Test Azotanów (NO3)

Trois plafonds, un par milieu :

Ces plafonds visent la vie aquatique et la prolifération d'algues, pas la santé des cultures. En aquaponie, la question se pose dans l'autre sens.

La seconde cause est plus simple : un volume changé trop faible. Remplacer un dixième du bac abaisse le nitrate d'un dixième, pas davantage.

Pas à eux seuls. La poussée d'algues demande du nitrate et du phosphate dans la même eau, ce qui explique pourquoi tant de bacs à nitrate élevé restent propres.

Dans un bassin ou un bac peu planté : c'est le résultat recherché, la valeur idéale en bassin n'étant même pas mesurable.

Dans un bac abondamment planté ou en aquaponie : c'est un signal d'alerte. Avec beaucoup de plantes et peu de petits poissons, le nitrate devient un facteur de carence et doit être apporté par un engrais azoté. Un zéro persistant s'accompagne alors de feuilles basses pâles, et la cause est en amont : trop peu de poissons nourris, ou un biofiltre qui ne convertit pas encore.

1. Testez votre eau de remplissage. Si elle est déjà chargée, aucun changement d'eau ne descendra plus bas qu'elle.
2. Changez par volumes utiles. Un tiers du volume abaisse d'un tiers l'écart avec l'eau neuve, pas plus.
3. Ajoutez des consommateurs d'azote. Plantes à croissance rapide, surface de culture, plantes flottantes : le seul levier qui travaille en continu.
4. Réduisez la source. Moins de poissons, ou une ration plus juste. Le cas typique est le bassin à koïs très peuplé sans zone plantée.
5. Regardez le phosphate en même temps. Si votre objectif est l'algue et non le chiffre, il compte autant.

Parce que la réaction réduit d'abord le nitrate, et que le réducteur se conserve mieux sec que dissous. C'est la raison de la mesurette double plutôt que d'un simple compte-gouttes : une grande mesurette rase de réactif 1, puis six gouttes de réactif 2.

Conséquence pratique, et première cause de résultat faux : il faut secouer l'éprouvette vigoureusement jusqu'à ce qu'il ne reste que des résidus de poudre grise. Une poudre incomplètement dissoute laisse une couleur pâle, donc une valeur sous-estimée.