Invernadero de acuaponía Myfood Family, de 11 a 44 m²

Las torres son adecuadas para hortalizas de verano, hortalizas de hoja, lechugas, aromáticas y rábanos. Las plantas que se extienden o forman grandes masas no encajan bien: guisantes, calabazas, calabacines, tomates de fruto grande, coles grandes, tomillo, estragón y menta, igual que las hortalizas de raíz, patata, zanahoria o nabo, cuya cosecha se forma bajo tierra. Sus semilleros se preparan en el sustrato que prefiera, mantillo, lana de roca, fibra de coco o turba, y después se colocan inclinados a 45°, con el cepellón sobresaliendo de 2 a 3 mm de la espuma. La selección de plantas para cultivar en acuaponía completa esta lista.

Las versiones se acumulan, y cada una retoma todo el equipamiento de la anterior. La Originale reúne el invernadero bioclimático de aluminio, el sistema conectado con sus 16 torres y sus 2 estanques, y el acceso a la comunidad de ayuda mutua de los usuarios; el sistema controla la temperatura, la humedad y el pH, y le envía sus alertas a un panel de control, con una suscripción anual gratuita el primer año. La Production añade el módulo Confort, que aporta una doble puerta delante y detrás, placas de sombreo para los estanques, una malla de sombreo y un foco LED, así como el módulo Perma: 5 bandejas autorriego rellenas de bolas de arcilla, lombricompost y sustrato, para los cultivos que prefieren la tierra.

Si piensa cosechar todo el año, la versión 4 estaciones añade el módulo Invierno, con un radiador infrarrojo regulado, una resistencia calefactora para los estanques y 8 paneles aislantes de policarbonato doble, además del módulo Verano: osmotizador de 1000 L al día, nebulizador de 5 boquillas y 8 mosquiteras desmontables. La versión Autonomía suma 4 paneles solares semitransparentes de 200 Wp con 2 baterías de 12 V, y 2 depósitos autoportantes de 350 L para el agua de lluvia. La versión Signature completa el conjunto con un suelo de madera, 4 estantes de acero inoxidable negro, iluminación hortícola LED y la ampliación a 24 torres. Cada versión se puede pedir con o sin instalación por Myfood, y los precios que se muestran aquí corresponden al formato de 22 m².

Su terreno suele decidir el formato. El 11 m² mide 306 x 371 cm, con 259 cm bajo la cumbrera y 179 cm bajo el canalón; funciona con 1 estanque y 12 torres, sin ampliación ni tercer estanque, y resulta adecuado para empezar o para un hogar pequeño. El 22 m² duplica los estanques y lleva 16 torres, para una producción que puede alcanzar los 400 kg de frutas y hortalizas al año, es decir, hasta el 80 % de las necesidades de verdura de una familia de 3 o 4 personas. El 44 m² se alarga hasta 1 186 cm con el mismo ancho de 380 cm y las mismas alturas que el de 22 m²: conserva 16 torres y 2 estanques, y su superficie adicional, bajo 89,09 m² de vidrio, deja espacio para más bandejas de cultivo o para una zona de trabajo.

La conexión se realiza a 230 V monofásica 50 Hz, en un enchufe normal. La bomba, la caja de medición, el difusor de aire y el extractor consumen en conjunto menos de 70 W en continuo, y 35 W en invierno; con el módulo solar, este consumo queda cubierto por los paneles. El agua circula en circuito cerrado, pero la evaporación y la absorción de las plantas exigen reposiciones: una Family de 2 estanques consume de 9000 a 11 000 L al año sin recuperación de agua de lluvia, y de 0 a 2900 L con los depósitos de recuperación, según la pluviometría de su región. El canalón integrado en la cubierta recoge esa agua de lluvia, que el calendario de mantenimiento recomienda para las reposiciones.

Sin que tenga que intervenir, el 22 m² abre sus 4 lucernarios automáticos de cilindro, que se abren cuando sube la temperatura y se cierran al enfriarse, mientras que una ventilación eléctrica de 300 m³/h renueva el aire. El acristalamiento de vidrio templado de 4 mm y la estructura soportan habitualmente vientos de 100 km/h y una carga de nieve de 50 a 75 kg/m². En invierno, la inercia de los 1 200 L de agua amortigua las variaciones de temperatura, y el módulo Invierno toma el relevo donde hiela con frecuencia; el módulo Verano, por su parte, se recomienda donde la temperatura supera los 32 °C. Para una instalación en altitud o en una zona de fuertes nevadas, la orientación, la gestión de la nieve en el tejado y la protección contra las heladas se deciden en el momento de los planos.

La opción de acuaponía incluye 40 peces de colores, entre 4 y 6 semanas después de llenar los estanques: este plazo da tiempo a las bacterias nitrificantes para colonizar el circuito. Durante ese periodo, usted controla cada semana el amonio, los nitritos y los nitratos, y ya puede plantar las torres. Una vez llegados los peces, es su alimentación la que regula el aporte de nitrógeno a las plantas: una ración repartida a hora fija y consumida en unos minutos carga el agua de forma regular sin contaminarla. El pez de colores, rústico y tolerante a las variaciones de temperatura, es adecuado para un invernadero que pasa del invierno al verano; la guía del pez de colores en acuaponía y la de cómo empezar bien un sistema acuapónico detallan estas primeras semanas.

El funcionamiento requiere unas 2 horas por semana. Cada día basta con echar un vistazo: el estado de las plantas y de los peces, el riego de las torres y los residuos que hay que retirar de la superficie del estanque. Cada semana, purgue el filtro radial con la manivela, compruebe el pH, la temperatura y la humedad en la aplicación, reponga el agua, preferiblemente de lluvia o de ósmosis, y después plante y coseche. Cada 2 a 4 semanas, rellene el dispensador de alimento, aclare el riego superior y añada los complementos de temporada; cada 2 meses, limpie las sondas y el interior del filtro. Una vez al año, la calibración de la sonda de pH, el apriete de la estructura y la limpieza de las canaletas completan el mantenimiento, y los cilindros de las lucernarios se desmontan antes del invierno.

El envío está incluido en la Francia metropolitana en condiciones de recepción estándar; un acceso particular se presupuesta aparte. El invernadero llega en elementos para montar sobre el suelo que usted haya preparado, con su manual de montaje, y el acristalamiento del de 22 m² representa 50,54 m² de vidrio templado, el del de 44 m², 89,09 m²: son paneles que se manipulan entre varias personas. Si prefiere no montar el invernadero usted mismo, cada versión puede pedirse con instalación por parte de Myfood, que planifica la intervención con usted.

El contenido exacto de la entrega depende de la versión elegida y se fija con Myfood en el momento del pedido. El pedido se realiza en el sitio de Myfood, que también ofrece pago en mensualidades, y la estructura autoportante se desmonta y se vuelve a instalar en otro lugar: si es posible que se mude, conserve los embalajes del vidrio. El repaso de los invernaderos y kits de acuaponía de exterior sitúa la Family entre los demás formatos.