In piena estate, l'acqua del vostro bacino diventa verde opaco e non vedete più i vostri pesci. Buona notizia, cinque soluzioni naturali ben combinate sono sufficienti per ritrovare un'acqua limpida in poche settimane, senza alcun prodotto chimico.
L'acqua verde del bacino è dovuta a una proliferazione di micro-alghe unicellulari in sospensione, chiamate fitoplancton. Questi organismi minuscoli si moltiplicano a una velocità fulminea non appena trovano tre ingredienti riuniti : luce abbondante, acqua calda e nutrienti in eccesso (nitrati e fosfati).
Questa guida vi presenta cinque leve naturali da combinare : ombreggiare la superficie, ossigenare l'acqua, usare la paglia d'orzo, sostenere i batteri del filtro e rimuovere manualmente la materia organica. Troverete in bonus un punto di diagnosi preliminare e l'errore n°1 che rovina tutti gli altri sforzi.
Prima di qualsiasi azione, misurate i nitrati (NO3) e i fosfati (PO4) del vostro bacino. Questi due parametri sono i veri carburanti del fitoplancton ; conoscendoli, saprete verso quale leva orientare i vostri sforzi.
Puntate a meno di 30 mg/L di nitrati e meno di 0,5 mg/L di fosfati per un bacino sano. Al di sopra, le alghe prendono il controllo dell'ecosistema in pochi giorni soltanto.
I test d'acqua a cartine tornasole o a gocce (tipo JBL) bastano per una diagnosi rapida e affidabile. Rinnovate la misurazione ogni settimana durante il trattamento.
Il fitoplancton ha bisogno di luce per proliferare. Coprire tra il 50 e il 60% della superficie del bacino con piante galleggianti taglia bruscamente questa risorsa indispensabile.
Le piante acquatiche come le ninfee, i giacinti d'acqua o la lattuga d'acqua svolgono questo doppio ruolo : fanno ombra e assorbono i nutrienti disciolti, privando le alghe del loro secondo carburante.
Non superate il 60% di copertura, altrimenti l'ossigenazione e gli scambi gassosi diventano insufficienti. Un terzo di acqua a cielo aperto rimane sempre necessario.
Un'acqua ben ossigenata favorisce i batteri aerobi che decompongono i nutrienti prima che le alghe li captino. Senza aerazione, la materia organica si trasforma in azoto e fosforo direttamente utilizzabili dal fitoplancton.
Un aeratore dedicato, collegato a una presa separata dalla pompa principale, garantisce un'ossigenazione continua. Scegliete un diffusore in ceramica porosa piuttosto che un semplice tubo forato.
L'obiettivo è mantenere un tasso di ossigeno disciolto superiore a 5 mg/L. È anche un confort essenziale per i vostri pesci in estate.
Tradizione agricola inglese vecchia di secoli, la paglia d'orzo agisce per ossidazione lenta delle sue fibre a contatto con l'acqua e i raggi UV. Il processo libera perossido di idrogeno in quantità molto ridotta, sufficiente a inibire la crescita delle alghe unicellulari.
Si dosano circa 10–25 grammi di paglia per metro quadro di superficie della vasca, collocati in una rete galleggiante. Rinnovare ogni 2–3 mesi. Da introdurre idealmente all'inizio della primavera, quando la temperatura dell'acqua raggiunge 10 °C.
Questo metodo è 100 % naturale, biodegradabile, innocuo per i pesci e le piante. Agisce in via preventiva più che curativa.
Tre fenomeni spesso confusi, ma con conseguenze molto diverse. L'acqua verde (fitoplancton) è instetica ma benigna, e beneficia persino ai giovani pesci che se ne nutrono. Le alghe filamentose formano capigliature verdi su pietre e piante, fastidiose ma senza pericolo sanitario.
I cianobatteri, impropriamente chiamati alghe blu, sono in realtà batteri fotosintetici. Formano una fioritura d'acqua verde o blu-verde spumosa in superficie. Alcune specie producono epatotossine, neurotossine o dermatotossine pericolose per gli esseri umani e gli animali. In caso di dubbio, non toccate l'acqua e consultate un professionista per un'analisi.
Un filtro biologico colonizzato dai batteri giusti trasforma l'ammoniaca tossica in nitriti e poi in nitrati assorbibili dalle piante. Senza questo relais batterico, i rifiuti stagnano e nutrono direttamente le alghe.
Potete accelerare la messa in opera o la rigenerazione del filtro con aggiunta di colture batteriche commerciali. La filtrazione biologica richiede 2-3 settimane per produrre i suoi pieni effetti.
Evitate a ogni costo di pulire il vostro filtro con l'acqua del rubinetto clorata, uccidereste la colonia in pochi minuti. Sciacquatelo sempre con l'acqua del bacino.
Gesto semplice ma essenziale, la rimozione settimanale delle foglie morte, dei fiori appassiti e dei ciuffi di alghe filamentose elimina fisicamente la materia organica prima che si decomponga e rilasci nutrienti.
Un retino a maglia fine è sufficiente. Per le vasche più grandi, uno schiumatoio di superficie galleggiante aspira le particelle in continuo.
Calcoli 10 minuti a settimana in estate per una vasca domestica da 3 a 5 m³. Questa semplice routine è sufficiente a prevenire la maggior parte degli accumuli problematici.
La sovraalimentazione dei pesci è di gran lunga la causa numero uno di acqua verde persistente. I granuli non consumati cadono sul fondo, si disgregano e liberano azoto e fosforo, il banchetto ideale per il fitoplancton.
Date da mangiare solo ciò che i vostri pesci consumano in 2-3 minuti. Meglio due piccole porzioni al giorno che una grossa. In estate, osservate il vostro bacino prima e dopo ogni distribuzione.
Se sospettate uno squilibrio legato al cibo, leggete anche la nostra guida sull'acqua torbida che condivide la stessa logica.
Nessuna delle cinque soluzioni agisce da sola in modo spettacolare. La combinazione vincente associa l'ombreggiatura delle piante, l'ossigenazione tramite aeratore, la paglia d'orzo in prevenzione, il filtro biologico manutenuto e la rimozione manuale settimanale. Il tutto tenendo d'occhio la quantità di cibo distribuito.
Contatele due-quattro settimane per vedere la trasparenza tornare, più a lungo se il vostro bacino è giovane e il suo ecosistema ancora instabile. Pazienza e regolarità sono i vostri migliori alleati per un bacino limpido senza nessun prodotto chimico.
Fonti
SRAC 453, Recirculating Aquaculture Tank Production Systems, A Review of Current Design Practice, Classi granulometriche dei solidi, mesh dei setacci, tempi di sedimentazione e quota dell'alimento escreta come solidi.
N.C. Cooperative Extension, Algae Control in Ponds, Distinzione tra fitoplancton e alghe filamentose, assenza di effetto del colorante sul fitoplancton, rischio di asfissia.
Penn State Extension, Barley Straw for Algae Control, Dosaggio di paglia d'orzo da 10 a 25 grammi per metro quadro di superficie e rischio legato al sovradosaggio.
Maryland Sea Grant, Barley Straw, A Potential Method of Algae Control in Ponds, Quantità applicate per unità di superficie, tempo di azione in funzione della temperatura e frequenza di rinnovo.
New Mexico State University, Circular 680, Water Quality, Valori di riferimento per ossigeno disciolto e nitrati, momento della misurazione.
Oklahoma State University Extension, Nitrification and Maintenance in Media Bed Aquaponics, Tempi di maturazione di un filtro biologico e manutenzione del substrato.
Rutgers NJAES, Blue-Green Algae in Waterways (FS1216), Riconoscimento delle cianobatteri e comportamento da tenere in caso di fioritura algale.
Zhao et al. 2022, Int. J. Environ. Res. Public Health, substrati e piante per la depurazione dell'acqua, Ruolo rispettivo del substrato e della pianta nell'eliminazione dell'azoto.
Perché le cellule in questione sono più piccole di ciò che un filtro meccanico riesce a trattenere. In acquacoltura a ricircolo, i setacci di grigliatura lavorano tipicamente intorno a venti-sessanta micrometri, e tutto ciò che passa al di sotto di questa maglia rimane in sospensione. Il fitoplancton si colloca precisamente in questa zona cieca.
Si aggiunga che la decantazione, efficace in circa quindici-trenta minuti sui solidi pesanti, non fa quasi nulla su cellule che si mantengono attivamente nella colonna d'acqua. Contro l'acqua verde, la filtrazione meccanica non è lo strumento giusto: è la privazione di luce e nutrienti a fare la differenza.
Chiarisce l'acqua in pochi giorni ma non rimuove alcun nutriente. Spegnetelo e l'acqua ritorna verde. È un rimedio utile, mai una soluzione definitiva.
È l'emergenza classica di una vasca con acqua verde, e si gioca all'alba. Di notte, le microalghe non fotosintetizzano più, respirano, e la concentrazione di ossigeno disciolto raggiunge il suo minimo appena prima dell'alba. Più la popolazione algale è densa, più questo calo è brusco.
Il gesto immediato è meccanico. Fate girare l'aeratore in continuo, giorno e notte, orientate un ritorno di pompa verso la superficie, rimettete in funzione la cascata se l'avevate fermata. Sospendete l'alimentazione per due o tre giorni, il tempo che la situazione si stabilizzi, perché la digestione consuma ossigeno e i resti di cibo ne consumano ancora di più decomponendosi.
Solo in seguito, misurate. Si punta generalmente a una concentrazione di ossigeno disciolto comodamente al di sopra di cinque milligrammi per litro, rilevata la mattina presto e non a metà pomeriggio, quando il valore è lusinghiero e ingannevole. E se dovete rimuovere biomassa vegetale, fatelo per gradi, mai durante l'episodio critico.
Sì, è quasi inevitabile. Una vasca nuova non ha ancora una colonia batterica insediata sui supporti filtranti e la nitrificazione impiega diverse settimane a entrare a regime. Durante questo periodo, l'azoto rimane largamente disponibile e il fitoplancton lo sfrutta per primo.
Il colore si corregge spesso da solo una volta che il filtro è maturo, a condizione di non averlo riavviato tre volte nel frattempo.
Ridurre, sì; sospendere a lungo, no. Una parte consistente del mangime distribuito fuoriesce dal pesce sotto forma di solidi, nell'ordine della metà secondo i riferimenti dell'acquacoltura in ricircolo, e questa materia si mineralizza poi in nutrienti direttamente disponibili per le alghe. Dimezzare la razione per due o tre settimane incide quindi in modo reale sul problema.
Un digiuno prolungato, invece, indebolisce pesci già stressati dal calore. Mantenete un ritmo regolare, alleggerite la quantità e non compensate mai un pasto saltato con una doppia razione il giorno successivo.
I dafni brucano effettivamente il fitoplancton e possono schiarire un'acqua in pochi giorni, ma raramente resistono in una vasca popolata di pesci, dove vengono consumati più in fretta di quanto riescano a riprodursi. Il trucco consiste nell'offrire loro un rifugio vegetale fitto, all'interno del quale gli adulti si nascondono e si moltiplicano al riparo.
Quanto ai pesci cosiddetti pulitori, nessuno filtra il fitoplancton in una vasca da giardino di clima temperato. Aggiungere individui significa soprattutto aggiungere carico organico, ovvero carburante per le alghe.
L'estate spinge il vostro bacino verso i suoi limiti biologici, e le alghe si insinuano nella minima falla. Ecco come capire la meccanica della proliferazione estiva e riprendere il controllo in modo naturale.
Spesso si associa l'acquaponica ai pesci da vasca come i pesci rossi e le carpe koi. Eppure esiste una variante pensata per le nostre regioni temperate, i nostri climi freschi e i nostri inverni
Si parla spesso di ciò che produce l'acquaponica. Ma raramente di ciò che vivono i pesci che la fanno funzionare. Sono semplicemente tollerati in un sistema concepito per produrre, oppure l'acquaponica può davvero rispettare
E se il vostro giardino diventasse una mini-fattoria ecologica ? Grazie alle serre e ai kit acquaponici da esterno, producete la vostra alimentazione sostenibile in totale autonomia.
Fuori suolo e nutrite dall'acqua dei pesci, le fragole crescono pulite, profumate e a portata di mano. Con le varietà giuste e alcune condizioni chiave, è una delle colture più gratificanti in acquaponica.
Tra luglio e agosto, il vostro bacino può perdere diverse centinaia di litri a settimana senza che ve ne accorgiate. Buona notizia: calcolare queste perdite è semplice, e compensare senza disturbare i pesci è
Serre & kit acquaponica
Trovate la serra o il kit acquaponico dei Vostri sogni ! Modelli chiavi in mano, per iniziare facilmente l'acquaponica.
Universo PIANTE
Semi, substrati, fertilizzanti, compost e accessori di orticoltura per riuscire nella produzione orticola in acquaponica.
Universo PESCI
Alimenti, vasche, acquari, sistemi di analisi dell'acqua e accessori vari per il benessere dei Vostri pesci.
Universo Attrezzature
Pompe, filtri, aeratori, riscaldatori, illuminazione, tubi e accessori per equipaggiare e mettere al sicuro il Vostro sistema acquaponico.
Universo FORMAZIONE
Libri e corsi pratici sull'acquaponica, l'agroecologia e l'autonomia alimentare.
