Sac d'aliment coulant Aquatic Science Sinking sur fond blanc, esturgeon imprimé sur la face avant, visuel du format 5 kg, le sac vendu ici est le 2 kg

Les quatre contenances de la gamme d'aliment coulant Aquatic Science Sinking alignées sur fond blanc

Gros plan sur la bouche ventrale et les barbillons d'un esturgeon, placés sous le rostre et tournés vers le fond

Esturgeon cherchant des granulés coulants sur le gravier au fond d'un bassin

Esturgeon et carpes koï dans le même bassin, les koïs en pleine eau et l'esturgeon au ras du fond

Graphique comparant l'azote ammoniacal produit par quatre aliments de bassin pour 100 g distribués par jour, de 3,1 g pour le germe de blé à 4,5 g pour l'aliment coulant esturgeon

Aliment coulant pour esturgeon, 47 % de protéine

Name: Aliment coulant pour esturgeon, 47 % de protéine
Brand: Univers Aquaponie
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

26,90 €

Granulés coulants pour esturgeon, barbeau, tanche et ide, les poissons qui cherchent leur nourriture au fond et ne montent jamais la prendre en surface. Sac refermable de 2 kg, granulés medium de 4 à 5 mm, 47 % de protéine brute avec la farine de poisson en premier ingrédient.

C'est aussi l'aliment le plus protéiné du catalogue, donc celui qui apporte le plus d'azote au filtre à ration égale. La mesure de l'ammonium devient un réflexe utile dès qu'on l'introduit dans un bassin déjà chargé.

Format aliments : M

Poids : 2 kg

2 Kg

Service client 7/7 par mail

Paiement en plusieurs fois sans frais

Le résumé

Ce que vous recevez : un sac refermable de 2 kg, granulés coulants de calibre medium, 4 à 5 mm.
Ce qu'il y a dedans : 47 % de protéine brute, 13 % de matière grasse, farine de poisson en premier ingrédient.
Pour qui : esturgeon, barbeau, tanche et ide, d'après la fiche du fabricant.
Comment le distribuer : au fond, à l'opposé des koïs, et de préférence au crépuscule.
À prévoir en plus : un thermomètre de bassin et un test d'oxygène dissous.
Comment il arrive : colis de 2 kg, point relais ou domicile.

Granulés qui coulent vite et restent intacts au fond, là où l'esturgeon mange

L'esturgeon est un poisson de fond. Sa bouche est ventrale et protractile, placée sous le rostre, et il repère sa nourriture au fond à l'aide de ses barbillons. Il ne prend rien en surface : ce n'est pas une préférence de caractère, c'est une anatomie. Un aliment qui flotte reste hors de sa portée, quelle que soit sa qualité nutritionnelle.

Pourquoi le granulé doit couler, et rester entier une fois au fond

Aquatic Science écrit que cet aliment coule rapidement et reste très stable dans l'eau. Les deux moitiés de la phrase comptent autant l'une que l'autre. Couler vite, c'est arriver au fond avant que les autres poissons ne s'en saisissent. Rester stable, c'est encore être un granulé, et non un nuage de particules, quand l'esturgeon finit par le localiser à l'odorat, plusieurs minutes après la distribution. Un granulé qui se délite en descendant nourrit votre filtre, pas votre poisson. Vos koïs, eux, mangent en surface : c'est le rôle d'un aliment flottant comme Excellent Color.

La première cause de maigreur en bassin mixte koï et esturgeon

Dans un bassin partagé, l'esturgeon perd la course. Il mange lentement, il cherche à l'odorat, et les koïs raflent la distribution avant qu'elle n'atteigne le fond. Vous voyez un repas englouti et vous concluez que tout le monde a mangé. L'esturgeon, lui, maigrit sans que rien ne se voie. La parade tient en trois gestes : distribuez son aliment à un autre endroit du bassin, à un autre moment, et de préférence après avoir occupé les koïs avec le leur.

Ce que 47 % de protéine changent dans votre eau

La quantité d'azote ammoniacal qu'un aliment produit suit directement son taux de protéine. 100 g de cet aliment distribués par jour produisent environ 4,5 g d'azote ammoniacal, contre 3,2 g pour un aliment d'entretien à 33,5 % : 40 % de plus pour la même quantité distribuée. L'ordre de grandeur est un majorant, calculé comme si rien n'était capté avant le filtre ; dans un bassin planté, les végétaux en prennent une part. Il justifie de suivre l'ammonium puis le nitrite dans les semaines qui suivent un changement d'aliment, mécanisme décrit dans l'article sur le cycle de l'azote.

Avant l'aliment, il y a le bassin. Un esturgeon demande de la profondeur, au moins 1,20 m, un volume de l'ordre de 10 000 L par sujet, et un fond dégagé : l'animal nage en permanence et ne sait pas reculer, un massif ou un décor encombrant le piège. Il supporte mal les faibles teneurs en oxygène, et une eau durablement au-dessus de 25 °C en tient justement moins. Tout le reste est dans notre guide sur l'esturgeon en bassin de jardin.

Bien choisir avant de commander

Deux instruments comptent plus que le sac lui-même : un thermomètre flottant, qui vous dit quand espacer les repas, et un test d'oxygène dissous, le paramètre auquel l'esturgeon est le plus sensible en été. Avec 13 % de matière grasse, c'est l'aliment le plus gras du rayon, donc le plus exposé à l'oxydation : c'est la raison du sac de 2 kg plutôt que d'un grand format. Refermez-le après chaque service et terminez-le dans la saison. Les autres formules sont dans la collection aliments pour poissons de bassin.

Caractéristiques techniques

Analyse garantie

Protéine brute: 47 %Le taux le plus élevé du rayon bassin.
Matière grasse brute: 13 %Le plus gras du rayon, donc le plus sensible à l'oxydation une fois le sac ouvert.
Cellulose brute: 2,1 %
Matières minérales: 10,9 %
Calcium: 2,4 %
Phosphore total: 1,6 %Soit 1,8 fois le phosphore d'un aliment à 0,9 %, à ration égale.

À prévoir en plus

Thermomètre de bassin: 1 thermomètre flottant
Suivi de l'oxygène: 1 test d'oxygène dissous

Emploi et conditionnement

Comportement dans l'eau: Coulant, chute rapideLe fabricant écrit qu'il coule rapidement et reste très stable dans l'eau.
Granulométrie: 4 à 5 mm, calibre mediumValeur imprimée sur la pastille du sac, à côté de la taille minimale du poisson.
Taille minimale du poisson: 15 cm
Espèces visées: Esturgeon, barbeau, tanche, ide
Profondeur de bassin: 1,20 m au moinsAvec un fond dégagé : l'esturgeon nage sans arrêt et ne sait pas reculer.
Conditionnement: Sac refermable de 2 kg

Composition et additifs

Ingrédients, dans l'ordre déclaré: Farine de poissons, céréales, oléagineuxFarine de poissons, produits et sous-produits de céréales et de graines oléagineuses, huile de poissons, minéraux.
Rang de la farine de poisson: 1ᵉʳ ingrédient déclaréC'est ce qui explique les 47 % de protéine.
Vitamine A (E672): min. 12 000 UI par kg
Vitamine E (3a700): min. 340 mg par kg
Vitamine C (3a312): min. 525 mg par kg
Pigments et spiruline: Aucun déclaréNi astaxanthine, ni caroténoïde, ni spiruline sur l'étiquette.

12 caractéristiques supplémentaires sont disponibles en vue détaillée.

Dans la boîte

1 sac refermable de 2 kg de granulés coulants, calibre medium
1 étiquette fabricant : composition, analyse, numéro de lot et date de durabilité

Analyse garantie, additifs, composition et espèces visées repris de la fiche officielle Aquatic Science, consultée le 05/09/2026. Le diamètre de 4 à 5 mm et la taille de 15 cm sont lus sur la pastille du sac publié en photo par le fabricant ; deux revendeurs publient 46 % de protéine et 15 % de matière grasse, et une valeur de vitamine D3 dix fois supérieure au reste de la gamme n'a pas été reprise. Volume et profondeur de bassin sont des repères de sites spécialisés, dont les volumes vont de 1 000 à 10 000 L par sujet.

Quel aliment pour un esturgeon de bassin

L'axe qui décide ici n'est pas la saison, c'est l'endroit où le poisson mange : cet aliment coulant face au <a href="/products/nourriture-poissons-bassin-jbl-propond-goldfish-sterlet-biotope">PROPOND Sterlet</a>, l'autre coulant du rayon, et face à <a href="/products/aliment-all-seasons">All Seasons</a>, le flottant que mangent les koïs du même bassin.

Vous hésitez entre ces trois aliments ? Tout dépend de l'endroit où vos poissons mangent, et de la place qu'il reste à votre filtre.

	Coule au fond	Espèces visées	Protéine brute (%)	Matière grasse brute (%)	Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g)	Granulométrie proposée	Température d'emploi	Sacs proposés chez nous
Recommandé Aliment coulant esturgeonVotre choix	Oui	Esturgeon, barbeau, tanche, ide	47 %	13 %	4.5 g	4 à 5 mm	eau froide	2 kg
PROPOND SterletVotre choix	Oui	Esturgeon	40 %	12 %	3.8 g	6 mm ou 9 mm selon le format	10 à 25 °C	1,65 kg ou 3,3 kg
All SeasonsVotre choix	Non	Tous poissons de bassin	33.5 %	8.9 %	3.2 g	2 à 3 mm ou 4 à 5 mm	12 à 25 °C	2 kg ou 5 kg

Aliment coulant esturgeonRecommandé

Où le poisson le trouve

Coule au fondOui

Espèces viséesEsturgeon, barbeau, tanche, ide

La formule

Protéine brute (%)47 %

Matière grasse brute (%)13 %

Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g)4.5 g

L'emploi

Granulométrie proposée4 à 5 mm

Température d'emploieau froide

Sacs proposés chez nous2 kg

PROPOND Sterlet

Où le poisson le trouve

Coule au fondOui

Espèces viséesEsturgeon

La formule

Protéine brute (%)40 %

Matière grasse brute (%)12 %

Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g)3.8 g

L'emploi

Granulométrie proposée6 mm ou 9 mm selon le format

Température d'emploi10 à 25 °C

Sacs proposés chez nous1,65 kg ou 3,3 kg

All Seasons

Où le poisson le trouve

Coule au fondNon

Espèces viséesTous poissons de bassin

La formule

Protéine brute (%)33.5 %

Matière grasse brute (%)8.9 %

Azote ammoniacal produit pour 100 g distribués (g)3.2 g

L'emploi

Granulométrie proposée2 à 3 mm ou 4 à 5 mm

Température d'emploi12 à 25 °C

Sacs proposés chez nous2 kg ou 5 kg

Analyse Aquatic Science relevée sur la fiche du fabricant, analyse PROPOND Sterlet relevée sur la fiche JBL et confirmée par un revendeur français, les deux le 05/09/2026. Les valeurs d'azote ammoniacal sont calculées à partir du seul taux de protéine : un majorant de circuit fermé, un ordre de grandeur et non une mesure.

Documents & manuels

Fiche officielle du fabricant, analyse et composition

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Effets de la température de l'eau sur la digestion des poissons

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Sac de 2 kg, expédié en point relais ou à domicile, au choix pendant le paiement. Le montant exact est calculé au panier selon le poids total de votre commande.

Questions fréquentes

8 questions

6 questions essentielles, 8 en vue détaillée

Comment nourrir un esturgeon sans que les koï raflent tout avant lui ?

C'est la question la plus posée sur les forums de bassin, et elle a une réponse pratique :

Occupez les koïs d'abord, avec leur aliment flottant, à un endroit précis du bassin.
Pendant qu'ils mangent en surface, distribuez les granulés coulants à l'opposé, au-dessus d'une zone de fond dégagée.
Servez-vous d'un tube de PVC plongé jusqu'au fond pour que les granulés descendent sans se disperser.
Décalez le repas de l'esturgeon au crépuscule : il chasse à l'odorat et ne dépend pas de la lumière.
Comptez large sur la durée : là où une koï avale en quelques secondes, l'esturgeon met plusieurs minutes à localiser puis à ingérer.

Quelle quantité donner, et en combien de temps doit-elle être mangée ?

La règle des cinq minutes, qui sert de repère sur les aliments flottants, ne se vérifie pas ici : vous ne voyez pas le fond, donc vous ne voyez pas ce qui reste.

Sur un aliment coulant, la conduite raisonnable est de deux à trois très petits repas par jour plutôt qu'une distribution unique, et de ne rien ajouter tant que le repas précédent n'a pas été suivi d'un comportement de recherche au fond. Une caméra de bassin ou une simple observation à l'aube vous en dit plus qu'un pourcentage.

À quelle température de l'eau faut-il espacer les repas d'un esturgeon ?

Quel bassin faut-il avant d'accueillir un esturgeon ?

Ce qu'il faut	Repère	Pourquoi
Volume par sujet	10 000 L	Un poisson qui nage en continu et grandit vite
Profondeur	1,20 m	Une zone fraîche et sombre où il passe la journée
Fond libre	sans décor	Il ne sait pas faire marche arrière

L'oxygène dissous est le paramètre qui le limite en premier, et une eau au-dessus de 25 °C en tient moins : le test d'oxygène se passe en été, avant de toucher à la ration.

Le granulé de 4 à 5 mm convient-il à mon esturgeon ?

Le chiffre est du fabricant : la pastille imprimée sur le sac indique M, diamètre 4 à 5 mm, poissons d'au moins 15 cm. Les revendeurs annoncent de leur côté 3 à 5 mm chez l'un et 4 à 5 mm chez l'autre.

Ce calibre couvre la très grande majorité des esturgeons de bassin de jardin. Au-delà d'une soixantaine de centimètres, un granulé plus gros limite le nombre de prises, et c'est le format 9 mm du PROPOND Sterlet qui prend le relais.

Un aliment flottant peut-il convenir à un esturgeon ?

Mon esturgeon reste immobile au fond et ne mange plus, est-ce grave ?

Deux lectures possibles, et elles ne se traitent pas pareil.

L'eau a refroidi : la baisse puis l'arrêt de la prise alimentaire est un signal normal chez un poisson à sang froid, bien avant sa température critique. Vous espacez, vous réduisez, vous n'insistez pas.

L'eau est chaude et il est apathique : c'est autre chose. Une eau au-dessus de 25 °C tient moins d'oxygène, et l'esturgeon y est sensible. Mesurez l'oxygène dissous avant de toucher à la ration, et lisez notre guide sur l'esturgeon en bassin de jardin.

La farine de poisson est-elle vraiment le premier ingrédient ?