Zaden van koriander
Koriander is een eenjarig kruid met een dubbele oogst: eerst geeft hij sterk geurende bladeren, en na de bloei zaden met een citrusachtige toets.
Het zakje bevat 200 zaden, biologisch en vermeerderbaar. Zaai onder dak in maart en april, plant daarna van april tot september uit op de definitieve plek, en oogst de bladeren van juni tot oktober.
De samenvatting
- Wat u ontvangt: 200 biologische, vermeerderbare zaden van gewone koriander.
- Zaaien: onder glas in maart en april, op de plek zelf van april tot september, op 1 cm diepte.
- Opkomst: 10 tot 20 dagen bij 15 tot 20 °C, sneller na 24 uur weken.
- Twee oogsten: de bladeren van juni tot oktober, daarna de zaden aan het einde van de bloei.
- Ruimte in de grond: rijen op 15 cm afstand, na het uitdunnen een plant om de 15 cm.
- Het ritme: om de 3 tot 4 weken opnieuw zaaien, want de plant gaat snel bloeien.
Eenjarige kruidenplant met dubbele oogst, 200 boerenzaden, eerst bladeren, dan zaden
De zaden van gewone koriander van de vereniging Kokopelli zijn een eenjarige keukenkruid met een dubbele oogst: eerst geurige bladeren van juni tot oktober, daarna zaden met een citrusachtige toets. Het zakje bevat 200 biologische, vermeerderbare zaden. Omdat de plant snel bloeit, verlengt een nieuwe zaaiing om de 3 tot 4 weken de oogstperiode.
Koriander is een eenjarige kruidenplant uit de schermbloemenfamilie, die twee verschillende oogsten geeft van dezelfde plant. De groene, afgeronde en getande bladeren geven smaak aan Aziatische en Mexicaanse gerechten en aan tajines; de zaden krijgen na het drogen een citrusachtige toets en dienen als specerij in brood, curry's en marinades. De kleine witte of lichtroze bloemetjes zijn ook eetbaar, in een salade of op een warm gerecht.
🌿 Een plant die snel bloeit
Zodra de dagen langer worden en de warmte intreedt, vormt koriander een bloemstengel, en de bladproductie stopt vrijwel meteen: dit heet doorschieten. Elke zaaiing geeft dus maar een oogstvenster van enkele weken. Om van juni tot oktober blad te hebben, zaait u om de 3 tot 4 weken een kleine serie in plaats van één rij in het voorjaar, en snijdt u het blad jong, naar behoefte. Midden in de zomer stelt een plek in de halfschaduw de bloei uit, terwijl de bloemstengel in de volle zon veel eerder verschijnt.
Elke serie doseren met een handzaaier
Omdat de series elkaar om de 3 tot 4 weken opvolgen, vraagt elke serie slechts een snufje zaad, en het zakje van 200 zaden dekt dan een heel seizoen. Met een handzaaier legt u de zaden één voor één in de zaaigeul, in plaats van het zakje in één keer leeg te schudden. Zo zaait u vanaf het begin ruim, en beperkt het uitdunnen tot 15 cm zich tot het verwijderen van enkele planten.
🪴 In pot of op de eindplek
Er zijn twee geschikte manieren om te zaaien. Onder lichte bescherming zaait u in maart en april in potjes gevuld met lichte potgrond voor zaailingen, en u verspeent op 15 cm in alle richtingen wanneer de planten 4 tot 5 bladeren hebben. Ter plaatse, van april tot september, zaait u ijl, in rijen met 15 cm tussenruimte en op 1 cm diepte, en dunt u uit tot 15 cm in hetzelfde stadium. De kieming duurt 10 tot 20 dagen bij 15 tot 20 °C, en 24 uur weken in lauw water verkort dat. Elk ronde 'zaad' is in werkelijkheid een vrucht met twee zaden, wat verklaart dat er soms twee kiemplanten uit hetzelfde punt komen.
Jong verspenen, met de volledige kluit
Koriander vormt een penwortel, lang en weinig vertakt, die slecht tegen breken kan. Verspeen de planten uit de potjes daarom in het stadium van 4 tot 5 blaadjes, wacht niet langer, en plant de hele kluit uit zonder hem uit elkaar te halen. Een plant die te laat of met blote wortels is verspeend, reageert vaak door meteen te gaan bloeien, waardoor de bladoogst eindigt voordat hij is begonnen.
In aquaponie is koriander een van de gemakkelijke kruiden, want de voedingsbehoefte is bescheiden, de groei snel en er is geen constructie nodig om de plant te dragen. De penwortel gaat echter liever in een kweekbak gevuld met kleikorrels dan in een ondiepe vlotmand. Omdat koriander snel bloeit, reserveert u er een plek voor die u in de loop van het seizoen meerdere keren opnieuw inzaait, naast de langer durende gewassen uit de 15 planten om in aquaponie te kweken.
🌼 Van bloem tot specerij
Een plant die klaar is met bladgeven gaat gewoon over op zijn tweede oogst. Laat hem bloeien in schermen en wacht tot de kleine groene bolletjes lichtbeige worden, wat enkele weken na de bloei duurt. Snijd dan de hele stengel af boven een doek of papieren zak, omdat de droge zaden bij de minste schok losraken, en laat ze plat nadrogen, beschermd tegen vocht. Bewaard in een luchtdichte pot dienen ze meerdere jaren als specerij, en u kunt een deel van de oogst het jaar daarop opnieuw zaaien, aangezien de variëteit zaadvast is.
Technische specificaties
Het zakje
- Aantal zaden
- 200Genoeg om het hele seizoen elke maand een serie te zaaien.
- Herkomst van het zaad
- Vereniging KokopelliBiologische zaden, rechtenvrij.
- Zaaigoed type
- Landras, niet-hybrideReproduceerbaar: het zaad van uw oogst geeft exact hetzelfde ras.
- Bewaring van zaden
- Ongeveer 6 jaarDroog, koel en donker bewaren.
De plant
- Botanische naam
- Coriandrum sativumSchermbloemenfamilie, net als peterselie en wortel.
- Cyclus
- EenjarigZe bloeit en geeft zaad in hetzelfde jaar.
- Volwassen hoogte
- 30 tot 70 cmLaag in het blad, hoger zodra de plant bloeit.
- Belichting
- Zon, halfschaduw in de zomerHalfschaduw vertraagt het doorschieten.
Zaailing en oogst
- Zaailing onder beschutting
- Maart tot april, in potVerspenen bij 4 à 5 bladeren, met de hele kluit.
- Zaailing op locatie
- April tot septemberEen kleine serie elke 3 à 4 weken.
- Zaaidepte
- 1 cmAfdekken en licht aandrukken.
- Kiemtijd
- 10 tot 20 dagenTussen 15 en 20 °C, korter na 24 uur weken.
- Plantafstand
- 15 cm in alle richtingenRijen op 15 cm afstand, uitdunnen tot dezelfde afstand.
- Bladeren oogsten
- Juni tot oktoberBladeren jong afknippen, steeds naar behoefte.
Extra aan te schaffen
- Zaaimachine
- 1 handzaaier om ruim uit te zaaien
- Zaaimedium
- Lichte potgrond voor potjes
8 extra specificaties zijn beschikbaar in de gedetailleerde weergave.
In de doos
- 1 papieren zakje met 200 zaden van gewone koriander, geoogst in biologische teelt
- 1 rasetiket: botanische naam, zaaiperiode en oogstjaar van de zaden
Inhoud, zaaikalender en plantafstanden zijn op 11/10/2026 overgenomen van de productfiche van de zaadkweker. Diepten, temperaturen en opkomsttermijnen zijn op 20/09/2026 overgenomen van twee teeltkalenders. Hoogten en bewaartijden zijn richtwaarden voor Frankrijk (vasteland).
Fabrikant en productveiligheid
- Fabrikant
- Association Kokopelli (SIREN 433481124, TVA FR80433481124)
- Postadres
- 7 route de Sabarat, Forêt de Castagnès, 09290 Le Mas-d'Azil, France
- Contact
- Formulaire de contact : https://kokopelli-semences.fr/fr/faq/ (aucune adresse e-mail publique) ; téléphone 05 61 67 69 87
- Website
- kokopelli-semences.fr
Informatie verstrekt op grond van Verordening (EU) 2023/988 inzake algemene productveiligheid.
Schat uw levering
Uw schatting
Ze omvat de voorbereiding van uw bestelling en de verzendtijd zoals aangegeven door de vervoerder, uitgedrukt in werkdagen.
Indicatieve schatting. Het exacte bedrag wordt in de winkelwagen berekend.
Een zakje zaden wordt als klein pakket verzonden. Het wordt zonder meerkosten samengevoegd met de rest van uw bestelling, en het exacte bedrag wordt in de winkelwagen berekend.
Veelgestelde vragen
6 vragen
6 essentiële vragen
Kalender voor de teelt
Richtlijnen voor Frankrijk (vasteland), ongeveer 2 weken te verschuiven afhankelijk van uw regio.
| Fase | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zaailing onder beschutting2 maanden | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting in maart | Zaailing onder beschutting in april | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee |
| Zaailing op locatie6 maanden | Zaailing op locatie: nee | Zaailing op locatie: nee | Zaailing op locatie: nee | Zaailing op locatie in april | Zaailing op locatie in mei | Zaailing op locatie in juni | Zaailing op locatie in juli | Zaailing op locatie in augustus | Zaailing op locatie in september | Zaailing op locatie: nee | Zaailing op locatie: nee | Zaailing op locatie: nee |
| Bladeren oogsten5 maanden | Bladeren oogsten: nee | Bladeren oogsten: nee | Bladeren oogsten: nee | Bladeren oogsten: nee | Bladeren oogsten: nee | Bladeren oogsten in juni | Bladeren oogsten in juli | Bladeren oogsten in augustus | Bladeren oogsten in september | Bladeren oogsten in oktober | Bladeren oogsten: nee | Bladeren oogsten: nee |
| Zaden oogsten3 maanden | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten in augustus | Zaden oogsten in september | Zaden oogsten in oktober | Zaden oogsten: nee | Zaden oogsten: nee |
De teeltrichtlijnen
- Zaaidepte
- 1 cmAfdekken en licht aandrukken
- Kiemtemperatuur
- 15 à 20 °C
- Kiemtijd
- 10 tot 20 dagen24 uur weken vóór het zaaien versnelt de kieming
- Bladeren oogsten
- Juni tot oktoberJong geoogste bladeren
- Zaairitme
- Elke 3 à 4 wekenElke serie wordt geoogst binnen een kort tijdvenster
- Plantafstand
- 15 cm in alle richtingenRijen met 15 cm tussenruimte
- Volwassen hoogte
- 30 tot 70 cmHoger zodra hij in bloei staat
- Verspenen
- Jong, met de hele kluitIn het stadium van 4 tot 5 bladeren
- pH in aquaponie
- 6,5 à 7,5Gebruikelijk evenwicht tussen vissen, bacteriën en planten
- Bewaring van zaden
- Ongeveer 6 jaarDroog en beschermd tegen licht
Wat u moet weten
- Zaai in series in plaats van in één keer. Een snuifje om de 3 tot 4 weken levert bladeren van juni tot oktober, omdat het tijdvenster van elke serie kort is.
- Week de zaden 24 uur in lauwwarm water voor het zaaien. Het zaadomhulsel wordt zacht en de opkomst, die anders 10 tot 20 dagen duurt, gaat enkele dagen sneller.
- Verspeen de planten uit de potjes jong, bij 4 tot 5 bladeren, zonder de kluit los te maken. De penwortel verdraagt het slecht gebroken te worden, en een laat verspeende plant bloeit bijna onmiddellijk.
- Zaai in volle zomer op een halfschaduwplek. Het oogstvenster voor de bladeren duurt daar langer dan in volle zon, waar de bloei heel snel inzet.
- Een plant in bloei begint aan zijn tweede oogst. De droge zaden zijn jarenlang te bewaren als specerij, en een deel zaait zich het volgende jaar opnieuw uit.
- Snijd de schermen af boven een doek of een papieren zak. Een droog zaadje komt bij de minste schok los, en een oogst zonder voorzorg verliest een groot deel op de grond.
Misschien vindt u dit ook leuk
Laten we het over uw project hebben
Een vraag over dit product of uw installatie? Ons team beantwoordt uw vraag en adviseert u.
Betalen in termijnen zonder extra kosten
Aangeboden afhankelijk van het winkelwagenbedrag, bij het afrekenen.
Levering binnen 2 tot 15 werkdagen
Afhankelijk van de producten en verzendlocaties. Schatting per bestemming in de calculator op deze pagina.
Klantenservice 7 dagen per week via e-mail of chat
Ons team beantwoordt al uw vragen.
Koop bewust
Word deel van de verandering.









