Tomatenzaden Zwarte van de Krim
De Noire de Crimée is een oude paarse tomaat met groene schouders, die vruchten van 150 à 500 g geeft met een dicht, bijna zuurtvrij vruchtvlees dat rauw in dikke plakken gegeten wordt.
Zakje met 35 zaden, biologisch en vermeerderbaar, boerenzaden van Kokopelli. Zaaien van februari tot april, oogst van half juli tot oktober.
Klantenservice 7/7 via e-mail
Gespreid betalen zonder kosten
De samenvatting
- Wat u ontvangt: 35 biologische en reproduceerbare zaden van de Noire de Crimée, een boerenras verspreid door Kokopelli.
- Zaaien: van februari tot april onder beschutting, op 5 à 7 mm diepte, tussen 16 en 25 °C. Kieming in 8 à 15 dagen.
- Oogst: ongeveer 70 à 80 dagen na het verspenen, van half juli tot oktober afhankelijk van de zaaidatum.
- De vrucht: rond en geribbeld, 150 à 500 g, groene schouders, dicht vruchtvlees, zacht en weinig zuur.
- Hoe te kiezen: deze voor rauw genot, de Jupiter voor koken, de Corbarino als borreltomaatje.
- Hoeveel werk: stevig opleiden, wekelijks langsgaan om in te binden, en echt regelmatig water geven.
Oud paars tomatenras, 35 reproduceerbare boerenzaden, kas of aquaponie
De Noire de Crimée is een oud tomatenras dat zijn oorsprong vindt aan de oevers van de Zwarte Zee, op het schiereiland Krim, en in de Engelstalige wereld bekendstaat als Black Krim. De schil kleurt bij het rijpen diepbruin-purper, de schouders blijven groen en het stevige vruchtvlees heeft een smaak die vrijwel geen zuurheid heeft, licht zoet en rokerig. Dit is een smaaktomaat, bedoeld om rauw te eten in dikke plakken.
De zaden in dit zakje zijn reproduceerbare boerenzaden die worden verspreid door de vereniging Kokopelli, die sinds 1999 oude en rechtenvrije rassen distribueert. In de praktijk betekent dit dat de plant bij u thuis zaden geeft die identiek zijn aan de zaden die u hebt gezaaid: u kunt jaar na jaar oogsten, drogen en opnieuw zaaien, net als bij de rest van ons assortiment zaden en kiemzaden.
Drie tomatenrassen worden niet op dezelfde manier geteeld en smaken niet hetzelfde. De Noire de Crimée is gericht op rauwe smaak, de rode tomaat Jupiter leent zich voor koken en inmaken, de kerstomaat Grappoli Corbarino geeft veel kleine vruchten in trossen. De vergelijker van de drie rassen zet ze naast elkaar met vruchtvgewicht, vroegrijpheid en gebruik.
Zaaien, verspenen, telen
Tomaten worden altijd warm gezaaid voordat ze op hun definitieve plek worden gezet. Reken op twee duidelijk gescheiden fasen: een kweekperiode van zeven tot acht weken, gevolgd door het verspenen zodra elk vorstrisico geweken is. Noire de Crimée is een indeterminate variëteit: de hoofdstengel blijft doorgroeien en produceert tot de eerste vorst. Ze vraagt dan ook een stevige steun en regelmatig dieven, anders vertakt de plant te sterk, put zichzelf uit en blijven de vruchten klein. Begint u in februari, lees dan eerst hoe u een zaaihoek binnenshuis inricht: op dat moment is het licht tekortschietend, nog eerder dan de warmte.
In de kwekerij
Zaaien op 5 mm diepte, in een pot of zaaitray, op een warme plek tussen 20 en 25 °C. De kieming duurt 8 tot 15 dagen.
Bij het verspenen
Eén plant per 60 cm, ingeplant tot aan de eerste bladeren zodat de stengel extra wortels vormt.
In het seizoen
Eén keer per week langs om de stengel op te leiden, zijscheuten te verwijderen en te controleren of de grond of het substraat fris blijft.
In aquaponie en substraatteelt
De tomaat is een veeleisende vruchtgroente: ze verbruikt veel meer stikstof, kalium en calcium dan een sla, en geeft haar volle potentieel alleen in een al ingecycleerd systeem waarbij de vispopulatie voldoende voedingsstoffen aanmaakt. In een net gestarte bak groeien de planten nauwelijks, en dat ligt niet aan het ras maar aan de stikstofcyclus die nog niet op gang is. Jong loof dat tussen de nerven vergeel wijst doorgaans op een ijzergebrek, wat frequent voorkomt boven pH 7. Streef naar een pH tussen 6,5 en 7,5 en water dat niet langdurig onder 15 °C zakt.
Goed voorbereiden voor u bestelt
Een volwassen Noire de Crimée wordt 1,80 m hoog en neemt 60 cm in beslag op de grond. Controleer drie dingen voordat u zaait: de beschikbare hoogte in de kas of onder een overkapping, een bevestigingspunt voor een steunpaal of leiband, en een warme plek van 20 °C in februari voor de kieming. Wat betreft de teeltbodem: een bed gevuld met kleikorrels of kokosvezel voldoet prima; een drijvend vlot niet: dat houdt noch het gewicht van de plant noch het wortelvolume.
De oogst loopt van half juli tot oktober. Een vrucht is rijp wanneer de schil donkerder is geworden en het vruchtvlees licht meegeeft onder de duim, zonder te wachten op een egale kleur: de groene schouders zijn kenmerkend voor het ras en betekenen niet dat de tomaat onrijp is. Op een goed geleide plant, zowel in volle grond als in de kas, wordt gedurende het gehele seizoen regelmatig 3 tot 6 kg per plant geoogst.
Eigen zaden opnieuw inzaaien
Om zaad te bewaren, haalt u het vruchtvlees uit een goed rijpe en gezonde vrucht, laat u het twee à drie dagen fermenteren in een beetje water, spoelt u het af en droogt u de zaden vlak en uit de zon. Droog, koel en donker bewaard, in een luchtdichte doos of papieren zakje, behouden ze een goede kiemkracht gedurende 4 à 6 jaar. Noteer het jaar op het zakje: dat is de enige manier om drie winters later te weten of u dichter moet zaaien.
Veelgemaakte fouten
Onregelmatig water geven is de voornaamste valkuil bij dit ras: meerdere lijnen van Noire de Crimée zijn gevoelig voor steelaanhechtingsscheuren, en een flinke beurt water na een droge periode doet de huid letterlijk barsten. Geef weinig maar regelmatig water, aan de voet en nooit over het blad. Een tweede fout is de zaailing te vroeg zaaien bij onvoldoende licht: een plant die in januari achter een raam wordt gezaaid, rekt uit, wordt slap en haalt zijn achterstand nooit meer in, zoals onze gids over mislukte kieming uitgebreid beschrijft. Een derde fout is de planten buiten zetten voor de laatste nachtvorst, die in het Europese deel van Frankrijk rond half mei valt.
Technische specificaties
Het ras
- Botanische naam
- Solanum lycopersicumIn de Engelstalige wereld bekend als Black Krim
- Type variëteit
- Oud ras, boerentype, niet-hybrideReproduceerbaar en rechtenvrij
- Haven
- OnbepaaldDe stengel groeit door tot aan de eerste vorst
- Volwassen hoogte
- 1,20 à 1,80 mSteun of leiband onmisbaar
- Vruchtgewicht
- 150 tot 500 gRonde, gegroefd fruit, één tot twee plakken zijn voldoende
- Kleur bij rijpheid
- Paarsbruin, groene schoudersGroene schouders zijn geen rijpheidsgebrek
- Waargenomen opbrengst
- 3 tot 6 kg per plantGlobale opbrengst per seizoen, bij goed geleide plant, zonder garantie
- Cyclus
- 69 à 80 dagenVan verspenen tot de eerste oogst. Teeltrichtlijn, niet gepubliceerd door Kokopelli
Het zakje
- Aantal zaden
- 35Aantal aangegeven door Kokopelli voor referentie P7311, voldoende voor ongeveer tien planten
- Herkomst van de zaden
- Vereniging KokopelliBiologisch zaad, rechtenvrij
- Behandeling
- GeenGeen ggo's, geen coating, geen chemische behandeling
- Bewaring
- 4 tot 6 jaarGangbare richtlijn voor tomaat, droog, koel en lichtdicht bewaard. Kokopelli publiceert geen bewaartermijn.
Zaailing en teelt
- Zaaiperiode
- Februari tot april, onder beschuttingEen zaailing in februari zaaien vervroegt de oogst met een maand
- Zaaidepte
- 5 tot 7 mmLicht afdekken en aandrukken
- Kiemtemperatuur
- 16 tot 25 °CKokopelli geeft 16 tot 20 °C aan; tussen 20 en 25 °C is de kieming sneller en gelijkmatiger.
- Kiemtijd
- 8 à 15 dagen
- Verspenen
- Vanaf half meiZodra de laatste nachtvorst voorbij is
- Plantafstand
- 50 tot 60 cmKokopelli geeft 50 cm aan, reken 60 cm als u tussen de planten wilt lopen
- Standplaats
- Volle zonMinimaal zes uur direct zonlicht per dag tijdens het seizoen
- Oogstperiode
- Van half juli tot oktoberKokopelli geeft een oogstperiode van juni tot oktober op, voor alle regio's samen
In aquaponie en substraatteelt
- Water-pH
- 6,5 tot 7,5Balans tussen vissen, bacteriën en planten
- Minimumtemperatuur
- 15 °CDaaronder stoppen groei en vruchtzetting
- Teeltsubstraat
- Bed op substraat of grote potHet drijvend vlot biedt onvoldoende steun voor gewicht en wortels
- Rijpheid van het systeem
- Minimaal 6 wekenTerwijl de stikstofcyclus zich instelt
- Voedingsbehoeften
- Stikstof, kalium, calciumDuidelijk hoger dan die van een slaplant
- Bestuiving
- Handmatig onder gesloten afdakEén keer per dag de bloemstengel laten trillen tijdens de bloei
18 extra specificaties zijn beschikbaar in de gedetailleerde weergave.
In de doos
- 1 hersluitbaar papieren zakje met 35 zaden van de tomaat Noire de Crimée, geoogst uit biologische teelt
- 1 variëteitsetiket: botanische naam, zaaiperiode en oogstjaar van de zaden.
Kokopelli vermeldt 35 zaden voor de Noire de Crimée, referentie P7311, en geeft een zaaiadvies van 16 à 20 °C, 5 à 7 mm diepte en 50 cm plantafstand. De ruimere marges die hier worden vermeld, zijn onze eigen kweekrichtlijnen. Gewicht, hoogte, opbrengst, cyclus en houdbaarheid zijn indicatieve waarden zonder garantie, voor het Franse vasteland.
Vergelijk de drie variëteiten
Onze drie meest gevraagde Kokopelli-tomaten, in hetzelfde zakjesformaat en dezelfde prijsklasse. Het verschil zit in de vrucht, de vroegheid en het gebruik in de keuken.
| Maximaal gewicht van een vrucht (g) | Kleur bij rijpheid | Beste toepassing | Vroegrijpheid | Plantafstand (cm) | Herkomst van het ras | Zaden per zakje (zaden) | Reproduceerbare zaden | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aanbevolen Noire de CriméeUw keuze | 500 g | Paarsbruin, groene schouders | Rauw, in plakken | Middenvroeg tot laat | 60 cm | Crimée | 35 zaden | ja |
| Rouge JupiterUw keuze | 200 g | Felrood | Keuken, sauzen en conserven | Halfvroeg ras | 60 cm | France | 40 zaden | ja |
| Cerise Grappoli CorbarinoUw keuze | 25 g | Rood, in trossen | Aperitief, salades en drogen | Semi-vroeg | 50 cm | Italie | 40 zaden | ja |
Het aantal zaden is het aantal dat de leverancier per zakje opgeeft en kan per partij verschillen. De drie variëteiten hebben elk een eigen productpagina in de winkel, met het bijbehorende teeltschema. Gewicht en vroegrijpheid zijn indicatieve waarden uit de praktijk, geen gegarandeerde specificaties.
Keuzehulp
Welk tomatenras past bij uw seizoen?
Video's van het product
De tomaat Noire de Crimée, voorstelling van het ras
Alles over de tomaat Noire de Crimée
Tomaten succesvol zaaien en daarna verspenen
Tomatenplanten verspenen: wanneer en hoe
Schat uw levering
Uw schatting
Ze omvat de voorbereiding van uw bestelling en de verzendtijd zoals aangegeven door de vervoerder, uitgedrukt in werkdagen.
Indicatieve schatting. Het exacte bedrag wordt in de winkelwagen berekend.
Een zakje zaden wordt verzonden als klein pakket en kan daarom zonder meerprijs worden meegestuurd met de rest van uw bestelling. Het exacte bedrag wordt berekend in de winkelwagen.
Veelgestelde vragen
15 vragen
6 essentiële vragen, 15 in de gedetailleerde weergave
Geen vragen in deze categorie.
Kalender voor de teelt
Richtdata voor continentaal Frankrijk, verschuif ze met circa twee weken afhankelijk van uw regio. Kokopelli publiceert zelf een zaaiadvies van 16 tot 20 °C, 5 tot 7 mm diep en 50 cm tussenruimte.
| Fase | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zaailing onder beschutting3 maanden | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting in februari | Zaailing onder beschutting in maart | Zaailing onder beschutting in april | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee | Zaailing onder beschutting: nee |
| Verspenen2 maanden | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen in mei | Verspenen in juni | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen: nee | Verspenen: nee |
| Geleiden en snoeien4 maanden | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien in juni | Geleiden en snoeien in juli | Geleiden en snoeien in augustus | Geleiden en snoeien in september | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien: nee | Geleiden en snoeien: nee |
| Oogst4 maanden | Oogst: nee | Oogst: nee | Oogst: nee | Oogst: nee | Oogst: nee | Oogst: nee | Oogst in juli | Oogst in augustus | Oogst in september | Oogst in oktober | Oogst: nee | Oogst: nee |
De teeltrichtlijnen
- Zaaidepte
- 5 à 7 mmLicht afdekken en aandrukken, zonder verder in te graven
- Kiemtemperatuur
- 16 à 25 °CKokopelli geeft 16 tot 20 °C aan; 20 tot 25 °C geeft de snelste kieming
- Kiemtijd
- 8 à 15 jours
- Van het verspenen tot de oogst
- 69 à 80 joursHalf-laat tot laat ras. Teeltrichtlijn, niet gepubliceerd door Kokopelli
- Plantafstand
- 50 à 60 cmTussen twee planten, zowel in de rij als in de bak
- Volwassen hoogte
- 1,20 à 1,80 mOnbepaalde groeiwijze, de stengel stopt niet vanzelf
- Vruchtgewicht
- 150 à 500 g
- Opbrengst per plant
- 3 à 6 kgGlobale schatting voor het gehele seizoen, bij goed geleide plant
- Standplaats
- Volle zonMinimaal zes uur direct zonlicht per dag tijdens het seizoen
- Teelttemperatuur
- Boven de 15 °CDaaronder stokken groei en zetting
- pH in aquaponie
- 6,5 à 7,5Gebruikelijk compromis tussen vissen, bacteriën en planten
- Bewaring van de zaden
- 4 à 6 ansGangbare richtlijn voor tomaat, droog, koel en donker bewaren
Wat u moet weten
- Vruchtrscheuren is het meest voorkomende probleem bij deze variëteit en ontstaat bijna altijd door een onregelmatige watertoevoer. Een grote watergift na meerdere droge dagen laat het vruchtvlees sneller zwellen dan de schil kan meegeven, waardoor de vrucht barst. Water geven: weinig tegelijk, maar vaak.
- Begraaf de plant bij het verspenen tot aan de eerste bladeren. De bedolven stengel vormt over zijn volledige lengte nieuwe wortels, wat een aanzienlijk beter verankerde plant oplevert die de rest van het seizoen beter bestand is tegen droogte.
- Plaats de steun op de dag van het verspenen, niet drie weken later. Te laat geplaatst doorboort hij het al gevormde wortelstelsel en veroorzaakt een zichtbare groeistagnatie.
- In een kas of binnenshuis zet de bloem niet vanzelf aan: er is geen wind of hommel om het stuifmeel los te maken. Een dagelijkse trilling van de bloemstengel met een vingertop volstaat om de bloei om te zetten in vruchten.
- Plant in aquaponie geen tomaat op een systeem dat nog geen zes weken oud is. Een vruchtdragende plant verbruikt veel meer dan een sla, en zolang de stikstofcyclus niet is opgebouwd, vergeel en stagneert de plant, zonder dat het ras daar iets mee te maken heeft.
- De groene schouders zijn geen teken van onrijpheid, maar het kenmerk van dit ras. Wachten tot ze rood worden leidt tot het oogsten van overrijpe vruchten, die binnen twee dagen beschadigen.
- Knip de hoofdstengel eind augustus af, boven de laatste aangezette tros. De plant stopt dan met investeren in nieuwe scheuten die niet meer de tijd hebben om te produceren, en richt al haar energie op de vruchten die er al hangen.
- Een mulchlaag rondom de voet pakt twee problemen tegelijk aan: hij egalisert de bodemvochtigheid en vermindert daarmee barstvorming, én hij voorkomt spatten van aarde op het onderste loof, de voornaamste toegangspoort voor schimmelziekten.
Vous aimerez aussi
Laten we het over uw project hebben
Une question sur ce produit ou votre installation ? Notre équipe vous répond et vous conseille.
Paiement plusieurs fois sans frais
Proposé selon le montant du panier, au moment du paiement.
Livraison sous 5 à 15 jours ouvrés
Selon les produits et sites d'expédition. Estimation par destination dans l'estimateur de cette page.
SAV 7/7 par mail ou chat
Notre équipe répond à toutes vos questions.
Faire un achat engagé
Devenez acteurs du changement.










