🌱 Een design kiemschaal, ontworpen voor thuis
Deze kiemschaal is veel meer dan een gewone kiembak: het is een design object met een modern stijl. Zijn ronde vorm, discrete kleuren (ivoor, koffie, enz.) en matte afwerking met een licht gestructureerde textuur geven hem een plek in zowel een hedendaagse keuken als op een balkon of in een minituinkas. De verzorgde esthetiek maakt het een ideaal cadeau, of om prominent in de keuken te plaatsen.
🔄 Het 2-in-1 principe
De kiemschaal bestaat uit twee kiemschaaltjes van 16 cm diameter, stapelbaar in een gemeenschappelijke opvangbak. Dit 2-in-1 principe maakt het mogelijk twee teelten gelijktijdig of gespreid op te starten, zodat altijd scheuten klaar zijn om te oogsten. De Regrow optie maakt het ook mogelijk bepaalde scheuten na een eerste snede opnieuw te laten groeien, door het plateau simpelweg opnieuw in contact te brengen met water, wat de levensduur van elk zaaisel verlengt en het zaadverbruik vermindert.
💧 Drie teeltmethoden: water, perlan of gel
Deze kiemschaal is compatibel met drie ontkiemingsmethoden afhankelijk van de zaden en voorkeur:
- Waterteelt: het ondiepe plateau wordt op water in de opvangbak gelegd, de wortels trekken vochtigheid door contact.
- Teelt met perlan (composteerbare cellulosevezels): ideaal voor kleine zaden, handhaaft een regelmatige vochtigheid over het hele oppervlak.
- Teelt met absorberend gel (op kaliumbase, gecertificeerd voedselveilig contact): perfect voor zaaisels die een constante en gecontroleerde vochtigheid vereisen.
Deze veelzijdigheid maakt aanpassing van de kiemschaal aan een breed scala aan zaden mogelijk, van rucola tot radijs via broccoli of zonnebloem.
🌿 Eenvoudig te gebruiken, oogst in 6 tot 10 dagen
Opstarten is eenvoudig en snel: leg circa 5 g zaden (een afgestreken theelepel) op het bevochtigde plateau, dek 48 uur af met het meegeleverde deksel voor een microklimaat, en stel daarna bloot aan natuurlijk licht. De ideale groeiing temperatuur is 18 tot 24 °C. De microgreens zijn klaar om te oogsten in 6 tot 10 dagen, te snijden 1 cm boven de zaden voor optimale bewaring.
🍽️ In de keuken: versheid en precisie
De in deze kiemschaal geteelde microgreens verfijnen van nature de dagelijkse gerechten. Een handvol rucola-, radijs- of rode koolscheuten kan een eenvoudige salade, roerei of visfilet omtoveren in een elegant en voedzaam bord. Voor liefhebbers van lokale producten vormen deze verse scheuten ook een natuurlijk en smakelijk complement voor het valoriseren van groenten en vissen uit een aquaponische teelt.
