Duo de corretores de pH: pH- e pH+

Um único frasco chega se a sua água nunca muda. Numa água de rede calcária durante todo o ano, o valor não desce por si só: só o pH- é utilizado, e o pH+ fica em reserva.

O duo justifica-se assim que a sua fonte de água muda. Seja porque recolhe água da chuva durante parte do ano, passa a utilizar osmose inversa ou mistura as duas, o sentido da correção muda ao longo da estação, e um único frasco deixa de ser suficiente. Funcionam com qualquer adubo, incluindo de outra marca: um corrector atua sobre a água, não sobre o adubo.

Com um duo, o que importa é saber por que lado sai da gama: acima, o ferro e o manganês tornam-se menos assimiláveis e é o pH- que corrige; abaixo de 5,8, o cálcio é menos bem absorvido, e é o pH+. Corrija sempre depois de adicionar os adubos, que são ácidos: elevar a água pura com o pH+ e ver o valor descer após a adição dos adubos leva a consumir os dois frascos para voltar ao ponto de partida.

Estas primeiras adições correspondem às doses iniciais de cada frasco, 4 ml de pH- para 50 litros e 1 ml de pH+ para 10 litros. Misture, meça e complete com pequenas doses: o pH- trabalha-se ao mililitro numa água calcária, o pH+ ao décimo de mililitro numa água doce.

Se o valor variar nos dois sentidos de uma semana para a outra, observe a sua água em vez dos frascos: uma água calcária sobe o pH enquanto os seus bicarbonatos não forem neutralizados, uma água doce deixa-o descer porque os adubos a acidificam.

Apenas uma regra se acrescenta: nunca deitar um no outro, nem mergulhar no pH+ uma seringa de recolha que tenha sido usada no pH-. Cada um é deitado diretamente na água do reservatório. Uma vez diluídos nas quantidades de utilização, deixam de apresentar qualquer risco.

O bicarbonato de sódio eleva bem o pH, mas introduzindo sódio, para o qual a planta não tem qualquer utilidade nutritiva: fica no reservatório, acumula-se a cada correcção, aumenta a condutividade sem alimentar e compete com o potássio na absorção. O pH+ fornece potássio e sílica em alternativa.

Do lado ácido, o vinagre também baixa o valor, mas é um ácido orgânico que os micro-organismos da solução degradam, pelo que o seu efeito se desvanece. O pH- associa ácidos minerais que fornecem azoto e fósforo, e ácido cítrico que mantém o valor.

A correção deve ser feita ao longo de vários dias, em quantidades muito pequenas e com controlo diário. O nosso artigo sobre a regulação do pH em aquaponia detalha estas precauções.