Zestaw ekologicznych nasion sałat i boćwiny

W przypadku tych gatunków najbezpieczniejszą metodą jest rozłożenie wysiewu w czasie. Zamiast siać cały rząd w kwietniu, wysiewa się ćwierć rzędu co 2–3 tygodnie od marca do września, zmieniając odmianę zgodnie z porą roku. Dzięki temu zbiory trwają nieprzerwanie, zamiast koncentrować się w jednym tygodniu, a w ciągu jednego sezonu można sprawdzić, która odmiana znosi ciepło, a która radzi sobie z chłodem w danym miejscu uprawy. Wschody trwają 3–7 dni w zależności od temperatury, po czym sałaty prowadzone w formie główkowej pikuje się po wytworzeniu 4 prawdziwych liści.

Sałata pozbawiona wody staje się gorzka i szybciej wybija w pęd, a kiedy łodyga kwiatowa już ruszy, procesu tego nie da się cofnąć. Podlewanie powinno być więc regularne, a nie obfite – najlepiej rano i przy samej podstawie rośliny, ponieważ mokre liście wieczorem sprzyjają mączniakowi. Cienka warstwa mulczu między rzędami ogranicza parowanie i pozwala pominąć co drugie podlewanie latem. Boćwina znosi wahania wilgotności znacznie lepiej, co czyni ją dobrym wyborem, gdy urlop wypada w nieodpowiednim momencie.

Przechowywane w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, nasiona sałaty zachowują zdolność kiełkowania przez około 5 lat, nasiona boćwiny przez około 6 lat, dzięki czemu zestaw 20 odmian można wysiewać bez strat przez wiele sezonów. Sałata nadaje się również doskonale do własnej produkcji nasion, ponieważ jej kwiat zapyla się samodzielnie: w klimacie umiarkowanym wystarczy kilka metrów odstępu między dwiema odmianami. Boćwina jest natomiast rośliną dwuletnią i krzyżuje się z burakiem ćwikłowym, dlatego należy dopuścić do kwitnienia tylko jednej z nich. Nasza karta produktu Laitue Gloire du Dauphiné przedstawia odmianę dostępną w sprzedaży pojedynczej.