Plant de menthe coréenne en fleurs, épis mauves et feuilles dentées, à côté d'un tas de graines

Massif de menthe coréenne en pleine floraison au jardin, dense forêt d'épis mauves

Épis mauves de menthe coréenne butinés par un moro-sphinx, sur fond vert flou

Graines brunes et allongées de menthe coréenne répandues en gros plan sur un fond beige

Koreaanse muntzaden

Name: Koreaanse muntzaden
Brand: Kokopelli
SKU: A0104
Price: 3.9 EUR
Availability: InStock

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Breng een exotische geur in uw tuin met de Koreaanse muntzaden (Agastache Rugosa), uit Kokopelli boerengroentezaden, perfect voor de moestuin en aquaponie.

Ref. A0104·Semences potagères

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De samenvatting

Ce que vous recevez : un sachet de 200 graines de menthe coréenne, biologiques et reproductibles.
Semis : de mars à mai sous abri, en surface, vers 20 °C.
Levée : 1 à 3 semaines, de façon irrégulière d'un godet à l'autre.
La plante : vivace très rustique, de 1 m à 1,20 m de hauteur.
Ce qui la distingue : ses épis violets comestibles, que les abeilles visitent tout l'été.
Sa préférence : un support drainé plutôt que constamment détrempé.

Vivace aromatique et mellifère aux épis violets, parfum de réglisse et d'anis

L'agastache rugosa, appelée menthe coréenne, est une vivace très rustique aux feuilles vert vif, qui forme une touffe de nombreuses tiges dressées de 1 m à 1,20 m. Son parfum associe la réglisse et l'anis, si bien qu'il suffit de froisser une feuille pour la reconnaître. Semée une fois, elle repart de sa souche chaque printemps pendant plusieurs années, ce qui en fait une plante à installer pour longtemps plutôt qu'à ressemer chaque saison.

🐝 Des épis violets tout l'été

De juin à septembre, chaque tige se termine par un épi de fleurs violettes, parfumées et comestibles, que les abeilles, les bourdons et les papillons visitent en continu. Cette floraison longue compte si votre potager ou votre serre dépend des insectes pour la nouaison : une agastache installée près de vos courgettes ou de vos concombres y attire des pollinisateurs pendant toute leur période de floraison, tandis que vous récoltez ses feuilles. Les épis secs restent décoratifs une bonne partie de l'hiver.

🌱 Un semis en surface

La graine de l'agastache se sème en surface, sans être recouverte, dans des godets ou des caissettes placés sous un abri lumineux, de mars à mai. Pressez-la du doigt pour assurer le contact avec le substrat, puis gardez celui-ci humide sans le détremper, vers 20 °C. La levée est lente et irrégulière, puisqu'elle demande 1 à 3 semaines selon les graines. Vous repiquez ensuite chaque plantule en godet individuel au stade de 2 à 4 feuilles, avant de la mettre en place après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens. Les 200 graines du sachet couvrent largement un massif entier.

Installer l'agastache sur un lit de billes drainé

L'agastache demande peu d'eau et préfère un sol léger et bien drainé, ce qui la distingue d'une menthe véritable. Dans votre système aquaponique, elle trouve donc sa place dans un bac de culture garni de billes d'argile, soumis à des cycles d'inondation et de vidange, plutôt que sur un radeau flottant où les racines baignent en permanence. Ce bac de 45 à 80 litres offre la profondeur qu'une touffe vivace occupe d'année en année. Le guide des substrats compare l'air que chaque support laisse aux racines.

🍵 Feuilles et fleurs à récolter

La récolte suit la floraison, de juin à septembre. Coupez les jeunes pousses au-dessus d'une paire de feuilles plutôt que d'effeuiller les tiges : la plante se ramifie à partir de ce point et produit de nouvelles pousses, qui sont aussi les plus parfumées. Les épis se cueillent en fleur, pour la cuisine, ou se laissent sur pied si vous voulez nourrir les pollinisateurs jusqu'à la fin de l'été. Les feuilles s'emploient fraîches ou séchées à l'ombre, et elles gardent alors leur parfum pour vos infusions d'hiver.

En infusion

Les feuilles, fraîches ou séchées, donnent une tisane à la note de réglisse et d'anis.

En cuisine

Les fleurs comestibles s'égrènent sur une salade de fruits ou un dessert.

Au jardin

Les épis laissés en place nourrissent abeilles et bourdons jusqu'en septembre.

Ces semences sont paysannes et reproductibles : un épi laissé sur pied jusqu'à maturité fournit des graines qui redonnent la même plante, et vous pouvez les récolter en fin d'été pour agrandir votre massif. Comme la touffe repart seule de sa souche après l'hiver, sans protection dans la plupart des régions françaises, vous n'avez rien à resemer pour retrouver vos pieds au printemps suivant. Le calendrier pratique de l'aquaponie vous aide à caler ce semis de printemps à côté de vos autres cultures.

Technische specificaties

Le sachet

Contenance: 200 grainesDe quoi semer un massif entier.
Origine des semences: Association KokopelliSemences biologiques, libres de droits.
Type de semence: Paysanne, non hybrideReproductible : la graine de votre récolte redonne la même plante.
Conservation: Au sec et à l'obscuritéRefermez le sachet entre deux semis.

La plante

Nom botanique: Agastache rugosaFamille des lamiacées, comme la menthe et le basilic.
Cycle: Vivace très rustiqueLa souche repart d'elle-même chaque printemps.
Hauteur adulte: 1 m à 1,20 m
Floraison: Juin à septembreÉpis violets, parfumés et comestibles.

Semis et culture

Semis sous abri: Mars à maiEn godets ou en caissettes, sous un abri lumineux.
Profondeur de semis: En surfaceLa graine se presse du doigt sans être recouverte.
Température de germination: Environ 20 °C
Délai de levée: 1 à 3 semainesUne levée lente et irrégulière, normale pour cette espèce.
Mise en place: Après les dernières geléesRepiquez d'abord en godet au stade de 2 à 4 feuilles.
Espacement: 30 cm en tous sens
Exposition: Soleil ou mi-ombre
Besoin en eau: FaibleUn sol léger et bien drainé lui convient le mieux.

À prévoir en plus

Support drainant: Billes d'argile ou terreau léger
Contenant: Bac de culture de 20 cm de profondeur

10 extra specificaties zijn beschikbaar in de gedetailleerde weergave.

In de doos

1 sachet de 200 graines de menthe coréenne (Agastache rugosa), issues de l'agriculture biologique

Contenance, semis, hauteur et floraison : fiche du semencier Kokopelli (réf. A0104), relevée le 11/10/2026. Dates et délais sont des repères pour la France métropolitaine, à décaler selon votre région.

Schat uw levering

Un sachet de graines part en petit colis. Il se groupe sans surcoût avec le reste de votre commande, et le montant exact se calcule au panier.

Veelgestelde vragen

6 vragen

6 essentiële vragen

La menthe coréenne est-elle une vraie menthe ?

Faut-il la ressemer chaque année ?

Comment semer une graine en surface ?

Peut-on la semer directement au jardin ?

Elle se sème plutôt en godets ou en caissettes sous abri, de mars à mai, puis se met en place après les dernières gelées.

Une graine posée en surface, qui lève en 1 à 3 semaines, demande une humidité constante que vous tenez bien plus facilement sous abri qu'en pleine terre. Le repiquage en godet au stade de 2 à 4 feuilles vous permet ensuite de ne planter que les pieds les plus vigoureux.

Quelle place occupe une touffe adulte ?

Comment employer les feuilles et les fleurs ?

Kalender voor de teelt

Repères pour la France métropolitaine, à décaler d'environ 2 semaines selon votre région.

Fase
Semis sous abri3 maanden	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee	Semis sous abri in maart	Semis sous abri in april	Semis sous abri in mei	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee	Semis sous abri: nee
Mise en place2 maanden	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place in mei	Mise en place in juni	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place: nee	Mise en place: nee
Floraison4 maanden	Floraison: nee	Floraison: nee	Floraison: nee	Floraison: nee	Floraison: nee	Floraison in juni	Floraison in juli	Floraison in augustus	Floraison in september	Floraison: nee	Floraison: nee	Floraison: nee
Récolte4 maanden	Récolte: nee	Récolte: nee	Récolte: nee	Récolte: nee	Récolte: nee	Récolte in juni	Récolte in juli	Récolte in augustus	Récolte in september	Récolte: nee	Récolte: nee	Récolte: nee

LegendaSemis sous abriMise en placeFloraisonRécolte

Deze maand oktober

De teeltrichtlijnen

Profondeur de semis: En surfaceLa graine se presse du doigt sans être recouverte
Température de germination: Environ 20 °C
Délai de levée: 1 à 3 semainesUne levée lente et irrégulière
Espacement: 30 cmEn tous sens entre deux pieds
Hauteur adulte: 1 m à 1,20 m
Cycle: Vivace très rustiqueLa souche repart d'elle-même chaque printemps
Floraison: Juin à septembreÉpis violets, parfumés et comestibles
Besoin en eau: FaibleLit de billes plutôt que radeau flottant
Exposition: Soleil ou mi-ombre
pH en aquaponie: 6,5 à 7,5Compromis habituel entre poissons, bactéries et plantes

Wat u moet weten

Ne recouvrez pas la graine. Posée en surface et pressée du doigt, elle reste au contact du substrat humide et reçoit la lumière sous laquelle elle se sème.
La levée est lente et irrégulière, de 1 à 3 semaines. Ne videz pas le godet au bout de 10 jours en concluant à un échec, c'est le rythme normal de cette plante.
Choisissez bien l'emplacement dès le départ. C'est une vivace qui restera plusieurs années à la même place.
Dans un système en eau, préférez un lit de billes à cycles d'inondation plutôt qu'un radeau. L'agastache demande peu d'eau et pousse moins bien avec des racines baignées en permanence.
Coupez au-dessus d'une paire de feuilles plutôt que d'effeuiller les tiges. La plante se ramifie à chaque coupe et produit de nouvelles pousses, qui sont les plus parfumées.
Plantez-la à proximité de vos cultures à fleurs. Ses épis attirent abeilles et bourdons de juin à septembre, pendant la floraison des courgettes et des concombres.