnota rozpuštěného kyslíku a pokles rozpustnosti kyslíku s rostoucí teplotou vody.
Oklahoma State University Extension, Nitrification and Maintenance in Media Bed Aquaponics, Citlivost nitrifikačních bakterií a rozsahy pH a dusičnanů, které je třeba zachovat při doplňování vody.
Goddek et al., Challenges of Sustainable and Commercial Aquaponics, Sustainability 2015, Kompromisní pH, na které je třeba cílit ve vodě pravidelně doplňované.
Ne, to je spíše horní hranice odhadovaného rozsahu. Údaje o výparu z mělkých vodních ploch publikované rozšiřovacím střediskem Oklahomské státní univerzity uvádějí pro období od května do října kumulované ztráty pohybující se v závislosti na oblasti mezi dvaceti osmi a čtyřiceti čtyřmi palci, tedy přibližně 700 až 1 130 milimetrů za šest měsíců. Přepočteno na den to odpovídá sezónnímu průměru kolem čtyř až šesti milimetrů, přičemž při horkých, suchých a větrných epizodách mohou být hodnoty výrazně vyšší.
Jinými slovy, centimetr za den odpovídá pěknému letnímu dni v suchém klimatu, nikoli průměru celé sezóny. Oceánické klima, vysoká vlhkost nebo jezírko chráněné před větrem toto číslo výrazně snižují, zatímco jezírko situované na plném jihu s nepřetržitě provozovaným vodopádem ho může překročit.
Jedinou hodnotou, která má smysl, je ta vaše. Tři měření v týdenním odstupu zaznamenaná spolu s aktuálním počasím jsou pro dimenzování zásoby doplňovací vody cennější než jakýkoli regionální průměr.
Ano, a to je skutečná past u doplňování prováděného výhradně za účelem udržení hladiny. Voda odchází, vše, co obsahovala, zůstává. U jezírka, které každý týden ztrácí podstatnou část svého objemu, mineralizace tedy měsíc od měsíce roste, pokud se voda nikdy neobnovuje.
Náprava je jednoduchá. Jednou nebo dvakrát za sezónu nahraďte malou část objemu připravenou měkkou vodou, místo abyste přidávali pouze to, co chybí. Dešťová voda, přirozeně velmi chudá na minerály, zde prokáže nejlepší službu.
Na inertní střeše a v čisté nádobě ano. Odstraňte pouze první litry po dlouhém suchém období, které s sebou nesou prach a trus ptáků.
Na volný chlor stačí intenzivní provzdušňování po dobu přibližně čtyřiadvaceti hodin, které ho odplyní – přesně to zajistí jednoduchý provzdušňovací kámen ponořený do přípravného sudu. Sud ponechaný v klidu bez pohybu vody potřebuje podstatně více času.
Chloramin se takto snadno neodplyní. Pokud ho váš dodavatel vody používá, čekání nepomůže a je nutný aktivní způsob úpravy – aktivní uhlí nebo kondicionér. V případě pochybností uvádí zpráva o kvalitě pitné vody vaší obce, jaký dezinfekční prostředek je používán – tuto informaci se vyplatí zjistit jednou provždy.
Výrazně ji snižuje, protože zamezuje přímému kontaktu suchého vzduchu s hladinou, zároveň ale blokuje výměnu plynů. U obsazených jezírek může plná a trvalá zakrytá hladina v období veder snížit obsah rozpuštěného kyslíku pod bezpečnou mez – teplá voda ho ostatně přirozeně váže méně.
Rozumným kompromisem je zakrýt jen část hladiny, ponechat volnou zónu nad přítokem vody a zachovat aktivní provzdušňování pod plachtou. Stínění natažené nad jezírkem bez přímého kontaktu s vodou nabízí zpravidla lepší poměr mezi ušetřenou vodou a podstoupeným rizikem.
Ano, a je to klasická chyba. Sůl se neodpařuje, takže její koncentrace roste s každým centimetrem ztracené vody a s každým doplněním, které pouze obnoví hladinu. Jezírko ošetřené v červnu tak může mít v srpnu salinitu výrazně vyšší, než byla cílená dávka, aniž by kdokoli cokoli přidal.
Zapamatujte si toto pravidlo: po ošetření solí se dávka nikdy nepočítá z celkového objemu, ale výhradně z objemu skutečně vyměněné vody. A vodivost sledujte tak dlouho, dokud nebylo ošetření odstraněno výměnou vody.
Le tilapia est le poisson le plus élevé au monde en aquaponie, réputé pour sa robustesse et sa croissance rapide. Comprendre ses besoins réels en température, en volume et en alimentation reste la clé
La perche commune est le carnassier des eaux tempérées européennes, robuste, à la chaire recherchée et parfaitement adapté aux systèmes aquaponiques en climat tempéré. Voici comment élever ce poisson, les températures à cibler, les
Le poisson rouge reste l'espèce la plus choisie pour démarrer un système aquaponique, et ce n'est pas un hasard. Sa robustesse, sa tolérance à l'eau fraîche et sa forte production de déchets en font
Chaque automne, la même question revient au bord du bassin : faut-il continuer à nourrir ses poissons quand l'eau se refroidit ? La réponse tient à quelques seuils de température précis, à un changement
Akvaponie se často spojuje s rybami z jezírek, jako jsou zlaté rybky a koi kapr. Přesto existuje varianta vytvořená pro naše mírné oblasti, naše chladná podnebí a naše zimy : salmoponie. Pstruzi, sivenové, sivenové
Často se mluví o tom, co akvaponie produkuje. Ale jen zřídka o tom, co prožívají ryby, které ji uvádějí do chodu. Jsou v systému navrženém pro produkci pouze trpěny, nebo může akvaponie skutečně respektovat
Skleníky a akvaponické sady
Najděte skleník nebo akvaponickou sadu, o které jste vždy snili ! Modely na klíč, pro snadný začátek s akvaponií.
Svět ROSTLIN
Semena, substráty, hnojiva, komposty a zahradnické příslušenství pro úspěšnou zeleninovou produkci v akvaponii.
Svět RYB
Krmiva, jezírka, akvária, systémy pro analýzu vody a různé příslušenství pro pohodu vašich ryb.
Svět vybavení
Čerpadla, filtry, vzduchovače, ohřívače, osvětlení, potrubí a příslušenství pro vybavení a zabezpečení vašeho akvaponického systému.
Svět VZDĚLÁVÁNÍ
Knihy a praktické kurzy o akvaponii, agroekologii a potravinové soběstačnosti.
