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Per il laghetto, il mangime si sceglie innanzitutto in base alla temperatura dell'acqua, misurata al mattino. In acqua fredda il pesce digerisce lentamente: le formule invernali come il JBL ProPond Winter, al 22 % di proteine, si somministrano da 5 a 15 °C, e sotto i 5 °C la somministrazione si interrompe. Le formule estive si usano da 20 a 30 °C, e i mangimi di crescita per koi arrivano al 47 % di proteine sopra i 16 °C.
La galleggiabilità segue il comportamento dei pesci: un granulo galleggiante mostra cosa viene mangiato, uno stick affondante raggiunge i pesci di fondo e gli storioni. In ogni caso un pasto si limita a ciò che viene consumato in 5 minuti. Per l'allevamento di salmonidi in acquaponica subentrano i mangimi per piscicoltura: il mangime per trote al 45 % di proteine si raziona dallo 0,85 all'1,49 % del peso vivo al giorno a seconda della temperatura, cioè da 64 a 112 g al giorno per 30 trote da 250 g. I distributori automatici nutrono i pesci durante un'assenza. Per la stagione fredda, leggete Nutrire i pesci in inverno.











