Saatgut-Set mit Bio-Tomaten, 10 oder 20 Sorten
Saatgut-Set mit biologischen Tomatensamen von ZenGreens, das 10 oder 20 verschiedene Sorten enthält, eine Sorte pro Tüte. Kirschtomaten, Cocktailtomaten, gerippte, längliche Pastatomaten und farbige Alte Sorten – ab Februar geschützt aussäen.
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Die Zusammenfassung
- Was Sie erhalten: ein Geschenkset mit Bio-Tomatensaatgut-Tütchen, eine Sorte pro Tütchen.
- Die Sorten: Green Zebra, San Marzano, Cœur de Bœuf Brandywine und Cuore di Bue, Citrina, Kirschtomate Figiel Orange.
- Aussaatzeitpunkt: Februar bis April, geschützt im Haus.
- Saattiefe und Keimung: 1 cm, Keimung nach 6 bis 10 Tagen bei 20 bis 25 °C.
- Nächste Schritte: Pikieren in Einzeltöpfe beim zweiten echten Blattpaar, Auspflanzen nach den letzten Frösten.
- Lieferung: im Geschenkset, allein oder zusammen mit dem Rest Ihrer Bestellung.
Set mit 10 oder 20 samenfesten alten Tomatensorten, ab Februar geschützt auszusäen
20 Päckchen, 20 Tomaten, die sich alle voneinander unterscheiden, in einem einzigen Karton aus Papier. Darunter die grün gestreifte Green Zebra, die längliche San Marzano der neapolitanischen Saucenküche, zwei Ochsenherzensorten – Brandywine und Cuore di Bue –, eine zitronengelbe Citrina sowie mehrere Kirschtomaten, darunter Figiel Orange.
🍅 Sehr unterschiedliche Sorten
Unter dem Begriff Tomate verbergen sich Früchte, die weder dieselbe Größe noch denselben Erntezeitpunkt noch dieselbe Verwendung haben. Cherrytomate reifen früh und in Rispen, werden roh gegessen und eignen sich für den Kübel. Salattomaten wie Green Zebra oder Ensalada werden in dicke Scheiben geschnitten und mitten in der Saison geerntet. Ochsenherztomaten kommen als letzte, wiegen manchmal 500 g pro Stück und benötigen eine stabile Rankhilfe, während die San Marzano wenig Saft und wenige Kerne hat, was sie ideal für Konserven und lange Soßen macht. Eine Sortensammlung verteilt die Ernte von Juli bis Oktober, während eine einzige Sorte sie auf 3 Wochen konzentriert.
Green Zebra
Eine grün-gelbe Salattomaten-Sorte mit leicht säuerlichem Geschmack, die man erntet, wenn die Schale goldgelb wird – sie rötet sich nie.
San Marzano
Die langliche italienische Einmachtomate mit festem Fruchtfleisch und wenigen Kammern, die beim Kochen eindickt ohne Wasser abzugeben.
Ochsenherz
Brandywine und Cuore di Bue, große gerippte Spätfrüchte, die ab der Pflanzung aufgebunden werden müssen.
Grassamer-Papier
Die Beutel werden in Deutschland in einem Papier aus Grasfasern ohne Kunststofffolie abgepackt.
🌡️ Warm aussäen, spät auspflanzen
Der Tomatenkalender gliedert sich in drei Phasen, und die Wärme bestimmt die erste. Säen Sie geschützt zwischen Februar und April, 1 cm tief, in einem Substrat, das zwischen 20 und 25 °C gehalten wird: Die Keimung dauert dann 6 bis 10 Tage, gegenüber 3 Wochen in einem Raum mit 16 °C. Pikieren Sie ins Einzeltopf, sobald die 2 echten Blätter ausgebildet sind, und vergraben Sie den Stängel dabei bis zu den Keimblättern – die Tomate bildet an jedem unterirdischen Stammabschnitt Wurzeln. Das Auspflanzen wartet, bis der Frost vorüber ist und der Boden 15 °C erreicht hat, also in den meisten Regionen Mitte Mai. Der Kulturkalender schlüsselt diese Abschnitte Monat für Monat auf.
Eine Tomaten-Aussaat im offenen Erdreich keimt nicht auf
Das ist der Fehler, der eine ganze Saison kostet. Im Februar und März liegt die Bodentemperatur in einem deutschen Garten bei etwa 8 °C – weit unter den 20 °C, die der Same zum Keimen benötigt. Ihre Aussaaten müssen daher drinnen, im Gewächshaus oder unter einem Frühbeetfenster starten und als fertige Jungpflanzen in den Garten umziehen. Im Süden ist eine Direktaussaat in der Hauptsaison möglich, verschiebt Ihre Ernte aber um 6 Wochen.
Die Heizmatte beschleunigt die Keimung um 10 Tage
Ein Wohnraum liegt im Spätwinter bei etwa 19 °C – das reicht kaum aus. Unter den Anzuchtkasten gelegt, hält die 20-W-Heizmatte das Substrat zwischen 20 und 25 °C und verkürzt den Auflauf auf unter eine Woche, mit gleichmäßigeren Jungpflanzen. So können Sie bereits ab Mitte Februar aussäen, ohne die empfindlichste Phase zu verlängern – jene, in der das Saatgut quillt, ohne noch gekeimt zu sein.
🔢 Von 10 bis 20 Sorten
Die Zahl auf der Packung gibt die vereinten Sorten an, nicht die Samenkörner: Jedes Tütchen enthält eine Sorte mit ihrem lateinischen Namen. Ein Hausgarten enthält selten mehr als 8 Tomatenpflanzen gleichzeitig, da eine Pflanze nach dem Aufleiten knapp einen Quadratmeter beansprucht. Von 10 auf 20 Sorten zu wechseln verdoppelt also nicht Ihre Ernte, sondern gibt Ihnen die Möglichkeit, über mehrere Saisons hinweg das Sortiment zu wechseln und zwei Kirschtomaten oder zwei Ochsenherzensorten nebeneinander, im gleichen Boden und im gleichen Jahr, zu vergleichen.
🫙 Von Saison zu Saison
Ein Set mit 20 Sorten lässt sich nicht in einem einzigen Jahr aussäen – und genau so ist es gedacht. Bewahren Sie angebrochene Beutel trocken, kühl und lichtgeschützt auf; eine luftdichte Dose ist dabei besser geeignet als eine Küchenlade, in der Feuchtigkeit eindringen kann. Unter diesen Bedingungen behält ein Tomatensamen seine Keimfähigkeit 4 bis 5 Jahre. Danach legen Sie 10 Samen zwischen zwei feuchte Papierlagen und zählen nach einer Woche, wie viele gekeimt sind – bevor Sie eine ganze Reihe aussäen. Der Artikel zu den Keimfehlern geht auf weitere Ursachen ein, und unsere Sortenvorstellung Noire de Crimée zeigt, was eine alte Sorte leistet, wenn man sie allein bis zur Ernte führt.
Technische Daten
Das Wesentliche
- Was Sie aussäen
- Bio-TomatensamenEine Sorte pro Papiertüte, beschriftet mit dem jeweiligen Namen.
- Die Sorten im Set
- Green Zebra, San Marzano, Cœur de Bœuf Brandywine und Cuore di Bue, Citrina, Kirschtomate Figiel Orange10 oder 20 verschiedene Sorten je nach Sortiment, alle samenfest.
- Aussaatzeit
- Februar bis April, geschütztZeitfenster für das französische Mutterland, je nach Region zu verschieben.
- Aussaattiefe
- 1 cmJede Tüte trägt den genauen Wert ihrer Sorte.
- Keimtemperatur
- 20 à 25 °CSubstrattemperatur, nicht Raumtemperatur.
- Keimverzug
- 6 bis 10 TageAb der Aussaat, unter diesen Temperaturbedingungen.
Zusätzlich einzuplanen
- Eine beheizte Anzuchtunterlage
- Anzuchtschale und HeizmatteEin Zimmer mit 19 °C reicht nicht aus: Die Keimung braucht 20 bis 25 °C im Substrat.
- Ein Stab pro Pflanze
- Mindestens 1,50 mAm Pflanztag eingesetzt, bevor sich die Wurzeln etabliert haben.
Im Lieferumfang
- 1 Saatgutbox mit biologischen Tomatensamen, je eine Sorte pro Umschlag aus Graspapier
- 1 Etikett mit deutschem und lateinischem Namen auf jedem Beutel
Anzahl der Sorten, Sortennamen, Verpackungseinheit und Herkunft: Angaben von ZenGreens, erhoben auf der Verpackung am 24/09/2026. Aussaatzeiträume, Saattiefen, Temperaturen und Keimzeiten: übliche gärtnerische Richtwerte für diese Arten in Frankreich (Mutterland), zu bestätigen anhand des erhaltenen Saatgutbeutels, der als maßgeblich gilt.
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