Contrôleur d'extraction température et dépression, 2 sorties

Les bacs à poissons et les plantes relâchent en continu de la vapeur d'eau, si bien qu'une serre aquaponique fermée devient humide dès que l'extraction s'arrête. Une humidité relative supérieure à 80 ou 85 % est à éviter en serre, car elle favorise les maladies et ralentit la transpiration des plantes. Ce contrôleur ne mesure pas l'humidité : c'est la vitesse minimale qui garde un renouvellement de fond, même les jours frais où la consigne de température n'est jamais atteinte. Le soir et au lever du jour, quand l'humidité relative culmine, ce débit de fond évite que la condensation ne ruisselle sur les parois et ne goutte sur les feuilles.

Le réglage se fait par observation. Commencez avec une vitesse minimale modérée, relevez l'humidité à hauteur des feuilles pendant quelques jours avec un hygromètre, puis augmentez ce plancher si la buée persiste le matin, ou diminuez-le si la serre se refroidit trop la nuit. Si la condensation reste un problème malgré tout, le modèle GSE à sonde d'humidité, qui accélère aussi l'extraction quand l'air devient trop humide, ou un déshumidificateur à compresseur prennent le relais. Le guide pour entretenir son système aquaponique en été détaille la gestion de la chaleur pendant les mois les plus chauds.

L'écart de déclenchement, aussi appelé hystérésis, fixe la marge entre la température qui déclenche l'accélération et celle qui la fait cesser. Les régulateurs de serre travaillent couramment avec des écarts de 1 à 4,5 °C : un écart serré suit la consigne au plus près, mais fait changer les moteurs de régime plus souvent, tandis qu'un écart large laisse la température osciller davantage. Pour une serre de culture, un écart d'environ 1 °C vous donne une régulation précise sans faire hésiter les moteurs. Placez enfin la consigne en fonction de la culture la plus exigeante de la serre, puisque l'ensemble des bacs partage le même air.

La dépression se règle ensuite, à l'œil. Démarrez avec l'entrée d'air nettement sous la vitesse d'extraction, puis augmentez-la jusqu'à ce que vous voyiez les parois souples d'une chambre de culture rester légèrement creusées sans se plaquer contre l'armature. Dans un local technique qui abrite les pompes, le filtre et le puisard d'un système aquaponique, la même dépression empêche l'air humide de se répandre dans la maison, puisque l'air circule toujours de la pièce voisine vers le local, puis vers l'extérieur.

Le boîtier se fixe au mur, hors de portée des éclaboussures, et la sonde rejoint les cultures par son câble de 4 m, qui peut être rallongé jusqu'à 50 m si vous préférez garder le boîtier dans une pièce voisine. La poussière qui se dépose sur un capteur fausse peu à peu sa lecture : soufflez-la régulièrement. Une fois par an, contrôlez la justesse de la sonde en la comparant à un thermomètre de référence plongé dans un verre d'eau et de glace pilée, qui doit indiquer 0 °C. Notez l'écart éventuel et corrigez la consigne d'autant, puisque la précision annoncée de la sonde est de ±0,5 °C.