Biologische kiemzaden in een set, 10 of 20 variëteiten
Deze ZenGreens-sets bevatten 10 of 20 variëteiten biologische zaden om te laten kiemen, één variëteit per zakje. De zaden weken 8 tot 12 uur, en de scheuten worden vlak boven de wortels afgesneden zodra ze 5 tot 10 cm hoog zijn.
De samenvatting
- Wat u ontvangt: een doos met zakjes kiemzaden, één soort per zakje.
- Wat het aantal betekent: het aantal gebundelde soorten, niet een hoeveelheid zaden.
- Het weken: 8 tot 12 uur in helder water, voor het in de kiemschaal gaat.
- Het ritme: 2 tot 3 keer per dag spoelen tot het oogsten.
- Wanneer oogsten: als de scheuten 5 tot 10 cm lang zijn, vlak boven de wortels.
- Hoe het aankomt: in een doos, apart of samen met de rest van uw bestelling.
Sets van 10 of 20 biologische soorten, 8 tot 12 uur weken, scheuten van 5 tot 10 cm
De ZenGreens biologische kiemzaadbox bevat 10 of 20 soorten zaden, één per zakje van 10 g. Het getal geeft het aantal soorten aan, niet een hoeveelheid zaad. De zaden weken 8 tot 12 uur en worden daarna 2 tot 3 keer per dag gespoeld, en de scheuten worden geknipt op 5 tot 10 cm.
Dit zijn biologische zaden om te laten kiemen, om rauw te eten als kiemen of als jonge scheuten. U kiest een assortiment, laat de zaden 8 tot 12 uur weken en zet ze dan te kiemen. De kiemen eet u in hun geheel, wortel inbegrepen, terwijl de microgroenten vlak boven de wortels worden afgeknipt zodra ze 5 tot 10 cm hoog zijn.
Kruisbloemigen
De scheuten van broccoli, radijs, rucola, mosterd en tuinkers hebben een smaak die loopt van peperig tot uitgesproken scherp.
Peulvruchten
Mungboon, rode linzen en erwten geven zachte, knapperige scheuten, terwijl luzerne, rode klaver en fenegriek, uit dezelfde familie, fijnere kiemen geven.
Tarwe en zonnebloem
De scheuten zijn zacht en geven een boterham een mooie garnering zonder de rest te overheersen.
Mengsels
De saladmix en de Nutri-mix brengen meerdere soorten samen in één zakje, voor een zaailing met gemengde smaken.
🔢 Wat het getal betekent
Het getal achter de naam van het assortiment is het aantal variëteiten in de box, niet een hoeveelheid zaden. Germes 10 bevat 10 verschillende zakjes, Germes 20 bevat er 20, en Germes nutri 10 bundelt 10 zakjes die gekozen zijn om hun voedingsdichtheid. Elke variëteit komt in een eigen, geëtiketteerd papieren zakje met 10 g zaden. De box met 10 bevat bijvoorbeeld mungbonen, radijs, luzerne, rucola, erwten, een salademix, broccoletti, tuinkers, zonnebloem en fenegriek, en daarmee zitten de vier families er al in, van kruisbloemigen tot peulvruchten. Van 10 naar 20 variëteiten gaan verbreedt dus het scala aan smaken dat u tegelijk kunt kweken, zonder de hoeveelheid scheuten per zaaisel te veranderen.
🌱 Het weken, daarna het ritme
Alles begint met het weken, 8 tot 12 uur in water, afhankelijk van de grootte van het zaad, zodat het omhulsel zacht wordt. U laat het uitlekken, verdeelt het over de drager en spoelt het daarna 2 tot 3 keer per dag tot aan het afknippen. De eerste twee dagen verlopen uit het licht, de volgende in natuurlijk licht. Als een serie slecht opkomt, helpt het artikel over de oorzaken van mislukte kieming u de oorzaak te vinden, van een te oud zaad tot stilstaand vocht.
De kiembak die de zaden ontvangt
Deze zaden kweekt u in een kiemapparaat, en de twee modellen in de winkel geven niet dezelfde oogst. Het kiemapparaat met glazen potten laat hele kiemgroenten groeien, die u met wortel en al kunt eten, en is uit te breiden tot 3 potten die u tegelijk laat lopen. Het kiemapparaat met twee schaaltjes laat microgroenten groeien die u kunt afknippen, in een compacter formaat. De keuze hangt in de eerste plaats af van wat u op uw bord wilt hebben, hele kiemgroenten of microgroenten, en daarna van de hoeveelheid die u per week eet.
Het weken dat te lang duurt
Als u het weken overslaat, blijft een deel van de zaden in rust en loopt de kiemlaag ongelijk op. Een hele dag laten weken geeft het omgekeerde probleem: het zaad stikt in het water en gaat gisten voordat het gekiemd is. Een inweektijd van 8 tot 12 uur voorkomt beide risico's, en het afgieten gebeurt volledig, zonder restwater onder in de bak. Een zure geur tijdens het kiemen wijst meestal op te lang weken of onvolledig afgieten.
🥗 Wat het oplevert in de keuken
De scheuten worden rauw gegeten en op het laatste moment toegevoegd, op een salade, soep, omelet, boterham of in een kom. Ze geven een knapperige textuur en een kleur die bij het koken verdwijnt, daarom voegt u ze toe als het vuur uit is. Een zakje van 10 g is genoeg voor 2 schaaltjes van 16 cm, en u hoeft niet alles in één keer te zaaien. De smaak verschilt sterk per familie, van mild bij de peulvruchten tot scherp bij de kruisbloemigen.
📦 De zakjes bewaren
Een kiemzaad is een levend zaad, en de kiemkracht neemt af door tijd, warmte en vocht. Bewaar de zakjes daarom gesloten, droog en uit het licht, in een luchtdichte doos in plaats van los in een keukenla, waar stoom en temperatuurschommelingen de kiemkracht verminderen. Een zakje dat zo bewaard wordt, behoudt afhankelijk van de soort 1 tot 2 jaar een goede kieming. Noteer de openingsdatum op het zakje, want een dalend kiemingspercentage wordt gemakkelijk aangezien voor een fout in de werkwijze.
🧼 Hygiëne tijdens het oogsten
Vochtige zaden op kamertemperatuur vormen een gunstig milieu voor bacteriën en voor kiemen, en hygiëne blijft daarom het belangrijkste aandachtspunt bij deze teelt. Spoel en laat 2 tot 3 keer per dag volledig uitlekken, zonder ooit water onderin te laten staan, en zet de kiemer in een geventileerde ruimte in plaats van in een gesloten kast. Was het bakje na elke serie, met zeepwater of verdunde witte azijn, en gooi zonder aarzeling een mat weg die zuur ruikt of grijze plekken vertoont. Een geur van verse kiemen en helder uitlekwater zijn de twee tekenen van een serie die goed verloopt.
Technische specificaties
Het belangrijkste
- Wat u zaait
- Biologische zaden om te laten kiemenKruisbloemigen, peulvruchten, tarwe, zonnebloem en mengsels, afhankelijk van het assortiment.
- Wat het getal zegt
- Het aantal variëteiten10 of 20 verschillende rassen, één per zakje, en geen hoeveelheid zaden.
- Weken
- 8 tot 12 uurAfhankelijk van de grootte van het zaad, daarna volledig laten uitlekken voordat het in de kiemtray gaat.
- Spoelen
- 2 tot 3 keer per dagTot aan de oogst, zonder ooit stilstaand water onder de zaden te laten staan.
- Oogststadium
- Scheuten van 5 tot 10 cmMicrogroenten afgesneden vlak boven de wortels, kiemen worden in hun geheel gegeten.
- Herkomst van de zaden
- Biologische landbouw, ItaliëVerpakt in Duitsland, in papieren zakjes op basis van gras.
Extra aan te schaffen
- Een kiemtrommel
- Een kiemapparaat met pottenOf een kiemschaal met bakjes voor te knippen microgroenten.
- Het weekwater
- Een kom en helder waterVolledig laten uitlekken voordat de zaden op het medium komen.
In de doos
- 1 set biologische kiemzaden, één soort per zakje, in het assortiment dat u bij de keuzehulp selecteert
Aantal variëteiten, weektijd, spoelritme, herkomst en samenstelling: verpakking en productfiches van de fabrikant ZenGreens, geraadpleegd op 08/10/2026. Voorzorgsmaatregelen bij consumptie: openbare gezondheidsaanbevelingen over rauwe kiemgroenten, geraadpleegd op 11/10/2026.
Schat uw levering
Uw schatting
Ze omvat de voorbereiding van uw bestelling en de verzendtijd zoals aangegeven door de vervoerder, uitgedrukt in werkdagen.
Indicatieve schatting. Het exacte bedrag wordt in de winkelwagen berekend.
De lichte set wordt apart verzonden of samen met de rest van uw bestelling. De exacte kosten en de definitieve levertijden ziet u in het winkelmandje zodra het adres is ingevuld. Buiten de Europese Unie komen invoerrechten en belastingen voor rekening van de ontvanger.
Veelgestelde vragen
8 vragen
6 essentiële vragen, 8 in de gedetailleerde weergave
Misschien vindt u dit ook leuk
Laten we het over uw project hebben
Een vraag over dit product of uw installatie? Ons team beantwoordt uw vraag en adviseert u.
Betalen in termijnen zonder extra kosten
Aangeboden afhankelijk van het winkelwagenbedrag, bij het afrekenen.
Levering binnen 2 tot 15 werkdagen
Afhankelijk van de producten en verzendlocaties. Schatting per bestemming in de calculator op deze pagina.
Klantenservice 7 dagen per week via e-mail of chat
Ons team beantwoordt al uw vragen.
Koop bewust
Word deel van de verandering.









