Akvaponiskt kit för växthus, 6 eller 12 vertikala torn

De tre serierna skiljer sig först och främst åt genom sin damm. Discovery, med 400 L, börjar vid 6 torn och sträcker sig upp till 12 torn och 1 kar; den är till för att upptäcka akvaponik och odla det viktigaste, upp till 200 kg grönsaker per år. Grow, med 600 L, börjar vid 6 torn och 1 kar och sträcker sig upp till 12 torn och 3 kar, för en mångsidig familjeodling som ger upp till 250 kg per år. Passion, med 800 L, börjar vid 6 torn och 2 kar och tar upp till 12 torn och 5 kar, för den som vill ha hög skörd och stor variation, upp till 300 kg per år.

Varje modell kan sedan byggas ut med fler torn och bäddar, upp till den maximala kapaciteten i sin serie, eftersom dammen och pumpen är dimensionerade för den redan från början. Ni kan alltså börja smått och bygga ut efter en första säsong, när ni vet vilka grödor ni gillar bäst. Valet görs därmed efter två kriterier: växthusets yta, som utesluter Grow och Passion under 7 m², och andelen stora växter ni vill odla, eftersom det är bäddarna som tar emot dem. Ju större damm, desto fler fiskar rymmer den, och desto större odlingsyta kan den försörja.

Beroende på modell rymmer dammen 40 till 80 fiskar på 10 cm, som beställs när vattnet har cyklats. Riktvärdet cirka 1 L vatten per centimeter fisk ger djuren utrymme utan att isolera dem, eftersom en för låg täthet gynnar uppkomsten av dominanta fiskar. Till att börja med är kometguldfisken, den härdiga formen av guldfisk, det säkraste valet: den tål stora temperaturvariationer och ett pH på 6 till 8, och blir som vuxen ungefär trettio centimeter lång. Riktvärdet 1 L per centimeter räknas alltså om allteftersom fiskarna växer, eftersom en vuxen guldfisk ensam kräver 30 till 40 L vatten. Koi passar också, och matfisk kan komma därefter om ni vill: karp, som är mycket tålig, eller öring, som är mer krävande, lider över 20 °C och därför fiskas upp före den värsta hettan. Guiden om guldfisk i akvaponik anger hur stor vattenvolym som behövs per vuxen fisk.

Satsen innehåller all driftutrustning, med en total förbrukning på 60 W. Pumpen och filtreringen håller vattnet i ständig cirkulation, och en tyst syresättare upprätthåller det lösta syre som fiskarna och bakterierna behöver. En automatisk foderautomat med stor kapacitet, som tål mögel, delar ut upp till 4 måltider per dag och rymmer upp till 4 veckors foder, så att du inte längre matar för hand. En automatisk fönsteröppnare reglerar växthusets ventilation och bidrar till att hålla en gynnsam temperatur där. Dessutom ingår en startsats med nitrifierande bakterier, vattentester och pH-sänkare, mineralsalter av naturligt ursprung för ett års odling samt en installationsguide och en bruksanvisning steg för steg. Själva dammen är av massivt trä certifierat enligt PEFC, tryckimpregnerat i klass 4, och levereras med presenning och skyddsfilt.

Satsen levereras i 4 till 6 paket på 20 till 30 kg, inom 3 till 5 veckor, och monteras på en dag, av er själva, med hjälp av monteringsguiden. Räkna med 1 till 2 dagar extra om ni även monterar ett nytt växthus. Verktygen är vanliga: en skruvdragare med borrfunktion, ett träborr på 3 mm, metallborr på 3 och 6,5 mm, en nyckel på 10, en tång, en mattkniv, en skruvmejsel och en varmluftspistol, som kan ersättas av en hårtork. Fyll sedan dammen och ställ in flödet med rent vatten, helt utan fisk. När anläggningen är fylld med vatten väger den flera hundra kilo och kan inte flyttas utan att tömmas. Bestäm därför placeringen redan vid monteringen, och spara en gång att gå i och åtkomst till dammen.

Ett nytt system innehåller inga nitrifierande bakterier, och utan dem blir ammoniaken som fiskarna utsöndrar aldrig ett näringsämne. Ni fyller alltså systemet med vatten, tillsätter bakterierna från startkitet och väntar flera veckor innan ni sätter i någon fisk. De medföljande testerna visar förloppet: ammoniumhalten stiger, därefter nitrithalten, sedan försvinner båda från mätvärdena och ersätts av nitrat, en signal som visar att fiskarna kan komma. Ni kan plantera tornen under väntetiden. Biofiltret fortsätter därefter att stärkas och når full effektivitet på cirka 6 månader; en start på vintern ger er därför ett moget system följande vår. Guiden för att komma igång med ett akvaponiskt system beskriver varje steg.

Underhållet tar ungefär 30 minuter i veckan, fördelade enligt ett enkelt schema. Varannan vecka fyller ni på matningsautomaten, kontrollerar att vattnet rinner normalt i varje torn, justerar nivån och planterar nästa serie. Varje månad rengör ni filtret, spolar ur ventilerna, testar vattnet och tillsätter mineralsalter efter säsong. En gång om året tömmer ni tornen, rensar dem från döda rötter och sätter tillbaka dem. Plantorna är mogna efter i genomsnitt 5 till 8 veckor, så med förskjutna serier kan ni skörda varje vecka från vår till höst. På sommaren låter ni växthusdörren stå öppen när det är varmt, eftersom vattentemperaturen är den parameter som försämras först; på vintern går fiskarna på sparlåga och äter mindre, och dammens vatten, som hela tiden hålls i rörelse, håller sig över 0 °C.

När systemet väl är igång kan det byggas ut inom ramen för sitt sortiment. Om takhöjden vid hängrännan når 175 cm kan förlängningsmoduler för tornen staplas på de befintliga tornen och ge fler planteringsplatser utan att ta någon extra yta på marken. Fler torn och odlingsbäddar kan också kopplas till samma vattenkrets, upp till dammens maximala kapacitet. Varje tillskott av planteringsplatser kräver att fodertillförseln hänger med, eftersom det är den som levererar kvävet: låt därför biofiltret få några veckor mellan två utbyggnader, och kontrollera nitrathalten innan du sätter in en ny omgång plantor.