Thermo-hygromètre digital de serre, avec ou sans sonde

Le moment de la lecture change beaucoup ce qu'elle vous apprend. Le relevé du matin, juste avant l'ouverture, donne la température la plus basse et l'humidité la plus haute de la journée, car l'air de la serre se refroidit pendant la nuit et sa vapeur se rapproche de la saturation. Par nuit claire, les feuilles et le vitrage se refroidissent même plus vite que l'air, si bien que la rosée s'y dépose alors que l'écran indique encore une humidité inférieure à 100 %. Le relevé de l'après-midi, à l'inverse, signale les coups de chaleur qui font monter les salades en graine. La mémoire de la version Premium vous évite de vous lever à l'aube pour connaître la température nocturne, et deux relevés notés chaque jour suffisent à régler aérations et chauffage.

Dans une serre aquaponique, l'appareil mesure l'air au-dessus des cultures, et cet air est presque toujours plus humide que celui d'une serre classique, puisque l'eau du bac s'évapore jour et nuit. Quand l'hygromètre reste au-dessus de 80 % le matin, renouvelez l'air : un ventilateur oscillant brasse l'air autour des feuilles, et une extraction par gaine, tempérée l'hiver par un chauffage de gaine, fait sortir la vapeur sans refroidir les cultures. La température de l'air ne renseigne pas sur celle de l'eau, qui varie plus lentement et commande l'activité des poissons et des bactéries : elle se suit à part, avec un thermomètre à ventouse fixé dans le bac. Gardez enfin la sonde hors de l'eau, car elle mesure l'air et n'est pas conçue pour être immergée.