I semi germogliati e i micro ortaggi si raccolgono in pochi giorni, tutto l'anno, in un angolo del piano di lavoro. Il germogliatore in vetro serve per i germogli da sciacquare due volte al giorno, come lenticchie, ravanello o alfalfa; il germogliatore a vassoi fa crescere i micro ortaggi fino alle prime foglie. I cofanetti di semi bio da germoglio riuniscono più varietà per variare i sapori.
Usate sempre semi destinati alla germinazione e un'acqua pulita, rinnovata a ogni risciacquo.










