Hmyzí guáno, aktivátor půdního života

Evropské právo definuje frass od roku 2021 jako směs exkrementů chovaného hmyzu, zbytků jeho krmného substrátu, zlomků hmyzu a nevylíhnutých vajíček, přičemž mrtvý hmyz nesmí představovat více než 3 % hmotnosti. Než je uveden na trh jako hnojivo, musí být zahřát na 70 °C po dobu jedné hodiny, tedy stejnou hygienizací, jakou procházejí zpracované hnoje, aby se zničily případné patogenní mikroorganismy. Jeho obsah dusíku, fosforu a draslíku se blíží drůbežímu hnoji, navíc s příspěvkem chitinu: tato molekula, která tvoří krunýř hmyzu, je po celulóze druhou nejhojnější v živé přírodě. Frass je tak vedlejším produktem odvětví, v němž se larvy zpracovávají na bílkoviny a tuky.

Potemník moučný souvisí s akvaponikou jinou cestou než vodou: od července 2017 jsou zpracované bílkoviny ze sedmi druhů chovaného hmyzu, k nimž patří spolu s bráněnkou černou, v Evropě povoleny v krmivech pro ryby z akvakultury. Frass naopak zůstává na straně půdy. Nikdy se nevkládá do nádrže s rybami ani do akvaponického pěstebního lože: stejně jako hnůj by uvolňoval do vody amonium, fosfor a organické částice, které by musel zpracovat filtr a jejichž rozklad by spotřebovával kyslík ve vodě. Pokud pěstujete současně akvaponický systém i zahradu v půdě, najde své místo v truhlících, květináčích a na záhonech v otevřené půdě. Článek o vermiponii popisuje, jak lze žížaly naopak začlenit do pěstebních nádrží.

Sáček o hmotnosti 500 g obsahuje přibližně 1,35 litru přípravku, což stačí na ošetření 100 litrů přidaného substrátu, tedy asi deseti přesazení do středně velkých květináčů. Sáček o hmotnosti 1 kg, přibližně 2,7 litru, se hodí pro bohatě osázený balkon nebo pro jednu sezonu sazenic na zahradě. Pytel o hmotnosti 4 kg, přibližně 11 litrů, ošetří 800 litrů substrátu a je určen pro velké zeleninové zahrady a pěstování sazenic. Pro další informace o přirozeném obohacování půdy představuje článek o vermikompostu jiné organické hnojivo, které najdete také jako pytel připravený k použití.