Grupo de frio TECO TK, aquário e aquaponia, 150 a 6 000 L

Acima de 2 000 litros, os TK3000 e TK6000 tomam o lugar para um tanque grande, um viveiro ou um sistema aquapónico de produção. Arrefecem até 3 000 e 6 000 litros de água mantida a 25 °C numa divisão a 30 °C. Quanto mais baixa a temperatura pretendida, menor o volume coberto: o TK3000 mantém ainda 500 litros a 8 °C. O seu termóstato regula-se de 8 a 30 °C. Consomem 750 e 900 W em frio e exigem um caudal real de 3 000 a 4 000 L/h, que fornece com uma bomba a prever. A água entra e sai por conectores de 25 mm. A caixa mede 39,5 x 60 x 56,5 cm e pesa cerca de 40 kg, com rodízios. Estes dois modelos são só de frio; pode acrescentar-lhes como opção uma resistência de aquecimento e um esterilizador UV-C.

O TK2000L, conhecido como Lobster, foi concebido para trabalhar a baixa temperatura. Regula-se a temperatura desejada entre 5 e 15 °C, a gama dos viveiros de lagostas, dos crustáceos de água fria e das espécies que vivem em água muito fresca. Numa divisão a 30 °C, mantém 600 litros de água a 8 °C ou 1 400 litros a 15 °C. Consome 480 W em modo frio, exige um caudal de 500 a 800 L/h e liga-se em 16 mm. A caixa de 31 x 31 x 50 cm pesa 24,9 kg e funciona numa divisão entre 10 e 38 °C.

Os TK150 a TK2000H ligam-se em linha ao circuito, depois do filtro, com um caudal de 300 a 500 L/h para o TK150 e de 500 a 800 L/h para os modelos H. As bocas, as abraçadeiras e os redutores são fornecidos. Instale o seu equipamento num local arejado, nunca num móvel fechado: o calor retirado à água tem de poder escapar. Limpe pelo menos uma vez por mês o filtro de ar da face frontal, pois um permutador entupido trabalha durante mais tempo e consome mais. Um filtro a montante evita que os resíduos se depositem no permutador.

Ao receber o aparelho, deixe-o em pé durante várias horas antes de o pôr a funcionar, para que o fluido e o óleo do compressor se distribuam. Encha o circuito e verifique a ausência de fugas antes de o ligar à corrente: nunca deve funcionar sem circulação de água. Se o local corre o risco de gelar no inverno, esvazie o permutador. Num pequeno local fechado, o ar aquece e o rendimento baixa; uma ventilação, ou uma instalação numa divisão vizinha com tubos mais compridos, resolve o problema.

São-lhe propostos três acessórios nesta ficha, porque só servem com estes equipamentos. O kit de aquecimento de 300 W equipa um TK500, um TK1000 ou um TK2000 fornecido sem aquecimento: depois de montado, o parâmetro o1 do termóstato ativa a resistência e o equipamento aquece no inverno como um modelo H. O tubo UV-C de 18 W substitui a lâmpada de um TK3000 ou de um TK6000 equipado com o seu esterilizador UV-C. O módulo Wi-Fi TECOnnect liga o seu TK500H, TK1000H ou TK2000H à aplicação, para que acompanhe e regule a temperatura à distância.

Na Europa, a temperatura da água de um sistema aquapónico acompanha a do ar ao longo das estações. Uma cuba acima do solo instalada numa estufa pode assim ultrapassar os 25 °C em pleno verão e depois descer abaixo dos 10 °C no inverno. Ora, cada espécie de peixe tolera apenas uma gama de temperatura relativamente estreita, como detalha o artigo dedicado à escolha dos peixes em aquaponia. Um grupo de frio TECO mantém a água à temperatura certa durante o verão, enquanto os modelos H, ou um modelo equipado com o kit de aquecimento, asseguram também o aquecimento durante o inverno.

A salmoponia, isto é, a criação de salmonídeos em aquaponia (trutas, salmões, salvelinos, tímalos), dificilmente é viável sem arrefecimento. Estes peixes são poiquilotérmicos: a sua temperatura corporal, e portanto o seu metabolismo, acompanham a da água. A truta arco-íris, a espécie mais criada em aquacultura, apresenta um crescimento ótimo entre 13 e 18 °C. Acima de 20 °C, alimenta-se pior e mostra sinais de stresse, e a sua temperatura letal situa-se em torno de 25 °C. Peixes como a truta fário ou o salvelino-fontinalis são ainda mais sensíveis ao calor e não suportam uma água acima de 16 °C.

O principal perigo vem do oxigénio dissolvido. Quanto mais a água aquece, menos oxigénio consegue conter: à saturação, a água doce contém cerca de 10,1 mg/L a 15 °C, 9,1 mg/L a 20 °C e apenas 8,3 mg/L a 25 °C. Ao mesmo tempo, o consumo de oxigénio dos peixes aumenta, tal como o das bactérias do filtro. Ora, os salmonídeos precisam de pelo menos 8 mg/L para respirar sem dificuldade e começam a sufocar abaixo de 6 mg/L. Num tanque com muita carga, um único dia de canícula pode, por isso, levar à perda de toda a criação e, com ela, de vários meses de crescimento. É por esta razão que um grupo de frio se dimensiona em função do dia mais quente do verão, e não de um dia médio. O guia de manutenção de um sistema aquapónico no verão detalha as restantes precauções a tomar durante os períodos de calor intenso.

Com peixes tropicais, a limitação inverte-se e é o inverno que causa problemas. A tilápia apresenta um crescimento ideal numa água a 27 a 30 °C; deixa de se alimentar abaixo dos 17 °C e morre abaixo dos 12 °C. Os TK500H, TK1000H e TK2000H integram uma resistência de aquecimento de 300 W, que o kit de aquecimento permite acrescentar a um TK500, um TK1000 ou um TK2000 que dela esteja desprovido. O mesmo equipamento mantém então a temperatura escolhida durante todo o ano: fresca para salmonídeos, quente para tilápias.