Invernadero de acuaponía Hélio 10 m²

En el sistema instalado bajo este invernadero, la filtración mecánica y biológica trabaja a presión, se le añade un compartimento de mineralización y los soportes de cultivo se eligen entre balsas flotantes, bolas de arcilla tamponadas y canaletas. La elección del soporte condiciona los cultivos posibles, ya que cada soporte es adecuado para plantas distintas: las balsas sostienen hortalizas de hoja con las raíces sumergidas, las bolas acogen plantas que necesitan un sustrato y las canaletas van bien para cultivos cortos en filas apretadas. Por tanto, lo mejor es llegar con una lista de lo que desea cosechar, y el soporte se deduce de ella.

El compartimento de mineralización merece su atención en el momento del estudio: es el que recoge los lodos retenidos por el filtro mecánico y los devuelve a la circulación en una forma que las raíces pueden asimilar, en lugar de que acaben en el alcantarillado. Así recupera una parte de lo que ha dado a los peces y vacía su filtro con menos frecuencia. Las bombas de agua y de aire funcionan sin parar, en circuitos de PVC presión de calidad alimentaria, y tienen una garantía de 2 años.

En este circuito, los peces expulsan amoniaco por las branquias y con sus deyecciones, y unas bacterias nitrificantes, fijadas en el filtro biológico, lo transforman en nitritos y después en nitratos, la forma de nitrógeno que absorben las raíces. El agua depurada de este modo vuelve al estanque, y usted solo aporta al sistema el alimento de los peces y el agua perdida por evaporación. Por eso el envío incluye las bacterias además de los peces: colonizan el filtro durante las primeras semanas, antes de que la carga de peces alcance su nivel de crucero. La elección de la especie depende de la temperatura que conserve el agua en invierno, y la guía de peces para criar en acuaponía presenta las opciones más habituales.

El formato de referencia de la gama es el modelo de 20 m², que mide 3,38 m por 5,91 m en el suelo y 2,54 m en la cumbrera. Una vez lleno de agua, el conjunto pesa menos de 2.800 kg, es decir, unos 140 kg por metro cuadrado de media, y la carga se concentra bajo el estanque, ya que 800 L de agua pesan por sí solos 800 kg. Estas son las cifras que retoma el estudio para preparar su suelo: la base de pino tratado se apoya sobre un terreno preparado, y la ubicación del estanque requiere la zona más firme. Para un formato de 10 m², las cotas y la carga se recalculan según su proyecto, a partir de los mismos principios.

La gama empieza en 4 m² y no tiene límite superior: un formato de 10 m² se sitúa, por tanto, en la parte baja de la gama, entre el proyecto compacto y el modelo estándar de 20 m². En el otro extremo, los invernaderos de más de 120 m² forman parte de un programa destinado a proyectos profesionales, cuya primera realización se encuentra en Chantilly. Sus reformas interiores, el parqué de madera de clase 4, la orientación de las aberturas y la integración paisajística se deciden en el mismo momento. Es también por esta razón por la que este invernadero no se compra como un artículo de carrito: el precio indicado sirve de punto de partida y el presupuesto se establece según la configuración que usted elija. Usted describe lo que quiere cosechar, cuántas personas se ocuparán de él, dónde es llano el terreno y por qué lado entra el sol por la tarde. El formato se deduce de esas respuestas. El otro invernadero de acuaponía de la sección responde a la misma demanda con una envolvente de aluminio y vidrio, si prefiere esa opción. Tómese el tiempo de reunir estos datos antes del primer contacto: una foto del terreno, un croquis sencillo de las distancias y la lista de lo que come con más frecuencia bastan para enmarcar una primera propuesta.

La instalación la realiza in situ un equipo especializado, tanto en España como en el resto de Europa: monta la estructura, instala las cubetas, el estanque, la filtración y las bombas, y después pone el circuito en agua. La malla de sombreo corredera forma parte de la entrega; extendida en verano, limita el calentamiento bajo el policarbonato y, recogida en invierno, deja pasar toda la luz. Por último, usted recibe, junto con las personas que se ocuparán del invernadero, una formación, fichas de seguimiento y asistencia telefónica, que le acompañan hasta las primeras cosechas.

Al cabo del primer año, los consumibles suministrados con la entrega se agotan y usted toma el relevo. Su seguimiento se resume entonces en tres gestos: alimentar a los peces cada día con una ración medida, medir cada semana el pH, el amonio, los nitritos y los nitratos, y limpiar el filtro mecánico en cuanto el caudal disminuya. El calendario práctico de la acuaponía reparte estas tareas estación por estación y le ayuda a prever sus pedidos de alimento y de reactivos antes de quedarse sin ellos.